吃春餅作文（精選8篇）

在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的吃春餅作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

吃春餅作文 篇1

今天是“立春”,爸爸中午給我和媽媽做春餅吃。爸爸説“立春’吃春餅是老家的一個風俗，代表對新的一年的企盼。

爸爸一早就出去買菜，買回了豬肉、芹菜、豆芽、韭菜和大葱。爸爸説葱代表聰明、芹菜代表勤快，豆芽、韭菜代表長久，希望我新的一年變得更聰明、勤快，好日子長久。

快到中午，爸爸開始做春餅。他把省好的麪糰搓成一個“長面棍”，然後向包餃子那樣把面揪成一個個小麪糰，再把他們檊成大“餃子皮”。把四個分成一組，在一個上抹一點油，把第二個蓋在上面，再在抹一點油，再蓋上第三個，再抹一點油，把第四個蓋上，然後把它檊成一張薄餅，放到平底鍋裏，用小火烙。一會兒，餅熟了，爸爸指着餅問我這是幾張，我説一張，爸爸拿起餅搓了一下，一抖，變成了四張，每張都是薄薄的、軟軟的。

做完餅，開始做捲餅用的菜。他做了我最愛吃的醬肉絲，有炒了韭菜、芹菜、豆芽，還切了一小盤細細的葱絲。

開飯了，爸爸教我拿了一張薄餅放在盤子上，夾了些芹菜、韭菜、豆芽，上面放些醬肉絲，葱絲，再捲成一個卷，拿起來張開我的大嘴，咬了一口，真香!

春天來了，新的一年開始了。

吃春餅作文 篇2

2月23日是農曆正月初五，俗稱“破五”，是春節的第二個高潮。

那天，姨和姥姥早早地起了牀，我也比平時起得早，因為我也要加入她們。加入她們做什麼呢？當然是做春餅了。首先是和麪。姨拿了一個盆，把乾麪和水放到盆裏和了起來，在麪糰上蓋一塊布備用。然後是盤餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個盆裏。我在姥姥的指揮下在餡裏面放一些十三香、鹽、薑末和香油，用筷子按順時針的方向攪拌起來。

終於開始做春餅了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的麪糰搓成粗條，用刀切成小段，我把小麪糰按扁用擀麪杖擀成麪餅，姨把麪餅裏包上餡，媽媽開火烙餅，不一會兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。

媽媽拍了拍我的頭和藹地説：“宸西，這第一個春餅應該給誰吃呀？”“給姥姥！”我爽快地回答道。

姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春餅。”説着，姥姥把春餅切成了小塊。

我們大家圍坐在一起開心地吃着，你一句我一句地説着，盡情享受着勞動的快樂！

吃春餅作文 篇3

今天媽媽給我烙春餅。

媽媽先是用温水把倒入麪粉裏，用筷子把麪粉攪拌，麪粉起了絮狀的面片，媽媽又用雙手把面絮揣一揣，一會的功夫，一塊麪團做好了，媽媽又用一塑料袋罩在了面盆上，媽媽説，這個過程叫醒面。

大約過了半個小時，媽媽喊我過來看看醒過的麪糰。麪糰柔軟多了，我用手按一按，麪糰好柔軟，媽媽有揣了一會。把麪糰揪成一個個小團，媽媽説這是“劑子”，大小有我的拳頭那麼大。我趕快幫助媽媽按劑子，先用手把劑子團一團，團成一個大小如湯圓大小的一個個小球球，用手把它們按成一個個小餅，一排排按好。媽媽拿來擀麪杖，在麪餅上抹上油，就用擀麪杖把餅擀薄，接着把5張薄餅摞在一起，媽媽又用力的把這些餅擀成一張厚餅。同樣的辦法，媽媽一共擀了三張這樣的餅。

媽媽又拿出了電餅鐺，插上了電源，把一張春餅放到了電餅鐺裏，一會的功夫，聽到並且也看到了電餅鐺燈光的顏色變化，由紅色變成了綠色，媽媽就把第一張春餅那出來了，同樣的辦法，不到5分鐘，三張春餅烙好了。媽媽把春餅放到了大的盤子裏。

媽媽手腳麻利，一會的功夫，一盤炒土豆絲，一盤雞蛋炒韭菜就擺放到了餐桌上。“吃放了”媽媽的聲音還沒有落地，我已經做到了餐桌旁。

媽媽又拿出盤子，我把春餅一張張分開，就捲起了土豆絲，雞蛋炒韭菜。津津有味的吃起來。

媽媽做飯菜的手藝，在我們家一直是第一位。吃着媽媽做的春餅，我覺得比飯店的還好吃呢！

吃春餅作文 篇4

在北京，若問立春最具特色的食品是什麼？人們都會回答：“春餅。”立春為什麼吃春餅呢？春餅為什麼是最具特色的食品呢？

我帶着一種好奇心，開始查閲資料。原來立春吃春餅，是中國民間的立春飲食風俗之一。春餅，是用麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個盤子裏，成為“春盤”。關於春盤的記載，最早見於西晉的《風土誌》，書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代，春盤興盛，一般都在立春日出現。唐代詩人杜甫亦有詩句為證“春日春盤細生菜”。到了宋代，春盤更為流行。據《四時寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”明代，立春吃春餅之風更是日盛，而且成了皇家的美食。據《燕都遊覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門賜百官春餅。”清代，伴着春餅而吃的菜餚更為豐富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意加入其內。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠，源遠流長。

我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽説：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，並且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把麪粉放在一個盆裏，然後燒開水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團，醒面30分鐘。其間，我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂乎。開始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會兒後，我又依次將胡蘿蔔絲，豆芽等菜放入，不一會兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個個小麪糰，先按扁，抹上油，再把兩個小麪糰拍在一起，擀成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發出濃濃的香味。我問媽媽：“什麼時候才可以吃啊？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好啊！又香又軟，讓人吃了一張，還想再吃一張。

春餅，不愧為最具特色的食物。現在，不只是立春，什麼時候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨後春筍一樣層出不窮。卷着春意而來，卷着美味而來，卷着幸福而來，何不快來吃春餅呢！

吃春餅作文 篇5

今天是立春，按照傳統要吃春餅(南方是吃春捲吧)，意為咬春。

色驢羣裏朋友相約去北京《立春小館》咬春，傍晚5點半到此，已經沒有座位，11人在外凍的哆嗦時終於在7點落座。

立春小館雖説是樓上樓下，可是桌子沒幾張，11人緊密結合的坐在一起抄襲大眾點評網上的小館名菜。

俺先去廚房看春捲皮製作了。

半個多小時後陸續上菜，大夥還沒等春餅上來已經消滅一盤酸菜粉絲，服務員提醒：那是要用春捲皮包起來吃的!其實，這種春餅類似於吃烤鴨卷，怯怯地説：北京人木有創意，一些家常菜包一下而已啊。

小館可能平時沒多少人，服務員很少，今天人太多，每道菜上來很慢，結果我們都是在五分鐘之內把菜掃光，貌似土匪，嘿嘿。

吃春餅作文 篇6

昨天是2月4日，二十四節氣之一立春。一過立春，就意味着冬季結束，進入了春天。

早晨起來，媽媽就叮囑爸爸下班回來，買些豆芽，韭菜，酸菜，粉條，土豆，這一天我們家晚上要吃春餅。

往年媽媽做的春餅是白麪製作成的，今天媽媽賣了個關子，説晚上要我和爸爸吃不一樣的春餅。春餅我們都吃了好多年了，還能有不一樣的？我和爸爸撇撇嘴。

媽媽一個人在廚房忙碌着，誰也不讓幫忙。索性我和爸爸樂得清閒，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起書來。

爸爸説：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始，自然界裏的`四季分明，不同的地域立春這一天的生活習慣也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等習俗，北方主要就是吃春餅了。”“不過，春年的開始，總是給人以希望，你們孩子更是我們每個家庭的希望春天。也是祖國的春天。不能辜負大好的光陰。”我點頭同意。

從廚房傳來了媽媽的叫聲“吃飯了”。我和爸爸到廚房的時候，眼前真是一亮：四色春餅，分裝在四個盤子裏。我和爸爸看來不由得稱讚媽媽的手藝。又問起這麼顏色的由來。媽媽得意的説：“綠色春餅是菠菜水和的面，黃色春餅是南瓜和的面，黑色春餅是黑米麪和好的面。”我搶着説：“白色春餅就是白麪烙的啦，媽媽不用解釋了”。媽媽用沾滿白麪的手按了按我的頭，表示同意。四個小菜：土豆絲，雞蛋炒韭菜，酸菜粉，炒豆芽。我有點捨不得吃媽媽的四色春餅。於是先拿出手機，拍下照片，發完朋友圈，才狼途虎咽吃了起來。爸爸一個勁的誇媽媽的手藝，一個勁的讓我慢點吃，我心想，吃完再説。

吃過晚飯，我拿起手機一看，朋友圈點讚的一片，還有幾個吃貨要明天過來專門吃我家的四色春餅，哈哈，吃貨的世界裏，啥節氣都能吃出點花樣來。

吃春餅作文 篇7

我們學校附近有許多小賣部，彙集了新昌的特色小吃，有鬆脆噴香的油條大餅，有熱氣騰騰的豆腐包子，有各式餡兒的春餅，有滑溜溜的手工面，有絲滑可口的炒年糕炒榨面。每天早上，我從這條路經過，都被各種香味吸引得邁不開步。週五早上，媽媽出差，我又可以品嚐最喜歡吃的春餅嘍。

阿姨熟練地從一個大桶裏撩起一團麪糊來，在滾燙的鍋板上均勻地塗着圈，如滿月的餅又平又薄，一邊把剩下的麪糊放回，一邊親切問：加點什麼？又麻利地從筐裏取出一個鴨蛋，在鍋邊輕輕一磕，那金黃的蛋黃便順着破碎的蛋液流淌到了餅上。一張做好的薄餅蓋在鴨蛋上，均勻地跑了一圈又一圈，蛋熟了，兩張餅便合在一起。接着，她又拿出幾張，把剛才的兩張餅放在上面，夾來一個油煎果，掰分成兩半，切一根火腿腸、一塊裏脊肉，攤在餅上，飛快地抹上甜醬，將餅捲起來，裝到袋子裏。

我迫不及待地接過，咬了一口，那誘人的味道立即向四周飄散，吃起來酥脆，鮮美，甜甜的，鹹鹹的。再咬一口，那紅色的火腿腸便露了出來，蘿蔔絲餡兒的煎果散發出一陣陣清香，裏脊肉拉着絲，滿是説不出的喜愛，趁熱吃，完全停不下來。

春餅的料是現做的，鍋這麼燙，阿姨是怎麼做到的？聽説，阿姨在這裏烙了5年，手上佈滿皺紋，還有許多傷口，不禁猜想起來，往往凌晨起來和麪，太稠了餅容易碎，太稀了又會粘手。

我享受這春餅的美味，也感受着春餅的不易。

吃春餅作文 篇8

春餅，是新昌的傳統美食，不僅老一輩的人愛吃，年輕人和小孩子也愛吃。

記得有一次，我走出家門，一陣香氣就飄了過來。“這是什麼味道？真香啊！”我再往前走了一會兒，一個裏三圈、外三圈都圍着人的小攤映入眼簾。在賣什麼呢？這麼熱鬧。我懷着好奇心，硬生生地擠了進去，到裏面一看，是春餅！正好我也餓了，就排隊買起了春餅。

大約過了十分鐘，終於輪到我了。只見賣春餅的老婆婆熟練地拿起一個麪糰，均勻地塗在平底鍋上，形成圓形，然後將剩餘的麪糰放回罐裏。“小妹妹，要加點什麼？”我回過神來，回答道：“兩根香腸和一個雞蛋。哦，還要再加點蒜蓉。”“好嘞！”老婆婆拿出一個雞蛋，打在一張餅上，放在火爐上，煎了一會兒就熟了。接着，她又將炸好的香腸放在裏面，用勺子將蒜蓉塗在春餅上，捲起來，遞給了我。

我看着手中這個薄如蟬翼、白中透黃的春餅，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是極品中的極品！