寫學會讀書的優秀作文
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那天,晚飯之後的屋子裏不再只有“沙沙”的單調寫字聲,而是溢滿了南瓜餅的香味,洋溢着鄰里間的温情
鄰居黃大媽與我們約好晚飯後來教我們做新式南瓜餅。果然,她如約而至。擅長煲湯的南方人對面食製作可是一竅不通,這回有位師傅前來授藝,我和媽媽摩拳擦掌,下決心要學會這道麪點。
擀麪杖、雪白的糯米粉、蒸熟的南瓜泥、芝士粉、晶亮的白砂糖、黏稠的黃油——工具和原料準備就緒,開工!
我緊緊地盯着黃大媽的一舉一動。只見她洗淨雙手後從櫃架上取出一個紫碗,然後舀人5勺糯米粉,接着倒人南瓜泥,加少許白砂糖、黃油,接着用勺子攪拌均勻。白、黃兩種顏色漸漸融合在一起,顏色明快鮮亮,我不禁想起了黃色的迎春花。這時阿姨用食指捏下一小塊混合後的.南瓜麪糰,在指間搓了搓,輕輕搖了搖頭,説:“有些硬,還要加些温水。”説着,她從櫃架上取下一個小藍碗,盛了些許温水,倒入紫碗中,攪勻後將麪糰倒在了菜板上。她那雙手變戲法似的快速變幻着,時而左右手各捏一個,五指忙得不可開交;時而雙手齊捏一個,手指兩個兩個地相互配合。南瓜麪糰則像可愛的小貓咪一樣乖乖聽話。一會兒工夫,她就把那堆南瓜麪糰捏成了大小統一的小圓球,活像兔子的小圓尾巴。可是這時黃大媽用雙手滾動擀麪杖,把那些俏皮的“兔子尾巴”全擀成了扁圓形。她撒上一層芝士粉,之後,將它們一個個放進蒸籠上火蒸。整個過程一氣呵成,我和媽媽大為折服。
大約20分鐘後,南瓜餅出鍋了。乳白色的霧氣緩緩散去,十幾個雞蛋大小的鵝黃色南瓜餅露出了真面目,散發出陣陣南瓜的清香。我湊到跟前仔細瞧:它們的臉上長着星星點點的白“雀斑”,摸上去黏乎乎的。我用筷子費力地夾起一個,幾經周折終於送進嘴裏,只覺得糯米粉的香糯、南瓜的清香和淡淡的甜味,在脣齒之間蔓延開來,瀰漫着南瓜餅的濃稠味道。
“好吃吧?”黃大媽笑着説,摸了摸我的頭,“小饞貓,下次要不要大媽再教你們做麪點啊?”“當然了!”我點點頭,笑着説。之後,我們一邊吃美食一邊聊天,自在愜意
南瓜餅真是好吃啊!在這個難忘的夜晚,我不僅學會製作並品嚐到了南瓜餅,還體會到了鄰里間的濃濃情誼。
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