第一次炒菜作文600字

在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文600字，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文600字1

今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家裏只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嚐。

我想做一盤大菜——葱花蛋。腦袋裏琢磨了會葱花蛋的做法，我就係上圍裙，拿起菜刀，準備進行第一步：切葱。當一把洗得乾乾淨淨的香葱擺上案板時，我卻開始蹙眉了。我還沒切過菜呢！ 我拿着菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也沒想出個所以然來，我乾脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽見了，趕緊跑來廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終於，一盤香葱就完工了！

接下來該進行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個鴨蛋在碗裏打好。再把煤氣打開，讓火先將鍋內剩餘的水燒乾。眼看着鍋壁上的小水珠漸漸消失不見，一手拿着油壺一手拿着鍋鏟的我內心卻忐忑起來。將油倒進去之後，它會不會濺到我身上？我什麼保護措施都沒做，會不會把皮膚燒壞啊……就在我滿腦子尋覓防油濺的.方法時，鍋子早已燒乾，混合着淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。來不及了，我咬着牙，閉上眼，硬着頭皮將油倒了進去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再沒有動靜了，待我再睜開眼時，鍋裏的油平靜得如同一灣清水。

終於開始炒了。我先把鴨蛋和葱倒進碗裏攪拌了一下，再一股腦地倒進鍋裏。還像個大廚似的，拿着鍋鏟翻炒了一會兒。待鴨蛋變成金黃色後，我就關掉火，將葱花蛋盛在盤子裏。

我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將葱花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嚐了我做的菜，都説好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜作文600字2

今天是星期天，晚上媽媽在廚房裏忙進忙出、汗流浹背，我決定學習炒菜，幫媽媽分擔一下家務。

當我把這個決定公佈時，家裏頓時變成了炸開的油鍋：

“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭説。

“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。

“唉呀，兒子長大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀，誇獎我説。

我選擇了一道還算簡單的'菜——湯煮小白菜。

第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點水，在水流衝射下，搓掉髒的地方，再在水裏洗洗，然後衝乾淨，放在筐裏，用水洗，攪一下白菜，終於洗乾淨了。

既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當然要準備調味，咋説，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！

煮湯，準備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準備了。

差不多了，我調好爐子，倒了一些油，噼裏啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸着也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進先前的菜湯內，煲，把控好火候，過了許久，關掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯，呃，就是成色差點，有點黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。

有了這次經歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的，只能説——做菜真不容易啊，我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出！

第一次炒菜作文600字3

有一天恰巧是週末，爸爸沒在家，中午媽媽要出去買菜，於是我就陪媽媽去了，我忽然腦子裏有了一個想法，就是自己炒一盤菜，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽連聲説“好啊，好啊！”於是我決定做炒土豆！

我先從冰箱裏拿出媽媽剛買的豬肉，放在一個碗裏，然後開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的，然後用菜刀尾部的角挖沒削完的.皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來水將土豆洗乾淨，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來“怎麼啦啊？”媽媽擔心的問我。好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，一切還算順利！根據書上，我把切好的土豆泡在水裏，接着洗辣椒，洗乾淨後，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個就夠了，太多會很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋裏，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，十五秒後盛進盤子裏，再倒入土豆，翻炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！

第一次炒菜真開心啊！

第一次炒菜作文600字4

今天，我“張大廚”要閃亮登場啦！這是人生當中第一次做菜，好高興呦！終於可以提前感受當大人的感覺了。

開始做了。第一步，準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脱掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，説明它倆是先發育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用薑湯為我治病。第二步，切葱薑蒜。我一手拿刀，一手按住調料，小心翼翼地切着，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關節對着刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時，總覺得它像是在泡温泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。

第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放葱，等油熱了，葱的香味出來時，把雞蛋倒進去，我的腦袋離得遠遠的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽説只要沒水，把火關小，沒事的，然後媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀後，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形後盛到盤子裏待用。

第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱後放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，並用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然後放一勺鹽，再翻炒1分鐘後，最後放點雞精，香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我和媽媽各自嚐了一口，媽媽稱讚我：“張唯珍第一次炒菜，就這麼好吃！”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細節都是學來的，需要注意的地方也很多！看似簡單的菜，其實裏頭大有學問！當大人還真是不容易呀！

第一次炒菜作文600字5

今天，我要自己炒菜，學會獨立。

我先把土豆上面的泥土洗乾淨，然後用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆，右手拿刀，用力從上向下拉，一條長皮就削了下來。就這樣，我把土豆的“衣服”脱了，把它變成了一個光滑的'圓球。

我又把土豆洗了洗，開始削絲。我用力從上向下拉，幾縷金黃的絲掉在了盆裏，在陽光的照耀下，金光閃閃，像幾根細金條顯得格外美麗、高貴。就這樣，一個土豆被我變成了一盆金絲。遠看就像一盆黃金，金燦燦的。

媽媽説：“土豆見了水會非常清脆，如果離開水，顏色會變暗，並且還非常面”。於是我在盆裏接了一些水，並且淘了幾遍，然後去切葱姜。

我把葱剝掉皮，洗了洗開始切，剛開始覺得很好切。可是，越切越覺得辣眼。我就閉一隻眼，另一隻眼微微張開，才把葱切成沫。該切姜了，我先把姜洗乾淨用刀切，可我用了九牛二虎之力怎麼也切不動，我只能像鋸子一樣，慢慢的切下來兩片姜。

開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點上火，倒油。可是我一下子倒的太多了，因為不能浪費，所以我把油倒在了碗裏，剩下的油剛好。等油熱了之後，也就是油冒煙了，放葱花和姜。因為油太熱，水就會亂濺出油滴，油現在最少也有一百攝氏度，萬一濺到我呢？於是我拿了一個勺子，把葱和姜放上去，我離它遠遠的，把葱和姜往鍋裏一倒，立刻炸開了鍋，就像火山爆發一樣，油滴亂濺。過了一會兒“火山”平息了。葱、姜變成了焦黃色，我開始倒土豆，剛到鍋裏，平息的“火山”又爆發了。我快速翻炒幾下土豆，隨後又放了點鹽、調料還有醋。過了一會兒，廚房變的非常香，我立刻把土豆盛到盤子中，看着這香味四溢的土豆，心裏別提多高興了。

第一次炒菜作文600字6

今天中午，我準備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

首先，我拿起一條絲瓜，準備幫它“脱”去綠油油的外衣，我拿起削皮器，心裏就像十五個吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，過了許久，終於削完了。削完之後，我把它放進乾淨的水裏給它洗了一個舒舒服服的“冷水澡。”

我拿起菜刀，準備切絲瓜。可是，我因為是第一次切菜，不知從何下手，急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽好像看穿了我的心思，拿起我手中鋒利的菜刀，給我做了一個示範。我看完媽媽給我做的示範，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切着，一片……兩片……三片……我看着我切的這一些絲瓜，不禁皺起了眉頭，因為這一些絲瓜大小不一，參差不齊，形狀各異。我有些氣餒了，媽媽看着我，和藹可親地對我説：“萬事開頭難嘛！不要氣餒，更不要半途而廢，要有耐心，堅持就是勝利。世上無難事，只怕有心人，只有這樣，才能取得事半功倍的效果。”我聽了媽媽的話，行心倍增，認真的切了起來。果然，功夫不負有心人，我現在切的'絲瓜比原先好多了。

接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中，然後，把拍好的蒜瓣放進鍋裏，鍋裏立刻發出了“噼哩啪啦”的聲音，油花四濺，我嚇得趕緊後退，媽媽對我説：“不用怕，油不會噴到你的。”我半信半疑。在媽媽的再三鼓勵下，我重新鼓足了勇氣，一步一步地向鍋靠近，把絲瓜倒進了鍋裏，鍋裏便有響起了“噼哩啪啦”的聲音，我拿起炒菜勺，把鍋裏的絲瓜翻了又翻，翻了又翻……終於把絲瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精，一嘗，啊！真好吃啊！

當我把我的“勞動果實”端上桌子時，爸爸媽媽嚐了一口，讚不絕口，異口同聲地説：“真好吃啊！我們家出小廚師了！”我聽了，心裏甜滋滋的，比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文600字7

每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。

那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭着要炒菜，當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，説:“誰説我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴裏這麼説，可是心裏卻沒有底。我走進廚房，心裏想:該做什麼菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太複雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。

於是我便從冰箱裏拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我並不會炒菜，只是見外婆炒過。

我往鍋裏倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什麼樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想着，我心裏開始得意起來，手裏也炒得更歡了。“哧哧，噹噹……”鍋裏的響聲彷彿也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

菜終於上桌了，“請品嚐吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嚐一下，並等着她們的誇獎。“顏色倒還不錯!”小姐姐説着拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴裏，“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充。“怎麼這麼淡?”啊!我好像什麼調料都沒有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。

這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反覆覆地過着每一天，這樣只會讓自己的.人生變得非常枯燥平凡，沒有什麼味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發現在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會後悔莫及了。

第一次炒菜作文600字8

XX年12月29日 星期三 天氣：晴

今天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業，正想出去玩，轉念壹想，今天如果爺爺也出去了，只有我壹人在家，吃飯怎麼辦。

噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒得包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！於是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應了。

在爺爺得指點下，我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來，最後只剩下壹個像寶塔似得包菜心。然後，我在臉盆裏放大半盆水，把菜葉放進去浸了十分鐘。然後，我壹張壹張地洗了起來。這時，水花濺到了我得褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄濕褲子。我聽從爺爺得指點，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍，直到全部清洗乾淨為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊，放在砧板上。然後，我拿起鋒利得菜刀切菜。看着菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿着刀不敢下手。爺爺在旁邊指點着刀面要斜着向外，並且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺得話勇敢地拿起刀切了下去。壹刀壹刀，切了好長時間，我終於切完了所有得菜葉。

接着，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好得菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反覆地炒着。炒了壹會兒，我放進鹽、糖等調料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜得顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然後，我把燒好得包心菜盛到了盆子裏。

菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嚐了壹口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗壹下吧！我第壹次下廚就燒得那麼好吃，這是您得功勞。我再壹次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

第一次炒菜作文600字9

有一次，我在小姨家玩。中午時分，聽到小姨在廚房裏“譁――譁――譁！”炒菜的聲音，我便走進了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂趣。

小姨似乎看出了的心思，對我説：“楊戈，你先過來幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽見後，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。

“想學炒菜嗎？來!讓你露一手吧。”切好了青菜，小姨便叫我來試炒一下青菜。當時，一聽到小姨的話語，我激動得手舞足蹈，歡呼着來到了鍋前，舉起鏟子，捲起袖管，準備大顯身手。

在小姨的指點下，我先把鍋裏的水珠燒乾，再打了一勺油倒進鍋裏。“啪啪啪！啪啪……”剛倒進鍋裏的油，沒多久便開始“飛濺”了起來，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進了鍋裏頭，只聽見“譁！譁！譁……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋裏不停地咆哮着。“楊戈，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。

聽見小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，衝進了“戰場”，拿着鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋裏放一點鹽巴、雞精。

“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏鹹了一點。”最後，我終於端着一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動成果。

炒菜的經歷，讓我深深地體會到，在做事的過程中，無論遇到什麼樣的困難，都不能退縮。炒菜的經歷還讓我明白父母的`辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數的菜，做了數不勝數的飯，卻從未説一句怨言。日後，只要我有時間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛做家務的孩子更聰明。

第一次炒菜作文600字10

有一年的暑假，學校佈置了一項實踐活動，就是自己親手燒一頓菜。這可難倒我了。我從沒燒過菜。

小時候，大人們總是叮囑我們不要去廚房，怕我們小、不懂事，會弄出事來。因此，廚房成了我的“禁區”。這次，我終於可以正大光明、大搖大擺地走進廚房了。不過我身邊有一位“守衞兵”——媽媽。

我拿起燒菜用的鏟子，沒想到它並沒有想象中的那麼重。我激動地摸了摸那口大鍋，終於可以開燒了。我拿來一些綠葉菜，菜看着很青很嫩。媽媽還站在旁邊，囉裏囉嗦地講要先放什麼，再放什麼。我已一鼓作氣地把菜扔下了鍋，卻突然想起忘加油了，手忙腳亂地將油倒了下去。這菜還要配上蘿蔔，但我不喜歡吃，於是少放了點，並把蘿蔔切得很碎很碎。兩種菜交雜在一起，竟然有點兒香。這是廚房裏已經熱氣騰騰，突然發現自己開始出汗。接着我又放上葱，以及各種各樣的材料。温度更高了，我發現頭髮上的汗珠已一個接一個地滾到脖子上、衣服裏。更重要的是，鍋越來越沉了，鏟子也越來越重了。

菜已經燒得差不多了，香味也已鑽到廚房的角角落落。我和媽媽都是滿頭大汗，就像是從外面瘋玩回來的`樣子。媽媽最後檢查了菜的味道，都熟得差不多了，接下來是由我將菜鏟進碗裏。我想這真是小菜一碟。我在“守衞兵”的千叮萬囑下，把菜輕鬆地鏟進碗裏。你猜發生什麼了？嗚……菜竟然掉了一大塊出來。真是天打雷劈啊！我先被訓了一頓，然後還是親手將這碗菜送上了桌。

當所有的菜放在餐桌上時，我眼睛一亮，夾起我燒的菜。不錯，比想象中好多了。雖然菜的顏色不鮮豔，但它還是很特別的香，説不出的香。難道是親手勞動的結果，所以才這麼美味？

第一次炒菜作文600字11

人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。

那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時候後回來。幹些什麼呢？反正還沒到睡覺時間——不如吃夜宵吧！

我立即衝進廚房，拿起盤子，又轉身從冰箱裏拿了雞蛋，開始用筷子淘起來。

我邊淘邊想：爸爸媽媽回來了咋辦？會不會説我？不管了，做了再説。

開了火，放下蛋。只聽“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來。我嚇壞了，愣在旁邊好一會兒，才學着爸爸的樣拿着鍋柄，把蛋鋪平。

不一會兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長了黑斑。我趕緊把火關了，拿起鍋鏟，翻炒一會兒，倒在盤裏。廚房裏瀰漫着一股焦味。

我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又幹。唉！再燒一次！我就不信不行！

我從冰箱裏又拿出一個蛋，又開始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來，甚至滴到蛋裏。我放了些鹽——這樣不會太淡，剛剛因為沒放鹽才導致蛋太淡了。

蛋，在鍋中糊了開來，又是餅狀，然後又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點沒焦，也沒一點焦味。我很有成就感，盛到碗裏時才發現—開始吃很淡，在咬下第二口時我發現蛋有些小顆粒，而且鹹得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。

第三次，有了前兩次的教訓，我好像是受了仙人的指導，竟胸有成竹地放了點酒！我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。

我把火再一次開起！當第一面變得金黃時，我立即把蛋翻了過來。看看第二面一點也沒焦！我很欣慰，感到像得了大獎似的.，臉上不自禁地露出了笑容。

哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風捲殘雲般吃光了。

這是我炒蛋的嘗試，是經歷風險、鍛鍊自己的一個過程。想起炒蛋的第一次，總是激動萬分。

第一次炒菜作文600字12

俗話説“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次：也許是學會走路；可能是第一次下水游泳，或許是學會騎自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。

我們家是我媽媽説了算，因為媽媽的飯菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個房間都能聞到那香味。

每次走進廚房，看到普通的.食材在媽媽手裏變成可口的美味，我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。於是有一天，我自告奮勇地對媽媽説：“媽媽，今天的菜我來做吧！”媽媽聽到後非常的開心，她告訴我説：“我這裏就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做着，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然後媽媽就出去了。看着洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想着媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學着媽媽的樣子我開始還能耐心地切着，可是到後來，發現我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就將厚的挑出來重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然後，我打開爐子，生上火，往鍋裏澆了點兒油，便把西紅柿倒了進去，努力地翻炒了一會兒，放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋，蛋裏面放鹽後又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗裏盛着一些葱花，便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，就很開心的把盤子端到飯桌上。

看見爸媽夾着我做的菜露出開心的笑容，一個勁的誇獎我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。

第一次炒菜作文600字13

雖然是國慶長假，但媽媽今天要值班。眼看已經到中午了，可媽媽還沒回來，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計，怎麼辦呢？

我打開冰箱，看看裏面有些什麼。有肉，能做餃子卻沒皮子；我的目光轉向那半隻鴨子，我的口水都快留了下來，可我不會燒啊；我再向四周掃視了一下，在一個不起眼的角落裏，堆放着三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎？説做就做，現在就開工。

我先將青菜放在盆子裏，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會兒。我正準備來炒時，突然想起媽媽每次炒青菜前都會把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個盆子裏，開始折青菜，這項工作看似簡單可不容易呀，我還是個懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留着，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再決定是放棄它還是進我的肚子裏。

菜摺好了，我就要開始做我的'炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐，把鍋燒乾後，就迫不急待的往鍋裏倒油，誰知就這麼一倒，又毀了我的自信。隨着油温的上升，鍋裏就劈哩啪啦炸開了花，我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來越厲害，我百般無奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進了鍋裏，油終於被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過了一會兒，原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起，我炒起來也就得心應手了許多。

到半熟時，我再加了一點鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個家。這時候媽媽回來了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對於我來説這算什麼，小菜一碟嘛！”我吃着自己做的菜，不但嚐到了做飯的辛苦，還嚐到了自己做菜的快樂！

第一次炒菜作文600字14

上週六下午，我吃着自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。那天，我突然心血來潮，想自己試着炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房裏。“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。於是呢！我就從冰箱裏拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋裏的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以後。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然後把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點葱花説不定味道更好吃呢！我從冰箱裏拿了根葱，切成小葱花，馬上加進鍋裏。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好鹹。趕緊倒掉。”我心裏想，立刻把鍋裏的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶裏。不知從哪裏來的'不服輸的精神使我從新振作起來。

這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實也沒受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿着圍裙，手上戴着橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎麼那麼聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把葱花切好，連那一小勺鹽都準備好了。於是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上葱花，翻炒。差不多幾分鐘以後，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌着翠綠的葱花。

我吃着自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底裏覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話--勞動最光榮。

第一次炒菜作文600字15

在我的生活中，經歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜，因為它時時縈繞於心，讓我難以忘懷。

平時，我看到媽媽每天忙着上班，下班回來後，既忙着帶小弟，又忙着做飯，洗衣服……我看在眼裏，疼在心理。心想：現在我已經讀三年級了，應該幫媽媽做點力所能及的家務啦！

週末做晚飯的時候，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，今天我幫您炒菜吧！”“好啊！”媽媽不假思索地對我説。

説幹就幹，首先，我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟，學着媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接着把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的盆內，仔細洗乾淨每一片菜葉，菜梗，然後倒掉髒水，重新換一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾説過，這是為了更充分地清除菜的殘餘農藥。最後，再用清水洗一次。

接着，我打着了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經説過，這樣炒出來的'菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。於是，我把洗好的菜倒入鍋裏，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然後放入適量鹽、味精就可以了，最後倒入碟子直接上菜。

我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果，奇怪了，我覺得有點不對勁，味道鹹了一點，菜也炒得過熟了，那為什麼爸爸媽媽説味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對視着傻笑起來……很快明白了箇中緣由，是因為不想打擊我的自信心，來了一個善意的謊言。

是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關心，相互理解，相互信任和互相鼓勵的。