實用的我最愛的小吃作文三篇

在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的我最愛的小吃作文3篇，希望能夠幫助到大家。

我最愛的小吃作文 篇1

我的家鄉不僅是棉產之鄉，而且小吃也是獨樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚名、我最喜歡的還數黃潭米粉。

黃潭米粉是黃潭鎮的一名師傅經過反覆的調製、研究才製作出來的。現在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱讚，讚歎不已。

在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細如髮絲，呈乳白色。吃到嘴裏十分爽滑、細膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細滑，保證你一喝心曠神怡。

黃潭米粉的製作看似簡單，可實際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較複雜。第一步製作是製作米粉，它也是非常重要的，可直接關係到這次製作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產的一種大米。製作時先將大米放入大水桶內用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機器壓製成狀。再把壓制好的粉放入水裏防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬製。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝里加上一種醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水裏燙熟，在把湯舀在碗裏就可以了。你還可以根據個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚乾，撒上翠綠的葱花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚乾，簡直是一道人間美味。

在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯裏同粉絲一起喝進去。而我喜歡把粉夾在油條裏吃，再喝一口鮮湯。其實，不管你怎麼吃，都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。

黃潭米粉湯鮮、味濃、細滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。

我最愛的小吃作文 篇2

我最喜歡的小吃是雲吞。在我們家門口，有着一個小店，叫做“好好味”，吃過他們家的雲吞的人都會來了又來。第一次來“好好味”吃雲吞，還沒吃的時候，我看到一個阿姨正在做雲吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥裏面點一點，好有一點粘性，然後再點一點雲吞皮，把雲吞皮放到手上，再往肉堆裏攪一下，這樣就能把肉粘到雲吞皮上，然後在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的雲吞皮的一個對角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來，最後再以驚人的速度不停的捏來捏去，捏好了，就左手一鬆開，一個包得漂漂亮亮的.雲吞就掉到了一個籃子裏，接着，就去做另一個。

雲吞上來了，我一看，哇！真美：空中飄着豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯裏的雲吞就像在海里的水母一樣，飄來飄去，又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角，在肉裏也好像長了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯裏，也很像是雲，在天空中飄着，看到這裏，我就覺得雲吞這個名字的意思就是非常像雲，吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。雲吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會看到粉紅色的，在雲吞的旁邊，還有一些葱，這些碧綠的葱嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。雲吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫雲吞，但是不要一點一點的吃下去，先把雲吞含在嘴裏，然後再慢慢的嚼，這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴裏，然後再慢慢的吞下去。我開始吃了，我先用勺子撈一點湯，往下滴，在這個時候，我就把舌頭給伸了出來，去接住那些滴下來的湯，哇，真美味，接完了後，我就去咬了一口雲吞的皮，嗯，真的是不錯，雲吞皮滑滑，我又試着把整塊雲吞吃下去，哇！真的非常的不錯，我使勁的嚼着，嘴巴張得大大的，牙齒髮出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺得，雖然在聞得時候是隻能聞到一點味道，但是在嚼的時候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來，幸好我那時是閉着嘴巴的，要不然就會噴到對面的人去了，如果幸運的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！

我就等我把所有的雲吞吃得只剩下四五個的時候，我就把它們都一起轟到了我得嘴裏，哇！真是爽，我再大口大口的嚼着，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒什麼味了。等我吃完了雲吞，就開始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時候，它們就落了來，也可以説是我準備吃前的口水吧！我們回家的路上，我就一直想下次也要去那裏吃！因為那裏實在是太好吃了！

我最愛的小吃作文 篇3

相機照下來的相片上，是一張張它的特寫，多麼的美麗呀！

金黃、酥脆的大衣包裹着柔軟的像羽絨的餡料，一隻新鮮的蝦子，就這樣舒服的躺在被窩裏，人人都愛的美乃滋，澆淋在他們之上，簡直就是人間美味。

還有他們最要好的夥伴－像黃色寶石一般－閃閃發亮的菠蘿，兩人簡直一拍即合，絕配！

兩排牙齒雙面夾攻的瞬間，一陣麪粉與蝦子、透露着一股淡淡的菠蘿香的香味，隨即進到你的嘴巴，在裏面化開，充滿着你的所有，不是隻有你的口享受着，悦耳的聲音，喀滋喀滋的響入你的耳朵裏，舒服的想讓你閉上眼睛去聆聽。

接下來，你的舌頭才會嚐到最貴賓級的待遇，大蝦軟嫩的口感，QQ的，是最新鮮的特徵，不管怎麼用言語形容，都無法表現出它的美，我最愛吃的菠蘿蝦球，老天爺給這個世界，最好的 禮物。