【熱門】小吃作文彙總6篇

在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的小吃作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小吃作文 篇1

魚湯麪，為東台名點，更是東台的傳統小吃。它源於清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。

魚湯麪的製作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜葱、蝦仁等佐料，精心製作成湯。用這種湯做成的魚湯麪，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東台者不吃一碗魚湯麪，則是一件憾事。

為更加全面地瞭解魚湯麪，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯麪。嫩白的魚肉，碧綠的青葱，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！麪條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。

吃完魚湯麪，我拉着媽媽去請教廚師。經過廚師的講解，我才明白，魚湯麪製作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內臟，洗淨瀝乾，不留殘血。然後將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗淨放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，葱酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作麪湯。麪條用手擀刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。

魚湯麪選材嚴謹，製作精緻，整碗魚湯麪配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東台的美味小吃啊！

小吃作文 篇2

早就聽説黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，一直無暇光顧。今年國慶節長假，爸爸開車帶我們全家人一起去了黃山，實現了多年的心願。

黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛着各式招牌，玻璃櫃裏擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜餚。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛，名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕，但老闆一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。於是，我們壯着膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋後的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特製的佐料汁，嘗一口，外酥裏嫩，味道真不錯，一盤不過癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍乾一齊烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴裏面送：“good，good”地叫個不停。這裏的價格雖然比山下貴了一點，但在那特定的環境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。

回到賓館，服務員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳琅滿目，沒想到着偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！

現在，每當我看到街上的油炸食品時，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！

小吃作文 篇3

開封是六朝古都，一個天下聞名的城市!開封它也是我的家鄉，一個令我驕傲的故鄉。

“開封第一樓”人人皆知，開封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見經傳的地道風味小吃，比起灌湯包子來，可真是大巫見小巫了。

每當回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無比的優越感，從心中長出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺油然而生。

如果一個人可以有自己的代表作，那麼我認為一個城市也一定有自己的代表作，而古城開封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。

面前就擺着這麼幾籠灌湯包子，望着那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨着空氣鑽進你的鼻孔，再通過腸道進入你的胃，這時，你閉上眼，全身心地放鬆，深吸上一口氣，你的心便會如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺更是使你如同進入了天堂，而不能自已。

輕輕地咬上一口，鮮美的肉混着湯汁進入喉中，就如同乾旱的土地被滋潤了一樣，是那麼的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開封不是你的家鄉，你也從沒來過開封，同樣會有一種親切感、温馨感，這是一種我無法形容的親切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧！

啊！灌湯包子，我的最愛，你的美味將永遠留在我的心裏！

小吃作文 篇4

我的家鄉——長沙，有着許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。

臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在祕製的'醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋後，需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴着醬汁的花生、晶瑩剔透、微鹹的醬蘿蔔……還有各種佐料製成的湯汁，這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點兒也不燙，而是異常的美味。咀嚼時，會發出咔咔的聲音，再細細品味，鮮嫩的豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無窮！

深受喜愛的牛肉粉，是長沙人們最鍾愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把葱花，在牛肉上做點綴。啊！簡直完美無瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鑽入我挑剔的鼻子。我不禁嚐了起來，那味道，真是無法形容！肉湯拌着絲滑的米粉，加上鹹辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！

香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜餚。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……

外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長沙的名譽，也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧，還不快來長沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！

小吃作文 篇5

老話説得好：“民以食為天，食以味為先。”中國小吃因為悠久的歷史已經很完美，而北京又是帝王之都，小吃色形味俱全。談起老北京小吃，不得不提起那京城十三絕。

“豆麪糕、糖耳朵、麪茶、撒子麻花、薩琪瑪、糖卷果、薑絲排叉、艾窩窩、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅、奶油炸糕。”只要是老北京人，肯定知道這些，今天我就給大家説説。

豆麪糕——一個陌生的名字，可説起他的別名，俗名一定不陌生——“驢打滾”。這是一種獨具特色的清真小吃。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點香、粘、甜，有着濃郁的黃豆粉味。吃進嘴裏先是微微的一種苦，但很淡，咀嚼後，甜開始蔓延，但也不膩，真是人間極品。賣這些的都吆喚着：“豆麪糕來，要糖錢！”或“滾糖的驢打滾啦！”在廟會上經營這些的多為回民，只用一輛手推車，車上的銅活擦得鋥光瓦亮，藉此引人的眼光，以招攬生意。

艾窩窩，北京傳統風味小吃。每到春節，小店都要上這個品種，這是要賣到夏末秋後的。做艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的了，先用桃仁，瓜仁，芝麻仁和白糖，這些也是事先炒好的。這種東西也可以冷食。做完後色着雪白，形狀似球，質地粘軟，口味香甜。不僅老北京人喜歡吃，就連進京的外地人也常常品嚐這種小吃。

糖耳朵，別名蜜麻花。前人曾説：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴”可見蜜麻花有一段歷史。

俗話説：“內行看門道，外行看熱鬧。”糖耳朵的好壞我們看起來可難了。

好的糖耳朵，顏色必須棕黃油亮，質地鬆軟。這裏的放鹼更是一項技術活，放多了會酸，放少了又會差。糖耳朵要炸的透，吃蜜要均勻，鬆軟綿潤才正宗。

怎樣，口水流出來了吧，這三絕還是冰山一角。如果你還想了解，那口水可就流不盡了。只要你一吃，便知道這些小吃有多絕了。

小吃作文 篇6

上月曾跟團遊覽了水鄉名鎮“烏鎮”。然而，天時、人和皆不合時宜：烈日當頭，曬得地冒油；在水鄉遊走，與繁華都市無異，真可謂摩肩接踵，步履艱難，又一次體會了數人頭的感覺。匆匆忙忙地隨人流走了一圈，竟搜尋不到絲毫水鄉的味道。

那次旅遊歸來，渴望品味心中水鄉的慾望日漸強烈。終於，在昨日午睡後和朋友相約，前往朱家角。

來到朱家角已是下午5點，天陰濛濛的，太陽早已不知躲藏到哪裏。下車行至不遠處，即見左邊一排灰頂白牆似的建築，很有韻味。急步走近，只見一排古鎮建築佇立兩旁，有賣小飾品的，有賣小食品的，中間是狹長的青石板路面，一眼望不到邊。路上行人很少，只有寥寥數個遊客。我的心告訴我，應該就是這裏了。

閒庭信步，踩踏在青石板上，發出清脆的“啪啪”聲。不知不覺已來到了放生橋。沿石階而上，古鎮的景象立刻跳入眼簾。放眼遠眺，小橋、流水、人家，盡收眼底，加上灰濛濛的天，一陣清風徐來，岸邊的楊柳水風輕拂，感覺自己已經走進畫中。

下了小橋，來到一家“原滋原味”的小吃店，要了一杯雙皮奶在岸邊的藤椅上坐下，這個小店門面不大，卻裝飾得很有特色，屋頂的四個角懸掛着四個用紅布包裹成四方形狀的燈，中間又用紅布包裹，卻只懸掛着四個角，讓中間垂下，形成一個漂亮的弧度，很有韻味。低頭俯視着河水，有小的浮游生物泛起一個個小水花。忽然，水面蕩起了波紋，原來是載客的遊船由遠而至。舀一小勺雙皮奶，放入口中，有果凍的絲滑，牛奶的清香，加上紅豆沙的甘甜，美味之極。

在木製智力玩具的小店中，體驗一下智力玩具的神奇；在原生態的小店中欣賞一下牛皮製品的各種筆記本；在搞怪小店中欣賞一下印有“不想當廚子的司機不是好裁縫”、“不要迷戀姐，姐只會讓你吐血”的四、五十年代的瓷缸子；懸掛着“某某宅 清末”、“某某宅 民國”的房屋；精緻的香樟木木雕掛飾；柔美的絲繡裝裱山水畫……無一不透漏出古鎮的特色。

在不知不覺中，夜幕已悄然而至，河上的遊船掛起了紅紅的燈籠，有三三兩兩的遊客在船上品嚐美食，好不愜意。已有一些門面關門上鎖，一些小飯店也掛上了燈籠，映照着青石路面，映照着白色的粉牆，映照着灰色屋脊，映照着棕紅色的木門，更加增添了古鎮的味道，讓人彷彿遠離喧囂的都市，置身事外桃園。

沿着狹長的街道走出古鎮，眼前又是一片高樓林立，腳下又是平坦的水泥地面，心一下又回到現實。只一牆之隔，彷彿兩重天。身雖離開古鎮，然而心彷彿已留在了那裏。