有趣的課餘生活：學做菜的國小300字作文

我的課餘生活非常豐富，學英語、吹長笛、養鴨子、游泳等等。但是，我最喜歡的是跟媽媽學做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。

首先，把番茄洗乾淨切成小塊放在盤子裏備用。接着，把雞蛋敲開放在碗裏，再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準備工作都做好了，那麼我們現在就要開火炒菜嘍！鍋裏放上油，可以稍微多放一點，因為油多一點雞蛋會被炒得很膨送，這是媽媽教我的。雞蛋炒好後先裝出來放盤子裏，再用鍋裏剩下的`油炒番茄，番茄仔鍋裏炒一下，然後在鍋里加一點水，把番茄汁熬出來。番茄汁熬出後就可以把炒好的雞蛋放回鍋裏，和番茄攪拌均勻，再加適量的鹽和適量的味精調味，起鍋裝盤，好了，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。

晚上，媽媽下班回來，吃着我燒的飯菜，使勁地誇我：“真好吃！比媽媽都做得好！”聽着媽媽的誇獎我的心裏別提有多高興了。