有關豆腐的作文300字五篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的豆腐的作文300字5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

豆腐的作文300字 篇1

在我們家鄉有好多土特產比如：臭豆腐，梅乾菜，東坡肉等等，但我最愛的還是臭豆腐。在我們回家時，我每次都可以聞到臭豆腐，每一次我問道這味，我的口水都會情不自禁地流出來。

有一次，我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐，它外酥裏嫩加上了蜜水，吃起來又香又嫩，一塊吃完，又來一塊，一盒吃完，還想再來一盒。那個滋味無法形容。在做臭豆腐時，先在鍋中放油，油中放葱，然後把臭豆腐放入，先把第一面炸得金黃後，在把另一面炸得金黃後，在把葱撒上去，把放一些甜麪醬或麻辣醬。

有一次，我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道，再細細聞了一下才知道是臭名遠揚，香飄萬里的臭豆腐，我和姐姐像夢遊一樣飄到了攤前，看到了外皮酥脆，裏面白嫩可口，我們訂了一份，我先嚐了一口，我豎起了大拇指，比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最後一塊了，我和姐姐開始搶。我快吃到了，姐姐有夾回去了，最後我和姐姐不相讓，只好把豆腐一分為二，我和姐姐個吃一半，我很珍惜的慢慢品嚐這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來了。回到家我問媽媽：“臭豆腐時怎麼做的？”媽媽説：“芥菜根的汁做的。”這就是我的家鄉的臭豆腐。

豆腐的作文300字 篇2

臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。説起它，我可是最愛吃了!平時母親買來臭豆腐，我就第一個動筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麼做的。今天，我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的製作。

我們來到攤前，一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從滷水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾着，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接着吃第二塊，但嘴裏還回味着剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老人家告訴我，臭豆腐的製作工藝是十分講究的，首先要用上乘的'黃豆等製成豆腐坯，再經過加滷、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了!

豆腐的作文300字 篇3

我的家鄉在淮南，那兒盛產豆腐，我可愛吃家鄉的豆腐了！

傳説，豆腐是淮南王劉安發明的，故事是這樣的：淮南王劉安天天和一羣道士煉長生不老之丹藥。一年過去了、兩年過去了……有一天，突然道士們説：“大王，這靈丹已煉成了。”劉安聽了大喜，忙命jie開鍋，鍋裏裝的不是丹藥而是豆腐，於是豆腐最好的產地在八公山，因為那兒的豆腐是作珍珠泉的泉水精製而成的。

豆腐看上去嫩嫩的，摸起來光滑、柔軟而且還帶有一絲涼。吃上去那可真是爽口。俗話説得好豆腐掉進灰堆裏拍不得，打不得。因為豆腐實在太軟太嫩了。

豆腐的吃法很多：可以炒着吃，可以煮着吃，還可以涼拌着吃呢！春天的時候，媽媽經常去菜市場買些香醇，把香醇洗乾淨，擇掉吃葉梗，再放進鍋裏煮熟，切碎，跟豆腐拌在一起，那可是一道爽口菜。有時候媽媽也會買一兩鴨血和豆腐一起切成小方塊，再切些葱，將它們統統倒進鍋裏，煮熟後，跟醋攪拌那也絕對好吃。

每年九月十五日，我的家鄉都會舉行“豆腐文化節”，讓全世界的朋友都來品嚐淮南的豆腐，讓世界瞭解淮南，讓淮南走向世界。

豆腐的作文300字 篇4

做絕技豆腐，就要先準備好材料。材料有哪些呢？有豆腐、雞蛋、麪粉、白糖、鹽、醋、醬油、番茄醬和水。

在碗裏倒入一些醬油，加上甜甜的白糖、鹹鹹的鹽、酸酸的醋、好吃的番茄醬——不能忘記最重要的適量的水，不然，燒出來的絕技豆腐的湯汁就太少啦。拿筷子攪拌均勻，就這樣，湯汁搞定了。

絕技豆腐，主料當然是豆腐啦。接下去，就該切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成長方形的薄片，放在盤子裏備用，然後把雞蛋打碎攪拌均勻，再準備好麪粉。

開始做豆腐了，讓每一片豆腐沾上面粉和蛋液後，放到鍋裏炸。等到豆腐的表皮變成脆脆的、金黃金黃的時候，就撈出來，再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好後，再回鍋，澆上準備好的湯汁，金黃的豆腐頓時翻了臉，變成酒紅色的了。這時，再撒上一把翠綠的葱花，絕技豆腐就可以出爐啦！

雖然做起來很繁瑣，但是當燙燙的絕技豆腐一進入我的嘴巴，一種無法形容的好滋味瞬間佔領了我的味蕾，接着，嫩滑的豆腐在嘴裏化開，温暖的感覺順着喉嚨一直到胃裏。吃了一塊又一塊，直到吃完了整盤絕技豆腐，還意猶未盡。

豆腐的作文300字 篇5

我的家鄉在醴陵，説起醴陵的有名的小吃，當首推聞名遐邇的臭豆腐。

臭豆腐非常臭，而且有一層黑黑表皮，讓人看了都不想吃。但吃起卻很香。在醴陵無處不見臭豆腐攤子，無處不聞臭豆腐味。

在醴陵吃臭豆腐不分時節。一年四季那臭豆腐始終出現在大街小巷上。記的有個星期天，媽媽帶我去逛街，突然，看見一個臭豆腐攤子前擠滿了人。我湊過去，心想‘臭豆腐這麼臭，怎麼這麼受歡迎呢，這臭豆腐一定很好吃。我嘗試着擠進人羣，看見那黑黑的臭豆腐，但是我還是花了兩元錢買了一串。我咬了一小口，嚼了嚼，味道不怎麼樣，又吃了幾口，呀，香味出來了，還有哪可口的汁液佈滿了舌頭，沁人心脾。一串吃完了，我又買了幾串，沒過多久，又全都吃完了，真是越吃越有味。最後，我被媽媽強行帶回了家。

之後，我每個星期都要吃一次臭豆腐過把癮，要是不吃，我總覺得少做了一件重要的事。

醴陵的臭豆腐實在是太有魅力了，它讓人吃了還想吃，如果外地人來到醴陵，不品嚐一下臭豆腐的味道，那將遺憾終生。