精選家鄉小吃作文400字6篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的家鄉小吃作文400字6篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉小吃作文400字 篇1

“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬於湯圓的。

今天，我來寫寫温州的風味小吃—湯圓。

大家一定都吃過湯圓，這有名的風味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店裏有着風味獨特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，裏面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，裏面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。

你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，裏面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如痴如醉。

麻芝吃進去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、

這麼好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮豔的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！

我拿起一個麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這麼好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！

這麼好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！

家鄉小吃作文400字 篇2

我的家鄉在蘭州市榆中縣，是一個美麗的地方。這裏還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點心……可我最喜歡的就是家鄉的牛肉拉麪。

家鄉的人都很愛吃牛肉麪，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉麪館。跟隨着飄香，你會不由自主地走進牛肉麪館，吃上一碗又香又辣的`牛肉麪，那真是一種美的享受。

牛肉麪的製作工藝並不複雜，將拉好的面放入沸滾的鍋裏，麪條熟後，撈入碗中，加上切好的細蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉麪就做成了。牛肉麪的製作工藝雖然簡單，可談起它的味道，那真是好得沒法用語言來形容。

每次我去上街，一聞着牛肉麪的香味，都要嚷着讓媽媽帶我去吃上一碗。走進麪館，不一會兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉麪被服務員端上客桌。也就是四五分鐘時間，一大碗牛肉麪已經被我吃得淨光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來。這時我才感覺到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑着説：“小饞貓，你要不要再來一碗。“我不好意思對着媽媽笑了笑，説：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽了也笑情不自禁張嘴笑起來。

這就是我家鄉的風味小吃——蘭州牛肉拉麪。我愛家鄉的風味小吃，更愛那又香又辣的牛肉拉麪。

家鄉小吃作文400字 篇3

我的家鄉山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古蹟，最主要的是有着我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻户曉的陽明堡碗託。

碗託是夏季解暑的“聖品”，地裏勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗託，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。

碗託算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡單，味道卻很鮮美，稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它託在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了，接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤，一根根碗託條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴裏一送，酸爽絲滑清涼的感覺充實着你的味蕾，真是回味無窮啊！若是在餐館，廚師們再往碗託上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗託”就呈現在你的眼前了！在我們當地，碗託是每家餐館都不可少的，只要有碗託，這家店的生意就不會不興隆，特別是夏天，人們爭相購買，真不愧是夏季解暑的聖品啊！

怎麼樣，聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來我的家鄉品嚐這解暑聖品吧！

家鄉小吃作文400字 篇4

我的家鄉是湖南，XXX主席的老鄉。

要説到家鄉的風味小吃那可是數不盡啊！有甜酒衝蛋、豬血糰子、雪花團子、姊妹糰子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，還沒有炸的時候略有臭味，油炸後香氣很濃，外層焦脆，裏層軟嫩，味道香辣。

材料：精水豆腐32塊，滷水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）30克，雞湯150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（約耗100克）。作法嘛，我就不説了。

湖南臭豆腐我可是百吃不厭，可很多人都説臭豆腐很臭，臭氣沖天，很燻人；()可是我不這麼覺得，我就覺得臭豆腐香氣沖天，又脆又嫩，還有一點點的辣，特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐，出鍋了還放一些些雞湯、葱、辣椒油等調味料，多香啊！如果我是阿衰的同學，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

我認為，最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！

家鄉小吃作文400字 篇5

螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃，凡是吃過的人都會讚不絕口！

聽媽媽説，螺螄粉是這樣由來的：傳説，有個農民幹活兒回來，從田裏摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝，發現這湯很是美味，就加了些米粉共同煮着吃。香味引來了鄰居們，於是螺螄粉就這樣流傳開了。

不過現在的螺螄粉可不像故事裏的那麼簡單。現在的螺螄粉加了好幾種配料呢！有金燦燦的腐竹，脆口的木耳，綠色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇，別説看上去很有食慾了，就連聽上去都讓人垂涎三尺！螺螄粉不僅看相好看，味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉，一口吃下去，那種滋味簡直爽呆了！再細細品嚐其他的配菜，雖然沒有米粉那麼好吃，但還是很別具美味的。最百吃不厭的在於那熱氣騰騰的螺螄湯，不顧有多辣，只要一口氣喝下，你就會覺得丁點辣味都沒有，而是滿口餘香的鮮味。吃上一碗螺螄粉，簡直就是美味享受！

我最記得那次我和同學去吃螺螄粉，“咻”的一聲，滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學看見自己的衣服都濺上了湯汁，都不約而同地哈哈大笑起來。從此，我給螺螄粉取了個別名，叫“開心樂滿懷”。

“好聽聽不過劉三姐的歌，好看看不過桂林的灕江美，好吃吃不過柳州的螺螄粉。”這是我在吃了那麼多次螺螄粉後得出的結論。聽完我對螺螄粉的介紹，你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧！

家鄉小吃作文400字 篇6

對於潮汕人來説家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻户曉的一道美食。對於外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿裏的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別緻的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹，是不是有想動筷子的衝動啊！咦——，彆着急，做好的紅粿還得放進蒸籠裏蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅豔，單是那紅粿皮就讓人有股衝動的慾望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

潮汕文化深厚久遠，説不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷着一顆熱情好客的心歡迎您。