【精品】特色小吃作文集合八篇

在現實生活或工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的特色小吃作文8篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

特色小吃作文 篇1

所有天下美味，都出自母親手上。因為母親做的飯裏包含着愛意。今天就來講講我家的特色小吃——大盤雞。

大盤雞的做法

首先整雞清洗乾淨剁塊，放入加了料酒的開水鍋裏焯水後撈出衝淨浮沫瀝乾水份備用。然後熱鍋上油，油熱後，倒入八角，桂皮，香葉，幹辣椒，花椒，葱薑片煸香。再倒入雞塊翻炒2.3分鐘，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。然後加入沒過雞塊的開水，大火燒開後加入番茄醬，並擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉小火20分鐘左右。再加入土豆塊，再煮10分鐘左右至土豆熟爛。最後倒入青紅椒塊，調入鹽，胡椒粉調味，大火收汁即可。香噴噴的大盤雞就出爐了。

這就是媽媽做的大盤雞，看着這滿滿一桌的菜，不禁讓我垂涎三尺，聞着大盤雞的菜香，我早已飢腸轆轆。媽媽做的大盤雞不僅外表美觀，而且風味可口，可謂別具一格。吃完之後還要下面條，把麪條煮熟後倒入湯汁裏就更鮮美了。

媽媽還説雞肉的營養價值很高“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。”

大盤雞不僅好吃而且營養價值很高，這，就是我們家的小吃，大家可以回去以後試着做一做哦!

特色小吃作文 篇2

要問我們只得風味小吃，那是數不勝數，不過河南燴麪可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裏，泛着晶瑩可口的麪條，是不是能發現幾點香葱、肉末，香氣撲鼻白綠相見，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像裏面的小白龍，好一個“白龍戲珠”！看着就像一碗“藝術品”，讓人不愛，多不行。

河南燴麪做法很簡單。招待客人，迎慶佳節，都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開，放一些調味料，等聞到香味即可放入羊肉和麪，用湯勺在鍋裏來回攪動，時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出後，一碗香噴噴的河南燴麪就做好了。

做法簡單，吃起來也別具一番特色。

有的人吃會面用筷子把麪條捲起，把一個像蠶繭似的會面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水後，再細細的品嚐……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的麪條，順滑的口感讓人愛不釋手，然後大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的麪條都捨不得嚥下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳餚，他只是普普通通的燴麪。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。

河南美食甲天下，河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可，成為了我們這裏的地道美食。俗話説得好：“來河南不吃燴麪等於白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來河南一定別忘了好吃的燴麪小吃。

特色小吃作文 篇3

不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。於是，麪皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的麪皮，每逢年節，更是家家必備，深受人們喜愛。

麪皮的製作並不複雜，原料只需麪粉、鹽、水、紗布、鑼即可，製作時先用水把面和成一個軟麪糰，然後一次次放水往外洗面筋，洗出來的麪筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做麪皮的原料，舀一勺放到鑼裏，在大火上蒸三分鐘，取出來就是麪皮，把麪皮和麪筋放碗裏，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。

寶雞麪皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴裏有嚼頭。第三是光。麪皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。

吃麪皮時一定要配以特製的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陝西的祕製，吃起來特別辣，但是每次還讓你想着吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的麪皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴，食慾大增。尤其是夏天，吃麪皮更是陝西人的最愛，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。麪皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮，許多原籍寶雞的海外遊子，在價值千金的家書中，想吃家鄉的麪皮。他們説，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉寄來的麪皮，細細品嚐，就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。

朋友，如果你有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嚐着正宗的寶雞麪皮！

特色小吃作文 篇4

銀杏風味小吃城是我鎮的一個旅遊景點。每天都會有許多遊客到這兒來觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那裏玩玩吃吃。

小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門，顯得撲實端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫着“銀杏風味小吃城”七個金色的大字。在陽光的照耀下，它金光閃閃。一進大門，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪裏有一些富有烏鎮特色的用藍印花布製成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐乾，甜而不膩的姑嫂餅。説起這姑嫂餅還有一個美麗的傳説呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內設有空調雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應着烏鎮風味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……

到烏鎮來的遊客大部分都要到這裏來逛一逛，吃一吃，最後離開時還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時還會嘖嘖讚歎，然後戀戀不捨地離開。

銀杏風味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風味小吃城，我更愛我的家鄉烏鎮！

特色小吃作文 篇5

我的家鄉在漢中，這裏北依秦嶺，南屏巴山，自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉”，歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉，有許許多多的美味小吃，今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

漢中的特色小吃有很多：色香味俱全的麪皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉乾，口感酥脆的核桃饃……簡直應有盡有，説三天三夜也説不完。只要你來漢中，我就會帶你去吃遍漢中的美食。

如果你來到了美麗的漢中，我首先會帶你去嚐嚐獨具特色的麪皮，我最喜歡的就是吃麪皮了，每天早上一碗麪皮下肚，可爽了！麪皮因為是大米制作，所以特別軟糯，除此以外，還伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！麪皮一聞就讓人直流口水。相傳麪皮始於秦漢，它是以大米為原料，經過浸泡，磨成米漿，加水稀調相宜，上特製的籠蒸熟，待冷卻後切成細條，拌後紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風味獨特。麪皮吃法很多，除涼食外，還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風味獨特的漢中名小吃。

在漢中，還有一種“麪皮套餐”，這個套餐裏除了麪皮之外，還有口味清爽的菜豆腐，在吃麪皮的同時，漢中人經常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩，這個套餐可真謂是一舉多得！漢中菜豆腐製作的主要原料是黃豆，經過浸泡，打磨成漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。

接下來，我還會帶你去品嚐西鄉牛肉乾和寧強核桃饃。先來説西鄉牛肉乾，這種牛肉乾的特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，鹹淡適中，餘味悠長，風味獨特，營養豐富，久貯不壞。許多來漢中的外地遊客都會把這種牛肉乾當做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢！

再來説寧強核桃饃，寧強核桃饃是寧強縣著名的漢族特色麪食，將核桃仁去皮後與椒鹽、芝麻等一起製成餡泥，再將油麪經過三次發酵後，抹上核桃泥，放入烤爐裏烘烤後製得的糕點。本品口感酥脆，味道香甜，特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃，在漢中的大街小巷中，到處都有賣核桃饃的。

漢中的美食還有許多，每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中，熱情好客的漢中人準會端出最美味的食物讓你大飽口福的！

特色小吃作文 篇6

在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。

在我家附近，就有一家賣面的小鋪，有三種品味，鴨湯麪、肉絲麪、鴨湯肉絲麪。

我更加喜歡鴨湯肉絲麪，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。

每當熱情的阿姨聽到“來一碗麪”時，喜滋地説：“好咧，要什麼樣的.？”久而久之，當你成為老主顧時，只要你走進屋內，不用説，阿姨就會嫻熟地抓一把麪條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內，如果你要鴨湯肉絲麪，先兑幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、葱花，置於案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。

重要的是味道，那叫一個好吃啊！爽滑的麪條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……麪條吃完後，再呡上兩口湯，此面的作用就發揮到了極致。

耳聞不如親眼所見，眼見不如親口所嘗，趕快來我們梅山鎮南溪路嚐嚐吧！

特色小吃作文 篇7

曾經在電視裏看到台灣的小吃特別多，又好吃。一直就嚮往着什麼時候可以去台灣吃個夠。現聽説温州也有台灣小吃，我就來到了温州小吃一條街，那裏果然有許多台灣小吃。

大腸包小腸

“大腸包小腸哦！”聽到叫賣聲，我跑到那裏，看了看，看着外面有一層東西包着裏面的火腿，外面好像是一層面包？不對，不對，不管啦！它看上去油膩膩的，長長的，就像夾心麪包，猶如一個封閉的籠子裏夾着個人，只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃，好像金光閃閃的鎧甲，難道還不像？

聞一聞，“嗯，真香啊！聞得口水都要滴出來了。”我整個人被它的氣味深深勾住，身體輕飄飄的，好像飛起來了，快快拉住呀！

我深深陶醉在這濃濃的香味中，被一句話叫醒，“要不要吃？”媽媽説，“不要吃我就買一個自己吃！”我趕緊反駁道：“這東西肯定很好吃，我要。”老闆的動作很快很嫻熟，一眨眼功夫，就做一個。我咬了一口，“哇塞，實在是太好吃了！”要不了幾口就吃完了，這味道鹹鹹的，辣辣的，這美味都不知道怎麼形容，太好吃了！

手抓餅

手抓餅也是台灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的，顏色各種各樣，外面脆脆的，皮是金黃的，裏面的夾心想放什麼就放什麼，形狀不像方，不像長，趕快聞一聞、嘗一嘗吧！這氣味也是相當迷人，我呢，也是個吃貨，我是決不放過的，也深深被吸引住。吃起來脆脆的，十分好吃，贊一個，還有老闆的動作十分流利、優美！

在家門口就能吃到台灣的小吃，真好。

特色小吃作文 篇8

我的家鄉——清江——坐落於温州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，

家鄉的特色小吃作文600字。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數不勝數。不過，要説最有名的，還是三鮮面。

據説，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。後來根據客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮麪館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過麪館，每每聞到麪館裏飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，麪館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，

可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻幹，蛤蜊，牡蠣，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨，去皮，切片，一半切末，一半留着備用;雞蛋攪勻加入薑末，再攪勻，擱在一旁。鍋裏放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋裏放油，加薑片，燒6成熱，放小黃魚，接着是鰻幹，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放麪食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，葱葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然後就嚐到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什麼“燙”!

呵呵，動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!