湖南特色美食作文400字（精選5篇）

湖南的特色美食就實在太多了，數不盡數。以下是小編為大家整理的湖南特色美食作文400字，歡迎閲讀。

湖南特色美食作文400字 篇1

臭豆腐是中國漢族的特色小吃之一，在各地的製作方法以及食用方法均有相當大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的，非長沙臭豆腐莫屬。

長沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集於一身，它的特點就是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細嗅濃香誘人，具有白豆腐的“新鮮爽”，又有油炸臭豆腐的芳香鬆脆。臭豆腐外形看起來並不美觀，四四方方的，入鍋後就披上了黑夾克，身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發着臭臭的味道，不過味道卻是名副其實的地道。

臭豆腐的做法很簡單，來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐，然後小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了，立馬發出了“噼哩啪啦”的演奏聲，再用筷子撥幾下。過了一會兒，一股臭味便會迎面撲來，再仔細觀察一下臭豆腐，你會發現它的表面上起了一些小泡泡，待外皮變成黑色，就可以大飽“口”福啦!

吃臭豆腐時也挺有意思的。先看着色香味俱全的臭豆腐，聞一聞這奇特的“香味“，打開食慾，這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜麪醬舔進肚子裏，然後把這美味整個放進嘴裏，開始細細地咀嚼，細細地品嚐它帶來的奇妙滋味。

雖然臭豆腐聞起來臭臭的，可味道絕不普通，如果想來一嘗究竟，那就快來試一試吧，保證讓你口有餘“香”，終身難忘。

湖南特色美食作文400字 篇2

記得去年寒假的一天，我吃了一道菜，從那以後，我就對它“一見鍾情”，念念不忘。它就是我們常德大名鼎鼎的特產美食——醬板鴨。

那道美食是我到常德定點銷售店買到的。那次，我正在go shopping，忽然，一陣香噴噴的氣味鑽入我的鼻孔。我立刻身不由己、迫不及待的跟着香味走過去。我越走越近，然後來到了一個排起長隊的地方。我抬起頭一看，原來是“醬板鴨專售店”。我排隊好不容易買了兩袋醬板鴨，看着它就讓我眼放金光，垂涎三尺，恨不得一口吞下它。

我回到家後，立刻拆開包裝嚐了一小口。“啊，真好吃呀!”我情不自禁的叫起來。我仔細看了看它，這道袋裝美食呈麥黃色，上面有一層亮光光的油，聞着它，香得讓我都呼吸不了。它的味道更是讓人陶醉，把美食慢慢送入口中品嚐，香香甜甜，清脆爽口，滿口溢油，真是鮮、美、香，越吃越愛吃。不知不覺，兩袋醬板鴨讓我“消滅”了，很遺憾沒有給家人留下“一點點”，害得我被家人“臭罵”了一頓。這都是醬板鴨惹的“禍”。

醬板鴨這麼好吃？你也想吃嗎？

湖南特色美食作文400字 篇3

長沙是湖南的歷史名城，我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳説中的長沙美食。

我漫走在長沙的街頭，不自不覺的來到了火宮殿的門口，提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統小吃，我走近小吃店，叫了一份臭豆腐，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。不一會兒，店員送來了一份臭豆腐，我開始美美地吃起來了，我先用筷子撕開他黝黑的.外皮，將臭豆腐浸入葱湯和辣椒中，再把撕開的裂縫用筷子夾住，一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射，這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。

我繞着火宮殿走了一圈看見一間包子鋪，我走近前去要了一份。剛要下口，卻被旁邊的人阻止了。那位客人告訴我，先要把包子底部摳掉，再和另一個包子對壓，壓完再吃。這包子確實味道不同凡響，再加之吃法獨特，成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。

突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味，尋味而去看到小吃店裏熱賣的特製田螺。我吞了吞口水，坐下來點了一份，剛吃完第一顆，我就被這美味征服了，我一邊享受着這美味，一邊在聽音樂，時間如流水般靜靜過去，天色已暗，我也該回家了，乘上火車我意猶未盡的結束了長沙美食之旅。

長沙市是美食的聖地，也是湘北的一顆明珠。

湖南特色美食作文400字 篇4

説起特色小吃，還是我們長沙的特色小吃最著名，長沙特色小吃有許多，如：臭豆腐，口味蝦，口味蟹等等，但我最喜歡的長沙小吃是口味蝦。

吃口味蝦的時候要配上飲料，而且，在夏天的夜晚吃口味蝦才是最爽的。口味蝦是由蝦子，植物油，幹辣椒，紅辣椒，鹽，味精等東西製作而成的。香噴噴的口味蝦端上來時，頓時就會看到色澤紅亮，如果喜歡吃辣口的，可以添加一些有豆瓣的辣椒醬，現在的各種各樣的口味下受從外來的遊客們的喜歡，有一些遊客們一道長沙的夜晚，就會跑出去吃口味蝦，吃到口中辣的不行時，還是要繼續吃。你看，我們長沙的口味蝦很受歡迎吧！

口味蝦有各種各樣的，各種味道的。一次，爸爸帶着我們去吃口味蝦，我們點了一個麻辣味的。吃到一半，我和弟弟辣得實在不行了，而且每人還吃了兩瓶加多寶，但是我和弟弟還是沒停下來，再繼續吃口味蝦，一大盆口味蝦吃完後，我和弟弟的嘴巴都像塗了很厚一層的口紅一樣，紅通通的，桌子上的蝦殼，把簡簡單單的桌子換了一種好心情。長沙的口味蝦真是太好吃了長沙的口味蝦簡直可以用一個字來形容，那就是——爽。

長沙特色小吃——口味蝦，真的特別好吃，長沙其他的小吃也很好吃，有機會你就來嚐嚐吧！

湖南特色美食作文400字 篇5

我的家鄉叫潼南，位處於重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

我的家鄉呢，我最最滿意的就是我們家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有着一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉菜的特色！也是我們重慶人的品格！

我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。

第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！

先在菜市場買一些比較大的蝦子，然後理乾淨後，然後對好作料後，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看着這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！

第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然後放在鍋裏煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然後裝在一個你自己認為比較好看的盆裏，等它幹，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然後再切成條形狀，放在碗裏，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！

最後一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己製作的話，可以去買火鍋底料，然後買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！

如果你聽了心動，就來我們家鄉吃吧！