【熱門】風味小吃作文七篇

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的風味小吃作文7篇，希望對大家有所幫助。

風味小吃作文 篇1

有一種東西，它“臭”名遠揚，是一種風味小吃，你們猜是什麼？猜不出來了吧，我來告訴你吧，他就是臭豆腐。

我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們去吃一頓吧。

我進了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點油，不一會兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹籤把它們一個個串了起來，又快速地放了各種材料，還有一點肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

我聞了聞，哇哇哇，葱葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺啊！

開始品嚐了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時候，濃濃的湯汁兒從我的嘴裏迸發出來，嘴裏的每個角落都散發着香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準備的湯汁，含在嘴裏，我都捨不得把它嚼碎，不一會兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點都不爭氣，隨即我打了一個大嗝，在場的人都笑我是一個小饞貓。

臭豆腐是我最喜歡的風味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠揚但是你一旦嘗過，就會被它吸引。

風味小吃作文 篇2

遊南京，大名鼎鼎的夫子廟不得不去;遊夫子廟，秦淮特色的風味小吃不得不嘗!“五一”節，我和爸爸媽媽一起逛夫子廟，嘗風味小吃。

為什麼説是嘗風味小吃呢?因為我們點的小吃套餐，有好多品種：酥燒餅、麻油乾絲、豆腐腦、赤豆元宵、糖芋苗、如意回滷乾等等，這些小吃盛在小小的白瓷碗裏，一道又一道地送上來，看得人眼花繚亂，我“大開吃戒”，也只能每樣嘗一點，一下子就飽了。我好羨慕媽媽啊!因為她小時候住在南京，有這麼多小吃，想吃什麼就吃什麼!不過媽媽説小時候外婆家很艱苦，也沒有那麼多錢去吃小吃。我連忙把自己碗裏的小吃放到媽媽碗裏，讓她多吃點。

這麼多小吃，我最喜歡吃的是小籠包。紹興也有小籠包，可和南京的小籠包一比就比下去了，南京的小籠包個大、皮薄 、湯鮮，味道好得不得了。媽媽教我把小籠包放在湯勺裏，輕輕咬開一個口子，然後吸裏面的湯汁，這可得小心，因為小籠包裏的湯又多又燙，吃得太急，會把嘴燙去，得把湯吸乾，然後倒上醋，再慢慢品嚐餡的味道。

小籠包實在太好吃了，在我的強烈要求下，在南京的幾天裏，我每天的早飯就是小籠包。現在我寫作文時，想到小籠包的好味道，還在流口水呢!

風味小吃作文 篇3

隨着日新月異得科學發展，人們生活水平不斷提高，家鄉那個偏僻得小山村也富裕起來，一棟棟漂亮得二層小樓到處都是，乾淨美觀得酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉得風味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱讚。

涼皮得樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透得涼皮浸在泛着褐色得醬湯裏，點綴其中得是一根根翠綠得黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色得海帶。潔白得蒜沫拌上黃色得生薑，再配上一大勺麻油，彷彿是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮得做法很簡單，很易懂，夏天裏家鄉得大街小巷有許多得小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然後就吆喝着走進廚房，把備好得涼皮切成條狀，接着放進一個大碗裏，放上切成絲得黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生薑，最後澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤得辣油。

每一次回到家鄉，都喜歡去品嚐涼皮，因為我回家之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這麼好吃得東西，吃了就太可惜了，可是經不住肚子得"哀求"，吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來得涼皮，放在嘴裏，滑滑亮亮得，細細一嚼，酸酸得感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠得黃瓜絲嚐嚐，濃烈得醬味和蔬菜得清香，令我回味無窮，心馳神往。

記得有一次，我吃涼皮時，由於貪吃不留神，"溜"一聲，涼皮被我吸在了喉嚨裏，一個勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯着我看。也怪我當時太急，後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去，再狠狠地拍了我幾下，涼皮終於下肚了。

家鄉得風味小吃呀，雖然有幾年沒有品嚐了，但你那清爽得味道卻是我美好得回憶。

風味小吃作文 篇4

我的家鄉在滄州市的一個小村子裏，我們的村子叫石佛昝。這裏最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。

你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗裏，隨着手的晃動，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗裏微微浮動。

老豆腐製作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。

我認為吃老豆腐的最佳時節是冬天，手裏噴着香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對着老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然後一小塊一小塊地吃。如果要吃鹹的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據自己的喜好，加入調料。是因為太滑的緣故，輕輕一咽就順流而下，頓時感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴寒刺骨的北風，也感覺不冷了。

朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請你吃個夠！

風味小吃作文 篇5

隨着日新月異的科學發展，人們生活水平不斷提高，家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來，一棟棟漂亮的二層小樓到處都是，乾淨美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱讚。

涼皮的樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透的涼皮浸在泛着褐色的醬湯裏，點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生薑，再配上一大勺麻油，彷彿是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮的做法很簡單，很易懂，夏天裏家鄉的大街小巷有許多的小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然後就吆喝着走進廚房，把備好的涼皮切成條狀，接着放進一個大碗裏，放上切成絲的黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生薑，最後澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。

每一次回到家鄉，都喜歡去品嚐涼皮，因為我回家之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這麼好吃的東西，吃了就太可惜了，可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮，放在嘴裏，滑滑亮亮的，細細一嚼，酸酸的感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠的黃瓜絲嚐嚐，濃烈的醬味和蔬菜的清香，令我回味無窮，心馳神往。

記得有一次，我吃涼皮時，由於貪吃不留神，'溜'一聲，涼皮被我吸在了喉嚨裏，一個勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯着我看。也怪我當時太急，後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去，再狠狠地拍了我幾下，涼皮終於下肚了。

家鄉的風味小吃呀，雖然有幾年沒有品嚐了，但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。

風味小吃作文 篇6

你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子裏怎麼會有美味的`湯汁嗎?今天我將告訴你!

我的家鄉，開封，是一座擁有悠久歷史的古城!風味小吃眾多：有花生糕，桶子雞，炒涼粉，醬牛肉，小籠包。其中小籠包就是我的最愛。

開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色，也是最有名氣的小吃之一，號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，提起像燈籠，放下像菊花，吸引了大批開封市民和中外遊客，當然，我也不例外。

小時候，我就對它垂涎三尺。那時候，我總是扯着爺爺的衣角，問這問那，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死麪制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和麪，使麪皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個過程也要用不少時間，也可算是一項繁瑣的工程了。

小籠包不僅有一個完美的工程，味道也很不錯呢。俗話説得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望着那麼美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起包子就往嘴裏塞，好燙，我捂着嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒湧進了我

的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。

每到一個地方我都會品嚐當地的風味小吃，不管是甜的、辣的，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇，我都肯定會告訴你，我選擇的是：小籠包。

這就是美味的開封小籠包，快來嚐嚐吧!

風味小吃作文 篇7

前幾天，我家小區附近新開了一家麪館，那店名好多筆畫，以我現在的學識水平，只能瞪大雙眼，心想：這是什麼字呀？我趕緊跑回家，找出紙筆，又到店前把那個字摹寫了下來。哇！整整五十六畫，由十一個字組成，有宀、辶、月、心、馬、長、幺、言。我問爸爸：“這個字讀什麼呀？”爸爸笑着對我説：“讀biang。至於為什麼讀biang，我也不知道，要不，中午我們爺倆親自去感受一下。”

以我的性格，哪兒有耐心等到中午啊！十一點剛過，在我反覆的催促下，爸爸便帶着我來到了那家麪館—“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面”。我一進門，便急着問老闆：“老闆，為啥那字對biang呢？”老闆笑着説：“你看我做一遍，看你能不能猜出原因來。”説罷，老闆先拿出醒過的麪糰，在上面抹了一層油，用擀麪杖把麪糰擀扁，並使勁壓了幾條印跡，然後將面拉長的同時，在案板上抖幾下，這時，面和案板發出biangbiang的聲音。頓時，我恍然大悟，對老闆説：“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面的來歷就是這個聲音吧！”老闆笑着點了點頭，對我豎起大拇指。

接着，老闆再沿着擀麪杖壓得很薄的地方，把長長的面塊撕成一條一條的，放進熱氣騰騰的開水鍋裏。長長的手撕面在鍋裏翻滾着，幾分鐘後，面就熟了。我點的是臊子面，老闆給我的麪條澆上一層臊子，裏面有青筍、胡蘿蔔、香菇、肉丁……這層臊子就像給白白胖胖的麪條穿上了一件花衣裳。面的口感有點像刀削麪，吃起來比刀削麪稍軟，但很有嚼勁。我忍不住大口大口地吃着，燙得我舌頭都沒感覺了。我點的這碗臊子面真是色香味俱全啊！

當我挺着圓滾滾的肚子走出麪館，舌尖上還回蕩着這濃濃的味道。心裏不由地想：中國勞動人民不僅勤勞，而且用智慧創造了這個字，銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面也是中國源遠流長的美食文化中的一個重要組成部分。

今天真是不虛此行。