家鄉的小吃作文經典15篇

在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的家鄉的小吃作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

家鄉的小吃作文1

或許每個人的心裏都懷念着家鄉的味道，或許每個在外的遊子嘗過山珍海味後，仍然忘不了家鄉的風味小吃。

時隔一個多月，我終於又嚐到了我們家鄉的風味小吃——雜格。

“老闆來碗雜格和一根油條！”“好嘞！”一定到陽城的小吃店，雜格一定是必點的，無論在陽城的哪個地方，只要點一碗雜格，你就能從中體會到這個縣城的風土人情。

“來咯！”不一會兒，老闆便端上了一碗熱氣騰騰的雜格，頓時飄來了一股香味。

色彩斑斕

這碗雜格的顏色搭配的恰到好處。白嫩的蘿蔔片，像白玉一般無瑕，晶瑩透亮的粉條，完全浸泡在乳白色的鮮湯裏，折射出點點光彩。桃紅色的羊肉，令人只是看上去，就覺得鮮美無比。綠油油的香菜和那紅豔的彷彿要滴出血來的豬血，都十分誘人，真是一場視覺盛宴。

香氣四溢

俗話説：“吃一口雜格，滿口留香。”這樣的説法可確實不是在吹牛，只要街上有一家雜格店，方圓十里都能聞到它獨有的美食的香氣。雜格的香，是蘿蔔的清香，羊肉的肉香與香菜的香味的結合，只需一聞，口水便不自覺地流出。更別説是嘗一嚐了。

味道鮮美

用筷子挑起一根粉條，晶瑩透亮，放入口中，舌頭立即感覺到了他的滑嫩。再夾一片蘿蔔，入口軟綿，彷彿不用嚼，它也會自己化開。蘿蔔與湯汁的奇妙組合，讓人止不住口。切的細碎的'羊肉和豬血則是雜格中的另一組重要角色，提高了雜格的品味，使它不止有素味兒，更具煙火氣息。吃一口羊肉，香味便充斥了整個鼻腔。雜格中最重要的是什麼呢？那絕對是湯汁了！湯汁是雜格的靈魂所在，有了它，食材才會更加鮮美。切一小段油條，放進鮮湯裏，讓油條包裹着湯汁，輕輕的咬一口，油條和雜格的獨有香味完美結合，使人稱奇。喝一口那漂浮着香菜的清湯，簡直讓人想再來一碗！

雜格是陽城的風味小吃，它雖然比不上那些名貴的食材，卻具有本地的風味，也是許多本地人心裏放不下的牽掛！

家鄉的小吃作文2

麪粉是人類最重要的食材之一，在西方，麪粉遇到火成了麪包，在我們中國，麪粉遇到水則成了麪條。我的家鄉湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的麪條——牛雜麪。

我第一次吃到牛雜麪是在一個星期天的早晨，我和媽媽在廈門路邊的小吃店買了一份嚐嚐，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉最具有特點的小吃嗎?怎麼還不如奶奶煮的麪條好吃呢?”媽媽嚐了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒有牛雜麪應有的味道，看來要吃到那種家鄉的味道，還是要回到家鄉啊!”我好奇地問媽媽：“家鄉的味道，到底是什麼味道?”媽媽笑着回答：“你還太小，長大後你自然就明白。”確實，我當時只有七八歲，當然不會懂。

四年過去了，我已長成一個青少年。又到了寒假，我們全家收拾好行李，又一次回到了我的家鄉，湖北省棗陽市的一個小鎮上，穿過了一座小樹林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來的是清新的空氣，沒有污染的天空特別藍，家家户户都在喜歡種花，卻不栽種在家裏，而是放在家門口的小院裏，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嚐牛雜麪，卻已經有了一絲家鄉的味道，流入我的眼睛，流入我的心裏。

第二天，我們去古隆中旅遊的時候，我們特地去了一家牛雜麪老店，品嚐美味的牛雜麪。在這家店裏，碗是廈門這裏的兩倍大，牛雜是廈門的四倍多，麪條更是滿滿的'，而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴，卻依舊爭取讓牛雜麪物美價廉。這就是家鄉人純樸的性格，這，就是家鄉的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的麪條入口即化，牛雜的香味在脣齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無窮，這不僅是嘴裏的幸福，更是心靈的享受，難以益於言表的美味。

我品味着，享受着，一碗麪漸漸化成一股熱流，鑽進我的肚子裏，全身頓時變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉的味道，心靈的盛宴。

家鄉的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴於金山銀山，它是心靈的一道佳餚。畢竟食物再美，也只能滿足一時;心靈之美，才會成就永恆。

家鄉的小吃作文3

鴨油湯包是我最喜歡的合肥風味小吃，它也是“廬州烤鴨店”的特色招牌。

説起“廬州烤鴨店”，那可是“家喻户曉”，只要是合肥人，沒有人不知道的，它可是咱們合肥的一家有着地方特色的百年老店。近年來，隨着人們生活水平的提高，為了適應市場的需求，許多地方都開了分店，生意紅火得很。我對廬州烤鴨店的特色小吃——鴨油湯包更是情有獨鍾。每次和家人逛步行街或是鼓樓商廈，我們總會來到位於宿州路與淮河路步行街交叉口步行街的廬州烤鴨店的總店，湯包也總是我的`必點的。

鴨油湯包頗具特色，皮薄、汁鮮、餡美，剛出籠的湯包，用筷子提起來就像只燈籠，放下去宛若綻放的菊花，輕輕一咬，那真是湯汁濃厚，肉嫩鮮美，感覺爽極了。若是你打旁邊經過，聞到那獨特的充滿魅力的香甜味，定會垂涎三尺。

鴨油湯包的做法並不複雜，主要分這幾步驟：先將肉餡拌好以後，再拿包子皮包好，蒸二十分鐘即可。你可別看這步驟只有三步，其實製作是很講究的，就拿肉餡來説，它加工的好壞，決定了包子的質量，而且蒸包子的火候也得掌握好，既不能“迫不及待”，急於求成，也不能漫條斯理，任其蒸煮；而包子皮的製作更是一個技術活，沒有豐富的經驗，一般人是絕對幹不了的。

吃湯包也很講究。你不能“心急吃豆腐”，那樣會給燙着，但是你若磨蹭，漫不經心，待湯包涼了，口感也會受到影響。我吃湯包總有個習慣，喜歡拿個碟子，倒上些醋，用筷子夾住包子，放到碟子裏蘸點醋，放進嘴裏，輕輕一咬，那濃郁的包汁便順溜溜滑入喉嚨，讓包子餡在嘴裏跑個來回，細細咀嚼，頃刻間你便會陶醉於柔嫩、香甜與纏綿中。當然，如果你再配上廬州烤鴨店的另一道特色小吃——鴨血糊，那真的就“如虎添翼”了！對了，順便告訴你，吃湯包時一定要小心，不要讓湯汁濺到衣服上。我就有那麼一回，湯汁都濺到我的衣服上，怪丟人的，給別人看見，還以為我是“饞蟲”呢。

聽我這麼一説，你一定會有種想吃的衝動吧？那你就趕快去吧，也可以邀上我，讓我分享你的快樂喲。

家鄉的小吃作文4

我的家鄉在紹興，那裏山美,水美,人也美。不過，最美的是紹興城中的小吃了。

紹興城中有許多好吃的食物：油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興乾菜燒餅、鹹菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅乾菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應有盡有，讓你説也説不過來，數也數不過來，看也看不過來，吃也吃不過來。

我喜歡吃紹興的油炸藕片，那味道是非常香的，五里之外你都可以聞見那香味了。

每當初夏，人們就去自家的池塘中去看藕，有沒有長大。當藕已經長大，人們就赤着腳去池塘中挖蓮藕，那時挖出來的蓮藕又大又長，可好看呢！挖到了藕人們就馬上回家將藕洗乾淨，用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細。切完後又用洗乾淨的長竹籤串起來，然後推着小車去大街上賣，馬上就有人來買，過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了，其實人家車上還有幾串蓮藕呢，大家可能會問，既然還有那麼多，為什麼不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去，自己吃吧！在油中一炸可好吃呢！瞧！那位小弟弟的口水都流出來了，還想再吃呢。

我愛吃紹興的粽子！

紹興的粽子品種可多了！有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢！

人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林後回家，用水把竹葉上的髒東西洗乾淨，然後將以浸泡為一兩天的.糯米拿出把竹葉圍成一個三角形，把糯米放入其中，你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好後，有麻繩紮好放入鍋中蒸，蒸好後剝開竹葉就可以開吃了！

我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子，但我最愛的是名揚四海的油炸臭豆腐！

製作豆腐的方法非常簡單，只要將成熟了的大豆或黃豆放入罈子中加水浸泡一天，然後將大豆取出用石磨，將大豆磨成粉，然後在粉中加入石灰粉和水，放入蒸籠蒸，等泡沫不多了後取出過一會，豆汁凝結了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了，再將凝結了的豆腐快放入油中炸，炸好後可以在上面塗上一點甜醬，味道就更好了。

我愛紹興的特色小吃！

家鄉的小吃作文5

一方水土，孕育一方人情，各地都有自己獨特的風俗習慣。而與我們聯繫最密切的，我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由於各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。

我的家鄉有各種各樣的風味小吃，下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

清晨起來，如果你沒有做早餐，便可到早市上去吃。當你來到街頭時，一股股誘人的香氣襲來，讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應有盡有，可供你盡情享用。此時，最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、紅紅的幹蝙的辣椒絲等各種調料，白紅相間猶如一件藝術品；豆腐湯又辣又香，人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐，讓人整天都精力充沛。當你在品嚐美味小吃的時候，可以抬頭環顧四周：一張張因為品嚐美味而面帶笑容的臉龐，一種種小吃散發出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時，你會聽到：一片片歡聲笑語，一聲聲誇讚小吃的聲音。

晚飯後來到大街上散步，當你來到夜市時，會發現晚上的小吃更加豐盛：麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放着一個熱油滾滾的小鍋，待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟後，就已經脱胎換骨修成了“正果”。炸香腸散發出誘人的香氣，讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸後你還覺得不夠，便可去品嚐那剛出烤箱的.肉夾摸。從烤箱拿出來後夾上肉餡，香氣讓人不由垂涎三尺，就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了，則可以去吃碗熱餛飩，餛飩熱氣騰騰，夾雜着蔬菜的香氣瀰漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃着熱餛飩，有説有笑，高談闊論，不時發出一陣陣大笑。吃過餛飩已經很晚了，回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串，那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下，夜市成了城市中最亮麗的一道風景線。

街頭的小吃讓人垂涎三尺，讓人回味無窮，讓人百吃不厭，讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風俗人情。當你閒來無事時，不妨到街上嘗一嘗可口的風味小吃。我有一個心願，就是嚐遍天下的風味小吃街市上又出現了那幅熱鬧的畫面，每天都在重複。一片片歡聲笑語，一張張面帶笑容的臉龐，叫賣聲、吵鬧聲……

家鄉的小吃作文6

我的家鄉河南省汝南縣，汝南縣不但有天下最小的山——天中山；有亞洲最大的平原人工水庫——宿鴨湖；有亞洲第一殿——南海禪寺，還是“梁祝故事”的發源地，有着“梁祝之鄉”的美譽。還有許多聞名天下的風味小吃，像“胡辣湯”、“嫩豆腐”、“豆腐腦”、“雞肉丸子”、 “雞蛋煎餅” 、“白吉饃”、“馬蹄饊子”等讓人一想起來就垂涎三尺。

汝南的胡辣湯中有貨真價實的牛肉、海帶絲、木耳、粉條、黃花菜等等。做好後顏色呈透明的琥珀色，香氣濃郁，味道麻辣，在冬天的早晨喝上一碗，辣的過癮，暖的`舒適。

知道什麼是“水上漂嗎”？大家別以為是武打高手的名號，它其實就是“雞肉丸子”。因為煮好了的雞肉丸子都在沸騰的水面上漂浮着，翻滾着，所以就得了這樣一個美名。它可是汝南最最有名的小吃了，也是汝南人的最愛。雞肉丸子的主料是澱粉、雞肉。先把包了雞肉的澱粉團用油炸好，再放在清水裏稍稍浸泡，最後放入濃郁的骨頭湯中煮啊煮啊，直到一個個肥肥胖胖的大丸子都爭先恐後地漂到了水面上。熱騰騰地端上一碗，香噴噴的湯水中躺着幾個胖丸子，幾絲豆腐皮，再撒上少許碧玉般的韭菜丁，這可是美味中的極品。如果再奢侈一點，還可以要一份嫩嫩的羊腦、一份“馬蹄饊子”吃它個酣暢淋漓。汝南名吃“馬蹄饊子”已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱讚道：“手搓成玉，數尋碧油，輕蘸嫩黃”。清朝年間，饊子鋪在汝南已遍及城鄉。馬蹄饊子系用清油細面炸制而成，因條細色黃，形似馬蹄而得名。味道醇正，香而不膩，幹吃焦酥，熬湯耐煮，柔而不散。食用方便，易消化，耐久存且經濟實惠。汝南的任何一道美食都讓人讚不絕口，吃不過癮絕不罷休！

聞到汝南縣美食的香味了嗎？快來汝南一飽口福吧！

家鄉的小吃作文7

夕陽西下，我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊裏，行人絡繹不絕。大家一個個都空手而來，滿意而歸。

還未走進小吃街，那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鑽入我鼻子裏，誘得饞蟲蠢蠢欲動，望着走出來的那一張張已吃得油光發亮的嘴脣，我嚥了一口唾沫。

來到小吃街，見到的只有人，排山倒海的人羣像潮水般湧上去。我擠到路邊，小吃攤與我想象中的大相徑庭！本以為呈現在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤，卻見路邊乃是一家家“正規”的店鋪。店鋪裏的“大廚”們忙得不可開交，但他們都樂呵呵的，滿頭大汗卻笑呵呵地工作着。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗，上面寫着xx店、xx小吃。當然，有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞着這些美味的小吃。不住的纏着媽媽買這買那。

“我要吃這個！我就要吃這個！……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去，只見一個五六歲的小孩子指着鄰座的一個吃的東西正哭喊着撒嬌呢！我依舊回過頭來，透過人羣的`間隙，在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食着。她滿臉陶醉，早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。

左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是，每個店鋪前都人山人海。擠上前的人一羣接一羣。令我無處“插針”。食物的香味更濃了，它們夾雜在人羣中，鑽進人們的鼻子，誘出又一批的饞蟲。在這種情況下，你就是剛吃飽也不會無動於衷的。三四條叉開的街道里，千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子，開始了“正餐”。

我舔了舔已經沾滿油汁的嘴脣，不甘心的瞭望着後面又長又大、且價格便宜的羊肉串，又一次擠進了人羣。我握着幾乎有半個人長的肉串，一個勁兒的往嘴裏塞。我咬住一大片肉，嘶啦一聲扯下一大片肉來，嘴裏充滿了肉塊，滿嘴都是肉香，滿心都是舒暢！

夜幕降臨，姐姐和我又一次走近店鋪，買下了一大捧羊肉串。

人羣依然擁擠，我把那羊肉串高舉過頭頂，肥油順着杆子流下來，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都積了厚厚一層油脂，大飽口福而歸，那王府井小吃街也深深留在我心中。

家鄉的小吃作文8

我的家鄉——興蒙，是個美麗富饒的地方，這裏有着各種各樣的風味小吃，其中，我最愛的就是太極黃鱔，可能你會覺得，黃鱔很可怕，不好吃，那你就大錯特錯了，我們家鄉的黃鱔可是以色、香、味俱全，而遠近聞名哦！

聽長期做太極黃鱔的大廚介紹：“太極黃鱔的做法非常複雜。第一步，先把鱔魚撈出，用盆子裝好，再將蒜、姜、葱分別切沫，第二步，熱鍋，將黃鱔連盆扣到鍋中，等黃鱔不跳後，再拿開盆子；第三步，將黃鱔剷出，倒入油，再把黃鱔放入鍋中煎，加鹽，使黃鱔捲起，形成太極的圖案，等黃鱔兩面煎黃時，放醬油、味精蒜沫、姜沫；第四步，將葱花、紫蘇略炒幾下。最後，橵胡椒粉，放芝麻油，少許生茶油，翻炒幾下，便可以出鍋。

家鄉的太極黃鱔樣子非常好看。當一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時，一看，一條條黃鱔微微卷起，形成了一幅形象的太極圖案，還有那翠綠的香菜，鮮紅的辣椒，還沒嘗上一口，就令人垂涎三尺，在黃鱔的周圍，是用紫蘇圍成的圓形圖案，煞是好看。

黃鱔不僅外觀好看，味道更美，用鼻子聞一聞，一股香味就鑽在鼻孔裏，讓人情不自禁地拿起筷子，輕輕一咬，嗯……真是五味俱全、鮮嫩香辣、味美爽口，讓人越吃越愛吃，，吃完後，還脣齒留香、回味無窮。

太極黃鱔的吃法非常講究，夾起黃鱔，不能直接下口，而是要挽起袖子，用手從中間撕開，將內臟取出，其餘部分便可以直接食用。

如果你來到我的家鄉，看到旁邊的'小吃店，哪家不是人來人往，有的外國人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩；有的人還一邊吃一邊讚不絕口；有的人狼吞虎嚥。可見，家鄉的太極黃鱔是多麼的好吃，多麼的有名。我愛吃太極黃鱔，不僅僅因為黃鱔色、香、味俱全，更重要的是品嚐着太極黃鱔，會有一種家鄉的味道。

太極黃鱔已有一兩百年的歷史了，以黃鱔形成太極圖案而得名，如果你來到興蒙，別忘了一定要品嚐這道小吃哦！

家鄉的小吃作文9

光滑的紅薯粉與濃厚的湯汁糾纏在一起，淋在上邊的紅油與炒碎的肉沫相映成趣，攪攪筷子紅油滲進湯裏，依附在每一根粉條上，散發出誘人的香氣讓人食慾大開，吃上幾口，熱的額頭直冒汗，辣到喉嚨時喝口水的暢快連同心中的鬱悶一起煙消雲散。我與這酸辣粉的故事，還得從這次考試失利説起。

炎炎的夏日，我拿着英語期末考試的成績單悶悶不樂。因為把答題卡的序號看錯選文填空扣了八分。媽媽好像看出了我的不開心，瞭解情況後只是笑了笑，拍拍我的肩膀，帶我去了一家粉店。點的酸辣粉上來後媽媽撇了一眼，慢悠悠地説:“味兒好像有些淡呀。”自顧自的往裏面倒了些陳醋。我不禁停下手中的筷子，詫異的看着媽媽的舉動，平日裏可是口味清淡，主打生菜拌蠔油的呀。

緊接着媽媽用勺子舀了勺有點發黑的湯汁，輕輕抿了一口，皺皺眉説:“又有些酸了”。這麼説着，自顧自又往碗里加了些辣椒。媽媽突然停下手中的動作，抬起頭來，語重心長的對我説:“一次考試失利就好像是在索然無味的生活裏撒了些醋，如果就這麼認輸就只能過上怪味的生活，可如果把失敗化作動力，多一些向上的激情，讓這些心激情像辣椒一樣與醋中和一下，”拿起筷子吃了一口粉，“味兒正好!這樣一來，這些挫折只會成為你成功路上的踏板，為你味美的人生鋪墊。”聽完以後我的.心胸突然開闊起來若有所思的點點頭低下頭吃着碗裏的酸辣粉，濃厚的辣味沖走了心中的不快。所謂越挫越勇，在明白這個道理之後我便總是流着一股靜。在遇到困難的時候回想起這碗酸辣粉，又有了向上的勇氣。

人生本無常，暴風雨會不會就在明天。但我明白當我遇到暴風雨的時候我不會跑到屋檐底下一直不敢回家，而是尋找解決的辦法。從那以後我便愛上了酸辣粉這樣食物，在我心中迷惘時，遇到困境時總愛去吃上一碗他總能讓我明確奮鬥的目標，明白肩上的責任，找到前進的方向，使我成為了一個活脱脱的小粉痴。

粉痴粉痴，痴的不僅僅是粉，更是那份對面對困難的態度，那份從頭再來的勇氣。

家鄉的小吃作文10

在美麗的鬆古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什麼特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！

我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢着餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一隻餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的`餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地説：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴裏，嚼一嚼，一股美味鑽入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂着香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴裏，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子裏，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又鹹又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什麼寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。

吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊讚不絕口，有人狼吞虎嚥，有人細嚼慢嚥，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。

如果松陽是一個花園，那麼三角壇餛飩便是裏面嬌豔的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。

家鄉的小吃作文11

我的家鄉在重慶秀山，一提到秀山便會讓人想到許多，像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產。其中最吸引我的莫過於那讓人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，極像嬰兒那吹彈可破的皮膚，若加上一點兒紅辣椒，就像在雪上撒着一朵朵紅梅，讓人捨不得破壞這件美侖美奐的藝術品，但又情不自禁地想嚐嚐它的味道，真是婆媳吵架兒子勸——左右為難！

米豆腐不但色味雙全，而且它還有一些來歷。在很久以前，有一户窮人家，兒子十分孝順。有一天，他的母親生了病，想吃米漿，兒子便夜以繼日的工作，終於，兒子賺了足夠的錢買了一袋米，在做米漿的過程中，兒子也許是因為太累了，一不小心把一些石灰水倒進了米漿中，過了一會兒，米漿因沾了石灰水便凝成了一塊，像豆腐一般。兒子十分奇怪，試了一口，發覺這東西比米漿不知好吃多少倍。後來，他經過一次次改良，終於成了現在遠近聞名的米豆腐。

米豆腐的做法非常講究，米只能用一種本地稻米，雜交米不行，否則，沒有嚼勁；石灰水也只能加一定量，煮的時候要不停的用鍋勺攪拌，以免沾鍋；還有煮的時間和火候非常關鍵，沒有技術和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼裏，沒有了辣椒的米豆腐，就像鳥兒沒有了翅膀，魚兒離了水一般彆扭。吃米豆腐時，再不樂意吃辣的人也要吃一點嚐鮮。從外面回來的秀山人，第一件事便是去小吃攤吃米豆腐，即使吃得滿頭大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實在吃不下了，否則，吃完後一定會再想吃一點。

講到這裏，米豆腐的'魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐，就趕快來我們秀山吧！我保證讓你吃過後一定也會被我家鄉的小吃所吸引的，它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你，你為家鄉的人們增添了無限的生活色彩。

家鄉的小吃作文12

幾乎每個地方都有自己的美味：北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，還有山西的刀削麪……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉，我們泰興也自然有，黃橋燒餅就是其中之一。

黃橋燒餅之所以出名，與著名的黃橋戰役是緊密相連的。1940年在陳毅、粟裕等直接指揮下的'黃橋戰役打響後，新四軍日夜堅持着戰鬥，有時竟幾天吃不上一頓飯。當時黃橋鎮的老百姓自發組織起來，12農磨坊，60只燒餅爐日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛，鎮內爐火通紅，當地羣眾冒着敵人的炮火把燒餅送到前線陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。“黃橋燒餅黃又黃，黃黃燒餅慰勞忙”。這首歌謠伴隨着新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下。

星期天早上，我和媽媽來到了仁和樓，品嚐黃橋燒餅。我們到了那兒，裏面早已是座無虛席，一陣陣的香味撲鼻而來，聞得我口水直流。等了半天，我和媽媽好不容易才找了個靠窗的位置坐了下來。媽媽告訴我：黃橋燒餅令大家懷念的主要因素便是它口味的繁多。時過幾十年後，這燒餅既保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內擦酥的傳統特色，又使餡融入了葱油的酥香，肉鬆的可口，雞丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飄香、豆沙的清新……每一種口味都是那麼與眾不同，令人百嘗不厭，就好比是金銀瑪瑙，珍珠翡翠，個個都那麼耀人眼眶，獨特而又珍貴。

沒多久，服務生便端上一盤剛出爐的黃橋燒餅。只見那黃橋燒餅形似一隻倒扣的小臉盆，顏色呈蟹殼紅，不焦不糊不生。外脆裏嫩，表皮上灑滿了許多白芝麻。我迫不及待地咬上一口，只覺得滿嘴的酥香，此時已感覺不是在吃，而是舌頭打着卷兒往嘴裏送。這味道，嘖嘖，可真沒的説。我再望望旁邊的那些吃客，只見他們有的一口吞掉半塊燒餅，還不停地咂巴着嘴；有的一小口一小口地慢慢品味；還有的先褪下香脆可口的芝麻外皮，放在嘴裏慢慢咀嚼，緊接着再乘熱狼吞虎嚥地一口吞下……每一種吃法都令人回味無窮。

家鄉的黃橋燒餅遠近聞名，人盡皆知、真不愧為家鄉風味一絕啊！朋友，如果你來我家鄉做客，一定要好好品品黃橋燒餅。

家鄉的小吃作文13

我的家鄉是青白江。在我的家鄉有許許多多種小吃，有豆花、涼麪、餈粑等。不過我最愛吃的小吃，還是要數家鄉的肥腸粉了，因為家鄉的肥腸粉很香，顏色很好看，味道也不錯，怎麼能不討人喜歡呢！

家鄉的肥腸粉非常的香，香的不説是香飄十里，至少隔着很遠就可以聞到。肥腸粉發出的誘人香味，每當我一聞到這一股誘人的香氣，我的饞病就會發作，我就會想到店裏去吃上一碗熱熱的肥腸粉，其他的路人也不例外。我想正是因為肥腸粉特別地香，也許才會吸引八方的人去品嚐它吧！

我最喜歡的一家肥腸粉店，是公園後面的那家元記原湯肥腸粉店，我一般隔個三四周就要吃一次。我走到店外邊，一聞到那一股香味，平時胃口不太行得我，立刻是胃口大開。現在如果叫我吃下一隻雞與準沒問題！每一次我來到店裏，我都毫不猶豫地叫一份大碗的肥腸粉。看見阿姨倒在鍋裏的粉在湯中沸騰，我的'心裏也不停地在沸騰，我好希望我能快一點吃上熱熱的粉條，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子還在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡着了，肥腸粉終於端了上來。我精神大振精力恢復了一半，我看了一看這一碗粉。粉條在陽光的照耀下發出了金色油亮的光，一層紅光浮在湯麪上，讓人看的胃口大開，還有幾段綠色的小葱，漂浮在湯麪上，風一吹，那幾段小葱就像是幾條小船一樣，順着風吹的方向移動，就連那幾塊肥腸在太陽的照射下都發出了橘紅色的光亮，從碗中還冒出了一股股熱熱的香氣。

我也顧不得這肥腸粉有多燙了，因為我腦袋中只有一個念頭，快一點把這個美味給吃了，我拿起筷子夾了點粉條就向嘴裏送去。馬上我就吃出了這碗粉的味道，湯有一點辣，但主要還是酸酸的，比較開胃口，豆芽很脆和着酸味十分爽口，粉條沒有粘在一起，非常地細滑，肥腸軟軟的但又不是特別綿十分好吃，這碗肥腸粉真是酸辣爽口。

每當我吃完了一碗酸爽可口的肥腸粉之後，我都覺得是一種享受，以至於我每次外出旅遊，一看到川菜館就想起了肥腸粉，一回到家，第一件事就是去吃肥腸粉，他不愧是我最喜歡的家鄉小吃。

家鄉的小吃作文14

一提到莒縣全羊湯，我的口水就不由自主的流到了嘴邊。它是家鄉鼎鼎有名的特色美食，它湯白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不羶，香而不膩”的特點，備受食客的青睞，享譽神州大地。一直以來，它都是家鄉人引以為豪的美食，滋養着每一個家鄉人的成長曆程。

對家鄉羊肉湯的好感是打記事起在居住的城市，隨處可見熟悉的“莒縣羊肉湯”的招牌，還是會從心底湧起一陣親切的感覺和那再也熟悉不過的味道，那是魂牽夢繞家鄉的'味道！

那肥美的羊肉，香濃的肉湯，再配上新鮮可口的香菜，可以説是“人間美味”啊！那羊肉湯，湯汁呈乳白色，一片片的油花兒泛在水上，顯得肉湯晶瑩起來。在湯中撒些香菜，晶瑩的白配上翡翠般的綠，再加上紅彤彤的辣椒油，別有一番風味。湯裏，便是羊血、羊肉、羊腸等，瑩白上透着點點參差的紅，真是叫人垂涎三尺。

羊肉湯不僅看上去美觀且誘人，其中的味道更是鮮美，輕輕拿起勺子，順着碗邊兒上一大勺肉湯，緊接着撈起一塊肉放在湯裏，一塊兒吃下去，更加美味，讓人回味無窮。

關於羊肉湯有一種説法：“三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”，歷史傳説最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”，長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的説法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊湯的習俗。這樣便能驅逐不少寒氣，令人精神一振，神清氣爽。在吃羊肉湯時，一定要吃那裏的大餅，大餅是羊肉湯必不可少的搭檔，大餅雖然硬的硌牙，但是遇上羊肉湯後就變得又軟又香了。

在我的家鄉羊肉湯是招待貴賓最好的美食，羊肉湯，紅、瑩白與翡翠綠的結合是美味的代表，它象徵着鮮美，更是家鄉人們細緻周到的象徵。

這美味的羊肉湯帶着那鮮美，來到我的心中，它以自己獨特的魅力，誘惑着家鄉人的味蕾。讓你時刻惦念着它，時刻想着、愛着家鄉那片土地。遠方的朋友難道您不想來我的家鄉嚐嚐這鮮美羊肉湯的味道嗎？

家鄉的小吃作文15

我愛我家鄉的特色小吃，雖然這些特色小吃沒有城市的食物美麗和美味，但它們卻獨有一番風味。

我這個人呀，嘴很饞，每到春天的時候，我就會纏着媽媽帶我去外婆家。到了之後，我保準是第一個下車，但我不是去外婆家，而是用我的“慧眼”地毯式的搜索着我們家鄉的特色小吃。

“唉，我找到了，找到了。”爸爸也來了。我找到一個刺條，便立即摘了下來，咦，上面有個七星瓢蟲，我立刻抓住了它。這個七星瓢蟲“背”着紅紅的“殼”，上面還鑲嵌着許多黑點，兩顆黑黑的眼球鼓得大大的，好像在瞪着我説：“你個壞蛋，快放了我！”忽然，他猛的向上一竄，飛走了，我心想：算了，專心吃我的刺條吧。這個刺條肯定很好吃，皮是青青的，刺是通紅通紅的，顏色很分明。我輕輕地摸了一下它的刺，“呀！”我大叫了一聲，痛死我了，我心想“待會非得好好收拾你不可！”我自言自語道。

我惡狠狠的拔了它的刺，再用力的剝了它的“皮”，露出了它那青綠色的“肉”，它好像忍着疼痛説：“你輕點呀！疼死我了。”我心想：“叫你刺我，我看你還敢不敢了！”我用力的咬了一口，“嗯，真好吃！也不枉費了我辛苦的找你。”

家鄉還有墨綠墨綠的地麥粒，有通紅通紅的烏泡子，有埋得很深很深的雞把薯，還有酸甜可口的馬莧菜……

有一次，我和媽媽冒着火辣辣的太陽去外婆家，一眼就看見菜園裏的馬莧菜，田埂上的馬莧菜，過道兩旁的馬莧菜……隨到一處都能聽見，我不禁讚歎道：“多麼頑強的生命力啊！”於是我和媽媽摘起了馬莧菜。一會兒，我和媽媽早已是收穫多多，但地上的馬莧菜好像是取之不盡似的，依然遍地都是，這狹小的`通道已被大量的馬莧菜給覆蓋住了，忽然，我發現一株非常大的馬莧菜，我小心地躲開通道上的馬莧菜，彎下身子，慢慢地伸出手，小心翼翼的用我的指甲掐斷了它的莖，再用手將它捧出，“哇！好大呀！”我和媽媽齊聲叫道，這株馬莧菜的直徑超出了我的想象，可以炒兩碗了。媽媽告訴我：“這馬莧菜是止腹瀉的良藥，特別是曬乾的，泡泡即喝，腹瀉即止。”我好高興，心想：我要找很多很多，送給叔叔、阿姨、爺爺、奶奶們。

我愛家鄉的特色小吃，她健康，她綠色，她環保，她讓我的生活增添了樂趣，她給我帶來了無限快樂。