吃年夜飯作文 (精選15篇)

在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的吃年夜飯作文 ，歡迎閲讀與收藏。

吃年夜飯作文 篇1

孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年七年級的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家户户傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的説笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。

吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。經過我們齊心協力，年夜飯終於算是準備完成了！最後，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒，我們就開吃了！

我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。

吃年夜飯作文 篇2

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。

這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮，決定一起參加。

一回到家，就聽見廚房裏傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂節奏。我探頭進去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩説：“兩位大人，有何吩咐呢？”聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。媽媽搶先説：“今晚我決定做一個‘糖醋排骨’這可是家裏最受歡迎的菜哦！”“哦，糟了，家裏沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧！”媽媽急匆匆的説。“得令”。我滑稽的回答道。

時間一分一秒的過去。“可算忙活完了，沒想到做一次家庭晚宴這麼累呀！”舅媽和媽媽在一旁聊道。

吃飯之前，每個人都需要説一句祝福語，我剛要説，門被推開了，我往門那邊望。“啊，是表哥！”我高興的叫起來，“你不是有事回不來的嗎？”我疑惑的問。“只有你這麼笨！我就是為了給大家一個驚喜嘛！”説完，全家都笑得樂開了花。

晚飯過後，我提議一起去放煙花，可是這麼晚了，沒有賣了，這可怎麼辦呢？我的心裏急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，爸爸在屋裏大聲喊道：“誰來幫幫我？”我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往後看，沒想到父親早已經準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。

我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點燃。

只見幾秒過後，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達一定高度是綻開來，可美了。

放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。

吃年夜飯作文 篇3

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節到了，而春節最期盼的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯了。俗説，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙，都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。

為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開始準備了。因為媽媽眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新的開始，一切都得十全十美，不能有半點馬虎。每到這時，我便會言語謹慎，生怕説了什麼不吉祥的話，招來媽媽的責罵。在物質生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習慣。

我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統領大局。爸爸幫媽媽打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜；我嘛，就負責打下手，每一道菜完成後，我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究，菜的數量必是雙數，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的，年年有餘的“清蒸魚”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風味的“幹炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。

在媽媽的領導下，門外的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來。大街上，歡聲笑語，人人着新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕着回家幫忙這寓有團圓的年夜飯。過年了，又是一載春秋。晚上七點整，我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯！我狼吞虎嚥的把眼前的美味佳餚往嘴裏塞。然後就開始了我們家新年必備的節目——送祝福。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝願送給了我，身體健康，學業進步。我們端起酒杯，“乾杯！”

年夜飯已然超出了“吃”的範圍，吃飯時的氣氛，人與人之間的温馨和關愛。讓這個快節奏的時代，靜下心來，敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。

吃年夜飯作文 篇4

爆竹聲聲除舊歲，喜氣洋洋迎新年。掰指細算，新春佳節又將來臨。對於中國人來説，年夜飯是過年的“重頭戲”。除夕之夜，大家圍坐一桌，喝着香醇的美酒，品嚐一年來收穫的喜悦，那種情致真的很美好。

坐在飛機上，我不禁想起從前的年夜飯來。在我童年時期，天天盼過年，因為只有年夜飯才能放開肚子吃上一頓肉。平時一個月才有一次吃肉的機會，那時的我就像是一匹餓狼，看見紅燒肉是兩眼冒綠光。除夕之夜，想到可以和父母一起吃一頓豐盛的年夜飯，我就樂得像一隻猴子，蹦蹦跳跳圍着媽媽轉。所謂豐盛的菜其實也只有幾個碗。可我們一家圍坐在一張方桌旁，吃着幾個小菜，依然不亦樂乎……

時間過得飛快，轉眼間，已經是二十世紀了。改革開放後，隨着收入的增加，原來難得吃到的魚肉越來越不稀罕了，年夜飯的檔次越來越高。而且，隨着社會的發展，工作節奏越來越快，對於大部分整日忙於工作的市民而言，騰出大量的時間準備過年，根本不現實。再加上做兒女的往往不願讓辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜飯的忙碌中，大多把到飯店吃飯當作節日的一份特殊的賀禮奉送給二位老人。此時的我已經結婚，孩子剛剛出生。這次我們的年夜飯“搬”到了酒店裏。大家圍坐在一張大圓桌旁，桌上擺滿了豐盛的飯菜，由幾個碗增加到了幾十個碗。我和父親舉杯慶祝，母親和妻子則在一旁高掛的綵帶下嘮着家常……

上世紀60、70年代想的是吃飽，80、90年代是吃好，現在要吃得健康。這兩年的春節，原先上不了枱面的蔬菜、煎餅又重新唱了主角，魚肉反倒成了配角。吃的東西寧可貴點，也要儘可能“綠色、環保、無污染。” 數量也不再求多，夠吃就行，葷素搭配，粗細均衡。

我從回憶中回到現實。現在，又是一年一度的年夜飯。今年，我的孩子已經十歲，父母卻已老了。趁着春節放假，他們還能走走跑跑，我帶着一家去哈爾濱，領略一下北國風光。於是，我將年夜飯“搬”到了飛機上。飛機平穩地飛行着，我和父母、妻兒在温暖的機艙內享用着美味佳餚。

吃年夜飯作文 篇5

那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因為有事不在家，只有媽媽一個人在廚房裏忙碌着。不，我和妹妹也在忙，我們在忙着玩呢！

忽然，一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房。“好香啊！”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎？

五年級的一天放學，我看見妹妹在吃餃子，吃得可香啦！我看着別提有多想吃了！我衝進廚房問媽媽：“媽，餃子還有嗎？我也要吃！”“沒有了，全在你妹碗裏了。”媽媽一邊切菜一邊説，“馬上就要吃飯了，先忍忍吧！”我放下書包嘟着嘴走到妹妹旁邊，嚥了咽口水説：“給姐姐吃一個好不好？”誰知，妹妹聽了忙説：“我要吃的呀！就不給你吃！”我氣極了，吃了飯就回房做作業了。

晚上，妹妹睡了，我還在做着作業。媽媽突然進來了，手裏還端着一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前説：“我知道你嘴饞，就趁你妹睡覺包了點餃子，吃了快睡吧。”説完，媽媽便走出了我的房門。

“開飯了！”不知什麼時候，媽媽已經燒好了飯菜。媽媽端菜時，我分明開到了她眼邊的皺紋。

媽媽整天都很忙，一直都很辛苦。而我卻一直都不瞭解。我非但不幫媽媽做力所能及的事，還經常惹媽媽生氣，我真不應該啊！

媽媽端好了菜，説：“晉也，你去彈琴怎麼樣？彈一首好聽的曲子添點氣氛啊！”“嗯！”我答應道。

自從三年前的那一次，我彈琴就沒有不熟練過。

那天是星期四，我和平時一樣，去老師那兒彈琴，彈完琴後我回到家，就對媽媽説：“媽媽，今天老師誇我上次的作業彈得好，而且這次的作業很簡單。現在我去玩了。”媽媽説：“你別驕傲，先去練練熟再去玩。”我不想練，就趁着媽媽忙，溜出了家門。

過了一個星期，又到了去老師那裏學琴的時候了，我才發現，自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時，媽媽過來了，説：“晉也，驕傲使人落後。彈琴靠的就是練，不練怎麼行呢？”當時，我就後悔了，後悔沒有聽媽媽之前的話。

自從那件事以後，我就每次從老師那兒回來以後，直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。

我打開琴蓋，彈起了我最喜歡的《獻給愛麗絲》。

吃年夜飯作文 篇6

大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

吃完飯後，我問爺爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來？”爺爺回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年食品、迎接遠歸親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

我又問爺爺：“那我們今天晚上吃鹽焗雞、紅燒肉是誰發明呀？”

爺爺笑着説：“這不是誰發明，是勞動人民在生活中創造出來。傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家豬肉切成方塊，做好後送給修河堤工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”

“爺爺，那您最愛吃釀豆腐又是怎麼來？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜好兄弟，後來因為在吃飯點菜時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明飯店老闆想出了一個兩全其美辦法，製作出了釀豆腐。”

(釀豆腐)

這時，我表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來呢？”爺爺説：“臘味至今已有很長曆史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然機會，當地有一個村民把剩餘豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州夥計看到做生意阿拉伯人經常攜帶灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉基礎上改進而成。

(臘肉、臘腸)

吃豐盛年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑，我覺得那是最幸福時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

吃年夜飯作文 篇7

今天是除夕，也是我們所説的年三十。

今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做着自己的事情，沒有一個人閒着。

到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑着對我説。我只好捂着肚子離開了飯桌。

過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了。”姥爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裏忙着事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。

終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我説：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎着了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我説。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸説：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，姥爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“姥爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對姥爺説道。

這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。

吃年夜飯作文 篇8

一歲被鞭炮聲分開，春風温暖屠蘇。成千上萬的家庭總是以新換舊。

——銘文

一年只有一次，最熱鬧的就是那個晚上。我期待着那個夜晚的到來，迎接那個迷人的夜晚。

那天晚上的到來給我帶來了很多快樂和樂趣。為了今年的“大餐”，媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因為我媽眼裏的年夜飯是團圓飯，預示着新的一年的開始。一切都要完美，不能馬虎。這個時候我説話會比較謹慎，怕自己不經意説了什麼不好聽或者不吉利的話，引來媽媽的責罵。對於我的家人來説，這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，也是一個全家人都要參加的儀式。所以在物質生活豐富的今天，我們還是保持着在家吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工協作。母親是總設計師，負責人員調度。年夜飯，我媽會把消毒櫃裏精緻的淺藍色餐具拿出來。父親幫母親打雜，負責買配菜、調料、油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺正在做一些他的特色菜；我要為“偷吃”負責。菜做好了以後，我總是嘗試着菜的鹹味去偷做好的菜。唉，誰跟我説我是老鼠？

媽媽講究做年夜飯，菜數一定要均勻，冷的熱的，肉好的，每一個都要配成對才能贏得一個“爺們”。每年我媽都會給我們看一些她學過的新菜讓我們評價，但是有一些菜是我媽的拿手好戲，每年都是必不可少的，比如“蒸蛋卷”、“燉雞”、“炸丸子”、“紅燒魚”。媽媽認為有這些菜預示着來年生活富足。

在媽媽的指揮和控制下，我們的午夜晚餐在晚上7點正式開始，桌上擺滿了一盤盤美味的菜餚，讓我眼花繚亂。晚餐準備好了！我狼吞虎嚥地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒，倒進高腳杯。這是我們每年必不可少的節目——拜年(每年除夕聚餐前要給家人送上最美好的祝福)。今年，我是第一個玩的'。我舉起酒杯，祝爸爸媽媽身體健康，笑口常開，工作順利。祝爺爺奶奶——幸福如東海，生活比南山好。我的父母，爺爺奶奶也給了我他們的祝福。父母每天都祝我身體健康，心情愉快。我的祖父母祝我學習進步。然後我們舉杯説:“乾杯”！我們家真的是一個温暖和諧的家庭。我愛我家。

我家不僅大餐豐富，還那麼幸福。我為有一個會做飯的媽媽和一個幸福的家庭而驕傲。

吃年夜飯作文 篇9

吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。

除夕的到來，給我們帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的豐盛的除夕大餐，媽媽和奶奶早就在廚房忙活開來。

母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”!

這就是我的家，温暖的年夜飯，還有，和諧的一家人！

吃年夜飯作文 篇10

除夕夜迎着無數的鞭炮回家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話，每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悦，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都藴含着對新一年的祝福，對新一年的期待。

紅色的是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象徵，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。

金色的是年糕——年年高

年糕是年夜飯中的必需品，代表着年年升高，中國曆代喜愛金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象徵。每塊年糕上都有一個紅豔豔的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白麪似的無味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼，卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴裏，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團面中，温馨的年味就靜靜散發出來，充斥了整個口腔。

翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表着富貴吉祥，大財大運。媽媽做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出裏面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。

晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是元宵節的代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯，是全家人一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚，是大年七年級的紅包。熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。

吃年夜飯作文 篇11

這一天是一年一度的除夕。按照中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！

下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。

第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

母親準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。

快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來了。只見她右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲，空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。母親把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裏塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願父親和母親———壽比南山，笑口常開，工作順利。父親母親也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

吃年夜飯作文 篇12

當還有兩天就到除夕時，我和爸爸媽媽帶着大包小包，高高興興地踏上了回鄉下老家的路。

剛進院子門，就看到我親愛的爺爺忙的可熱乎了，他正舉着長長的雞毛撣子打掃屋檐和牆壁呢。記得爺爺説過，將往年的灰塵打掃乾淨，來年就有新氣象、好兆頭。見此情景，媽媽趕緊放下行李，接過爺爺手中的工具，説：“爸爸，讓我來吧。”我也自告奮勇地加入其中，做媽媽的小助手。她掃地，我在後面拖地，爺爺樂呵呵地看着我們娘倆，一會兒，廚房的奶奶叫我：“煜煜，來幫奶奶包包子嘍。”蒸包子是我們這邊的傳統習俗。奶奶已經發好麪糰，做好各種餡料。我學着奶奶的樣子，拿了一塊麪團放入手中，用手指在麪糰上挖個小坑，再用勺子挑了適量的肉餡放在麪糰的小坑裏，然後一捏，誰知麪糰不聽話，它不肯變成胖胖的包子，非要變成了扁扁的麪餅。包子沒包好，倒把我全身弄得都是麪粉，簡直一個小花人。奶奶看了我的狼狽樣，笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大包子。她説：“包子蒸得大，預示着下一年大大發發、紅紅火火。”白白胖胖的大包子熱氣騰騰地出鍋了，這麼可愛嫩滑的大包子，我真捨不得吃它。

盼望中的除夕到了，我和爸爸忙着貼對聯。爸爸先將對聯鋪平，然後仔細地在對聯反面塗上膠水，再將它貼在門上。一幅“新春開門紅，佳節連年順”的對聯紅火的展現在我眼前。我也學着爸爸的樣子貼福字。福字要倒着貼，也就是福到了的意思。

晚上，奶奶燒了一桌子豐盛的團圓飯。爺爺拿來白酒和飲料，我們一家互相説着祝福的話，在歡聲笑語中我們吃過了x年最後一個晚餐。這時爺爺悄悄地對我説：“煜煜，快躲到門後吃豬尾巴，明年一定能長個大個子。”我偷笑着説：“好呀，好呀。”

“噼裏啪啦”，熱鬧的鞭炮聲響起來了。爸爸也趕緊點燃擺放在地上的炮竹，只見這紅紅的炮竹像一條火蛇鑽地道，它歡快地呼嘯着從這頭游到那頭，轉眼間不見了。待鞭炮燃盡，我拿出早已準備好的“飛鷹彈”，叫爸爸幫我點燃，點着了後，“飛鷹彈”發出了“哧哧哧”的聲音，然後“轟”的一聲開始精彩表演，它一聲比一聲響，一聲比一聲亮，一聲比一聲高，最後像一朵盛開的彩菊撒向樹梢，再變身成無數顆小火星又從樹梢落了下來。它燃放過程中發出的亮光照耀着大地，像是給大地點了一盞五彩的燈。

吃年夜飯作文 篇13

今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，於是我們收拾好要帶的東西就出發了。

剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手裏，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個祕密，等會兒你就知道了”。

終於開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，裏面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和麪，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然後又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小麪皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫着幹一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點麪粉，搓了搓手，準備開工。“好了，好了。最後幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地説。

説幹就幹，我把剩下“小團團”用擀麪杖依次擀成一張張圓圓的“小麪皮”，正當我幹得熱火朝天地時候，有一張麪皮，擀着擀着，擀不下來了，死死地黏在了擀麪杖上。我左拽拽，右拉拉。麪皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬着頭皮，一使勁，把麪皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結教訓，在擀麪杖上多撒一點麪粉。就這樣，擀麪杖已經成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都擀成麪皮後，我夾起一些餃肉，放在麪皮上。再把麪皮的兩頭捏緊，接着把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏着這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

開飯了，我看着那些成功的餃子此時正躺在盤子裏，冒着熱氣騰騰地煙呢!我心裏高興極了!

吃年夜飯作文 篇14

今天是除夕，也是我們所説的年三十。

今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做着自己的事情，沒有一個人閒着。

到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑着對我説。我只好捂着肚子離開了飯桌。

過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你爺爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“爺爺吃飯了！”“哦，來了。”爺爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裏忙着事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我説：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎着了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我説。“哈哈哈……”爸爸，爺爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸説：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，爺爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，爺爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“爺爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對爺爺説道。

這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。

吃年夜飯作文 篇15