糟羹 550字

糟羹_550字

正月十四還沒到，我就嚷着讓媽媽燒糟羹給我吃了。媽媽奈不住我的軟磨硬泡，答應今天燒糟羹給我吃，我高興得一蹦三尺高。

要想吃糟羹，得先知道糟羹的來歷。據説明朝的時候，有一年正月十四，抗倭名將戚繼光帶兵進駐臨海桃渚城。解糧官張裏道將軍來帳前稟報，説大批軍糧第二天上午才能解到，而庫裏的糧食只夠當晚用的，明天早上的飯食沒有着落，請示説能不能向城裏百姓借糧。

戚繼光不同意，説：“桃渚城裏的百姓好幾次遭到了倭寇的洗劫，而且為了支援戚家軍，已經省吃儉用了，怎好再給他們增加負擔？”於是讓張裏道回去另想辦法。張裏道想來想去，終於想出了一個一頓飯作兩頓吃的好辦法。他帶領士兵們把剩下的糧食磨成粉，兑水熬成了糊狀，再加入各種蔬菜、肉類、豆製品和調味品，就製成了一道味道不錯的糟羹。當晚和第二天早上，全部將士都吃這種糟羹。

消息傳出，桃渚百姓非常感動後來每到正月十四，百姓們都會想起這件事，家家户户準備米粉和各種果菜肉食，和在一起攪糟羹吃。突然，媽媽説：“吃糟羹了！”我急忙跑過去，端起屬於我的那盤，往盤裏一看：有綠油油的'芥菜，有紅彤彤的胡蘿蔔，有又細又滑的豆麪，還有嫩嫩的豆腐乾……看起來就讓人饞涎欲滴。我吃了一口，啊，太好吃了！糟羹吃在嘴裏，既有葱的香味，又有肉的美味，還有菜的素味，果然是“大廚”老媽燒的。我越吃越想吃，一口氣吃了兩大盤。吃得津津有味，滿嘴流油。

吃糟羹是我們台州的傳統。吃糟羹既讓我品嚐了美味，又讓我增長了見識，何樂而不為呢？