親自下廚400字作文

今天陽光明媚，萬里無雲，我早早地就起牀了，因為今天我要親自下廚！

我先從冰箱裏翻出一大堆食材：牛肉、洋葱、土豆、蘑菇、雞蛋、韭菜……今天做什麼呢？我的大腦飛快地轉着，對了！我眼前一亮，今天就做我的拿手絕活：“炒四丁”和“韭菜炒雞蛋”！

説幹就幹！我先把牛肉、土豆、洋葱、蘑菇各切成丁，然後在鍋裏倒上油，等油熱了後，原料就可以下鍋啦！原料一下鍋，一陣香味就撲鼻而來，饞得我口水直流三千尺！突然，鍋裏發出“滋滋”的聲音，頓時，油花四濺，嚇得我亂了陣腳，我趕緊拿起鏟子，一陣翻炒，緊接着，我又以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋，這才化解了“險情”！哈！不一會兒，“炒四丁”出鍋啦！嘿，瞧瞧！鮮紅的牛肉，金黃的'土豆，滑膩的蘑菇，再加上鮮嫩的洋葱，光看賣相，簡直太成功了！

我來不及嘗上一口，趁熱打鐵，馬上開始做“韭菜炒雞蛋”！我先把韭菜切成一小段一小段的，還差點把手指也當成韭菜給切了！接着再把一個又圓又大的雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌成金黃色的雞蛋液，等油熱了以後，把雞蛋液倒入鍋中，翻炒幾下後再倒入切好的韭菜，這一次我吸取了之前的經驗，熟練多了，不一會兒，一道熱氣騰騰的“韭菜炒雞蛋”就做好了！

看着自己的勞動成果，我迫不及待地品嚐起來，哇！真是色香味俱全啊！我心裏甜滋滋的！