我愛的小吃作文400字四篇
在生活、工作和學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的我愛的小吃作文400字4篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。
我愛的小吃作文400字 篇1我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。
麪皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏,放入盤子裏,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麪粉完全吸水後再攪,麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因為過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接着盛兩勺麪糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裏蒸制,從鍋裏取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。
麪皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞着都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的`,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。
我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麪皮,因為那是家的“味道”。
我愛的小吃作文400字 篇2我愛家鄉的小吃。我的家鄉在柳州,那裏最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及叮叮噹噹鐵炒田螺的聲音,構成了柳州街頭一道風景線。
當然,螺螄粉的配料是不可缺少的,比如説,酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是,一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,蘿蔔乾不能太甜,腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。
有些外地人來柳州旅遊的人們,在吃螺螄粉的時候常常抱怨"螺螄粉裏怎麼沒有螺螄肉呀?"可事實上,柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
柳州的小吃不僅有螺螄粉,還有當地的風味小吃,比如説,鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等,這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。
這些小吃都是柳州的特產,真是人間美味。俗話説:"外地人來柳州,不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉---柳州。一定要來品嚐這裏的風味小吃,最重要是要品嚐一下正宗螺螄粉。
我愛家鄉的小吃,更愛家鄉的人,我應該多品嚐,瞭解家鄉的風味小吃。外地人來不知道家鄉有什麼風味小吃,我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些?把自己家鄉的小吃介紹給外地人,讓他們也來了解一下我的家鄉。這樣才能更多的遊客來柳州遊玩,品嚐小吃。
我愛的小吃作文400字 篇3我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。説到吃,我可是個“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!
小時侯,在我會咿呀學語時,母親就從市場上買來一些小吃,並教我:這種是鹹水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……
我對潮州小吃十分喜愛,常常纏着媽媽買給我吃。
在我快要步入國小階段時,媽媽又開始教我:鹹水果,你別看它樣子小小的,很普通。鹹水果皮潤且厚,裏面的菜脯碎兒要鹹且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,鹹鹹的,鹹中還帶着一點兒辣,潮州人十分喜愛吃鹹水果,鹹水果是潮州最著名的小吃。
除了鹹水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含着筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟鹹水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果,裏面的食料,會掉進你的嘴裏,太美味了。
春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,裏面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,裏邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……
長大後,我經常會在放學後買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時母親教我的話兒。
我愛的小吃作文400字 篇4我的家鄉——武義,是吃貨們的“天堂”。為什麼這麼説呢?因為武義有許多獨具特色的風味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的製造方法:取當年新長成的嫩竹,沿着竹節處把它鋸成一段一段,然後在竹筒的一端打出一個小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料後,將糯米倒入事先劈好的竹筒內,你還可以根據自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準備就緒後,將竹筒依次排開,在煤炭下燒製,它們一個個就像一排排的炸藥包,一觸即發。為了防止竹筒裏的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據竹筒的粗細不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒製四五十分中後,竹筒外表變得發黑發黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨着清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。
竹筒飯做好後,我捧起竹筒飯吃上一口,“啊!真美味,此等美食只應天上有,人間能得幾回嘗啊!”我情不自禁地讚歎道。然後以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎嚥地把竹筒飯吃了個精光。
朋友,如果你有空來武義走走,這裏的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
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