【精華】河南小吃作文三篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的河南小吃作文3篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

河南小吃作文 篇1

我出生在美麗的西安，西安是一座歷史悠久的古城，不但有許多名勝古蹟，小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過於肉夾饃了。

肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬，裏面軟，十分有意思。

做臘汁肉時，先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗淨放入鍋中，加上水、陳年老湯和獨有的配料，用大火煮上半小時，煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。

現在，拿一個烤好的饃，從中間一分為二，再把剁好的肥瘦相間的'臘汁肉夾在饃裏，澆上一勺褐色的臘汁，真是讓人口水流下三千尺，忍不住輕輕咬上一口，一點都沒有油膩的感覺，入口即化，滿口留香，回味無窮。

你想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，一定會讓你終身難忘！

我愛吃肉夾饃！但我更愛我的家鄉，美麗的西安！

河南小吃作文 篇2

我吃過西安的臊子面，吃過北京的烤鴨，還吃過濟南周村燒餅。但是我更喜歡吃家鄉的名吃---壯饃。

壯饃是河南最著名的小吃，壯饃和普通的餅不一樣，它可不是一般的“帶餡兒的餅”，而是滿含着家鄉的味道，吃到嘴裏有一種親切和温暖的感覺。

剛做好的壯饃，外皮金燦燦的，遠看就像黃金一樣光亮，還沒等你走近，就已經讓你垂涎三尺了，我想每個人都會走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壯饃，你可能會覺得我們家鄉的壯饃很像意大利的披薩餅，不過披薩餅把餡放在上面，烤制而成。而壯饃是把餡包在裏面，在鍋裏烙熟的。剛出鍋的壯饃，外焦裏嫩，表皮酥脆。用手撕開一塊，香味撲鼻而來，讓人直流口水，張嘴咬上一口，滿嘴流油，餡裏還有大塊的牛肉、粉皮、雞蛋、葱等。看上去會更加讓你胃口大增。當你吃到第一口時，細細品味，從舌尖到舌根滿是這種香味，越嚼越香，使你根本不捨得嚥下去，好像是來自天堂的香，那種香會不自然地從你的眼神裏透露來，保準讓你吃完一口還想吃一口，今天吃完明天還想吃，這種香味是吃在嘴裏，香在心裏。這時旁邊的一個叔叔引起了我的注意。這個叔叔拿起一大塊壯饃，眼睛盯着壯饃，旁若無人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，讓人覺得他好像有很多天沒吃過家鄉的壯饃了。在他把最後一口扔到嘴裏閉上眼睛，細細地回味着壯饃的香味。這恐怕就是壯饃的魅力吧!

壯饃已經有一百多年的歷史了，可謂百年名吃了，如果你有幸來到河南，就一定要嘗一嘗我們家鄉的壯饃。

河南小吃作文 篇3

我的故鄉在西安，這裏有許多小吃，而我最愛的是那香氣撲鼻的肉夾饃。

説起肉夾饃，其實是肉夾於饃裏的。記得我很小的時候，第一次吃肉夾饃，就被那獨特的味道吸引了，肉夾饃的饃叫白吉饃，是用炭火烤制而成的，餅的外面焦黃焦黃的，還有一個個圈，而裏面是軟軟的。肉是臘汁肉，是把上好的豬肉要煮很長時間，而且要使用陳年老湯，而湯裏面要放很多神祕的調料，煮好的肉紅亮紅亮的，肥而不膩，入口即化，那烤得酥酥的饃夾着色澤紅潤的肉，真是讓人胃口大開，食慾大振！

記得有次和媽媽一起吃飯，我拿着票取肉夾饃，我看見阿姨先用勺子盛了幾塊肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉饃切開把肉放進去，又加了一點湯，大功告成！阿姨把饃給我，咬上一口，滿口流香，而且汁水都流出來了，那香味一直在我鼻子周圍縈繞，讓我回味無窮，太香了！

有從外地來的小朋友，我這個西安小美食家一定先搶他推薦超級好吃的肉夾饃，我還給外國小朋友介紹過呢！對了，肉夾饃還有個英文名——chinesehambager 。