【精品】小吃作文400字彙編十篇

在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文400字10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

小吃作文400字 篇1

湖南的美食數不勝數，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。

通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，裏面透露出灰墨色的魚頭。看着看着一股魚頭的鮮香配着辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看着就讓你的食慾大開。

用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配着辣椒一口吃進嘴裏。那金黃色的油汁後外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後，全身的每一個器官都死死地盯着他，手也不知怎麼了，便主動上去一嘗。

剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這麼美味的菜餚。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百裏挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。

中國的菜餚有很多，俗話説，民以食為天。食物對我們來説很重要，請大家不要浪費食物。

小吃作文400字 篇2

參觀完西安的名勝古蹟，可別忘了嚐嚐西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會讓你大飽口福的。

現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮着一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。麪條長而扁，呈乳黃色，湯里加上葱蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃麪，不能喝湯。

接着講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麪糰煎至金黃，之後做成面膜，切開兩半，裏面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口裏含着羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮

涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子裏一點也不覺得裏涼。因為裏面放了些辣椒和葱，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，嚥下肚，感覺肚子裏像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嚐嚐。

朋友們，去了西安，一定要多嚐嚐西安的美食哦!

小吃作文400字 篇3

知我青海，知我青海，知我家鄉大美青海。風景宜人，歷史悠久。她似一顆璀璨的明珠照亮了青藏高原，她似一塊翠玉裝點着祖國，她是中華的水塔，滋潤着華夏民族。青海，一個夢幻般的名字。家鄉，一個富饒而又美麗的地方。在我夢中，我追尋着她，美在何方心在何處，在家鄉三江匯源——大美青海。

湖

湖，夢幻之海，她如星星般裝點着無邊無際的草原。湖岸邊連着泛綠的草灘，草灘中印着湖水，細碎得漂浮起一籠籠綠草，藍綠相間，相互輝映，綠草兒嬌嫩，帶着水的色彩，微風吹過出線一圈一圈的波紋，湖水泛着漣漪，如瑤池，像瓊漿，純淨清幽，深沉得一如晴天無雲，純淨得好似綢緞漂染……啊，夢幻之海！

文化

青海是一個多民族的家園，漢、藏、回、土、蒙古、撒拉等保持着獨特、多彩的習俗。悠悠歷史形成神祕的文化；歷代文物古蹟；動物巖畫和宗教巖畫；悠揚的民族“花兒”抒情優美的民族舞蹈；藏族卷軸畫“唐卡藝術”；“酥油花藝術”；獨特的民間刺繡……這方土地神祕而又迷人。

美食

青海有獨特風味的美食，酸奶、抓面、釀皮、手抓……這些美味吸引了許多中外遊客。那一碗碗酸奶，上面凝結着一層厚厚的奶皮，它的香醇鮮嫩非同凡響；抓麪湯色淡黃，腸段潔淨，麪條金黃，葱花浮上，蘿蔔丁沉在碗中，回味無窮；釀皮口感細滑色彩明豔……美味在青海，在大美青海。

小吃作文400字 篇4

誰家宰了豬，剩下脖頸周圍和豬頭上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鮮加工來吃，於是把它製成麩子肉。

先把這些肉洗淨切成二指寬、一寸厚的肉片，摻上適量的食鹽，再用米粉一拌——可以先將米炒熟炒香再磨粉，這樣做出的麩子肉更誘人些。拌好後把肉放進一個陶罈裏，套上陶蓋，蓋周圍有一圈沿子，可以倒上清水，把陶蓋與陶罈的接口處密封好，這樣醃上一二個月，打開蓋子，裏面的麩子肉不濕不燥的，可以食用了。麩子肉有兩種吃法：清蒸或火煎。以前沒有高壓鍋，煮飯時煮到水開，揭開鍋蓋倒出些水後，把事先用碗盛好的麩子肉放進飯鍋裏，隨着小火慢慢蒸，直到碗底有了淺淺的一層油，於是把碗拿出來，這時飯早就蒸熟了，盛了飯，就着麩子肉吃，很是省時；還有一種方法就是把菜鍋燒熱燒紅，把麩子肉一塊一塊的貼到鍋裏煎，直煎得粉變黃，肉冒油，兩面都煎好後，直接就夾到碗裏拌飯吃。麩子肉主要是為了長時間保存，不過經這樣一加工，肉裏就有了一股特有的醃製的酸香，吃起來別有風味。另一個優點就是，不管是清蒸還是火煎，肥肉吃起來都是油而不膩。麩子肉巴掌大一塊，擺在碗裏很是顯眼，如果你端了有麩子肉的飯碗到人多的地方去轉悠，會引來很多羨慕的目光，引來很多人咽口水，背後會有人咒你好"顯勢".有麩子肉吃該是很幸運的，有一句遊春人贊你的話為證：春遊獅子扭幾扭，餐餐吃的麩子肉。

小吃作文400字 篇5

“吧唧，吧唧！”這聲音，一聽就知道我是在吃東西。是呀，我就是“小吃貨”一枚。

真不知是哪位高人説的“民以食為天”，我必須為他點個大大的贊。因為，我愛一切美食。

這不，説話間，我已經吃完了美味的早餐——香辣牛肉麪。吃完早餐該去上舞蹈課啦！一個小時的課下來，早已筋疲力盡，別的小夥伴會在這空檔喝口水休息一下，而我就要拿出早晨帶來的餅乾補充能量。三兩口下肚，然後咕咚咕咚灌幾口水，頓時滿血復活。嘿嘿，你別説，再跳起舞來精神抖擻，老師直誇我呢！

中午回家早已飢腸轆轆，看到奶奶燒的滿桌飯菜，什麼松仁玉米粒啦，紅燒排骨啦，酸辣土豆絲啦，紫菜蛋花湯啦……二話不説，拿起筷子一掃而空。

放下碗筷，想坐在沙發上休息一下。喲！茶几上居然躺着一個漂亮的青芒！那誘惑的大芒果似乎在向我招手，“快來呀，我的味道可甜啦！”想也不想，拿起它，皮一順溜地被我剝下，瞬間露出新鮮的果肉，哇！真是爽極了。

我還沉醉在芒果的美味多滋中，媽媽拎着一大袋橙子進了門。看着又大又新鮮的橙子哪有不喜歡的道理？不用説，分分鐘那橙子被我“大卸八塊”，“吧唧，吧唧”一個橙子又被我“幹掉了”。

吃飽喝足，我決定去做作業了……

嗯？又要吃晚飯了！嗯，肚子還真餓了。什麼？我的肚子真是一個“怪獸”？嘻嘻！“小吃貨”的頭銜可不是虛有的。不過，吃完晚飯我決定下樓去運動運動。對呀，我是快樂的“小吃貨”！

小吃作文400字 篇6

如果，你問我：“你喜歡吃什麼小吃？”我就會毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因為它特好吃！”

小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終於上台了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到裏面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個個乖巧可愛地躺在小蒸籠裏。

小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的.味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會很燙，應該先輕輕咬破一點皮，然後用嘴慢慢地吮吸裏面的湯汁，再把它放入口中，細嚼慢嚥。我照着爸爸的話先咬破一點皮，輕輕地用嘴吮吸着小籠包裏的湯汁。啊！那湯汁有點鹹鹹的、甜甜的，而且還是那麼的鮮美。然後我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、鹹的一下子充滿口中，它的皮那麼順滑有嚼勁，裏面的肉那麼鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個、第三個……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。呵！直到現在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。

哈！聽了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！

小吃作文400字 篇7

我是個小吃貨，只要一看見零食，我就像一隻獵豹一樣衝過去，以迅雷不及掩耳的速度打開包裝，丟進嘴裏。要是被家長髮現我偷吃零食，我就若無其事地扭過頭，快速地把零食吞進肚子裏，然後悠閒地吹起口哨。

一歲半時，媽媽給我熱了碗米粥，這麼清淡無味，我才不想吃呢！無奈，媽媽拿着勺子硬塞進我的嘴裏。我“嘔”的一聲，又把粥吐了回去，然後“啊嗚”咬了一大口紅燒肉，搖着腦袋，得意洋洋地吃了起來。看着我這副極其享受的樣子，媽媽忍不住哈哈大笑。

上了幼兒園，我每次回家，奶奶都抱着一盤水果，津津有味地看着電視。我坐在奶奶旁邊，一邊看電視，一邊吃水果。奶奶看電視看得入了迷，我則是吃水果入了迷，一塊接一塊地往嘴裏塞。當奶奶回過神來，發現盤子裏空空如也。“我把水果都吃完了！”奶奶歎了口氣：“你真是個小吃貨。”

上一年級了，有一天，我正在客廳裏寫作業，聞到廚房裏飄來一陣陣香腸的香味，我饞得口水直流。於是，我躡手躡腳地溜進廚房，拿了一片香腸。正在炒菜的奶奶聽見了動靜，以為是小偷，猛地轉過頭來，而我卻衝回了客廳。我來來回回偷吃了很多片，幾乎吃光了所有的香腸。於是，當天晚飯的四菜一湯被我偷吃成了三菜一湯。

媽媽説我太愛吃了，因為我連做夢都想着吃，寫作文打比方也是吃的，看到像零食的東西都想咬一口。你們覺得，媽媽説得對嗎？

小吃作文400字 篇8

我的家鄉是湖南，XXX主席的老鄉。

要説到家鄉的風味小吃那可是數不盡啊！有甜酒衝蛋、豬血糰子、雪花團子、姊妹糰子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，還沒有炸的時候略有臭味，油炸後香氣很濃，外層焦脆，裏層軟嫩，味道香辣。

材料：精水豆腐32塊，滷水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）30克，雞湯150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（約耗100克）。作法嘛，我就不説了。

湖南臭豆腐我可是百吃不厭，可很多人都説臭豆腐很臭，臭氣沖天，很燻人；()可是我不這麼覺得，我就覺得臭豆腐香氣沖天，又脆又嫩，還有一點點的辣，特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐，出鍋了還放一些些雞湯、葱、辣椒油等調味料，多香啊！如果我是阿衰的同學，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

我認為，最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！

小吃作文400字 篇9

在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中瀰漫着牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎嚥地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打着卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎嚥，一串接着一串吃，直到嘴脣通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。

家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

小吃作文400字 篇10

“民以食為天”，每個地方都有獨特的風味小吃，但在各種山珍海味裏，最讓我情有獨鍾的，還是我們濮陽的涼皮了。

走在濮陽的大街小巷，隨處可見標有“濮陽涼皮店”的牌子，彷彿這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。

這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店裏人頭攢動，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老闆，再來一碗”的讚歎聲不絕於耳。我和媽媽也趕緊排隊。大約十分鐘後，終於到我們了。看，老闆首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對摺幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨家祕製的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的麪筋，灑入湯汁中，然後配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統的牛肉耗辣椒，香辣可口。

開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，彷彿來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的麪筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最後喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃裏，別有一番滋味在口中！

我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嚐嚐這“人間美味”啊！