家鄉的味道作文通用15篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的家鄉的味道作文，歡迎閲讀與收藏。

家鄉的味道作文1

自從來到城市，每日的生活總覺得少了那麼點味道。家鄉的味道始終縈繞在我的腦海，對家鄉的思念也越來越濃。

家鄉的田野上，清晨的空氣中夾雜着泥土的氣息，野花的清香。村頭有一條小河，兒時總會跟着外公外婆懷着不安的心走過一座小橋來到田野裏。那段時光總是快樂的，外公拔草，我捉蝌蚪，外婆鋤地，我捉蝴蝶，無憂無慮，彷彿這個世界就是我和外公外婆三個人。

記得4，5歲的時候，有次外公在田裏耕地，外婆準備給外公送水，可正好有事情走不開，我便自告奮勇地去了，但走到那橋邊上我停止了腳步，生怕會掉河裏去，頓時汗珠從我的額頭上滑下。走過這座小橋對我來説就是一次挑戰，我壯了壯膽，深深的吸了口氣，放開腳步衝了過去。到了橋這頭我心裏無比的輕鬆，一陣風吹來，濃郁的油菜花的香味撲鼻而來。

説到味道，家鄉的飯菜，樸實的味道，也讓我很難忘。每當吃到相同的菜我就會想起，自家磨的豆腐，田裏種的蔬菜，魚塘裏養的魚。7歲那年有次生病了，記得外婆總給我用菊花腦煮湯，用苦瓜炒菜，那時我根本不懂事，不喜歡吃苦的東西，現在每當吃到這些菜，我都會想起那是外婆對我的愛。

家鄉的人一個個都是乾淨利索爽快的人，他們自食其力，平易近人，老爺爺還教我下象棋。家鄉的人與人之間那種親近是我在城市裏感受不到的，讓我很留念。

現在我身在城市，心繫家鄉，那地，那草，那花，那人都化作一縷縷濃濃的味道伴隨着我成長。這就是家鄉的味道讓我永遠難忘。

家鄉的味道作文2

“老闆，來三碗胡辣湯，肉哩！”“好嘞！”“來筐油饃頭？”“中！”

這家胡辣湯店離我家不遠，平日裏我們家常來這吃些早點。走進這間不大的店中，胡椒的陣陣香氣四處飄散，陽光下，素淨細膩的白瓷碗，濃稠的胡辣湯，自制的麪筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夾雜在其間，碧綠的海帶在湯間起舞。拿起一個油饃頭，輕輕的在湯中蘸上幾蘸，那味道可真是美的可愛。用筷子輕撥兩下，白色的霧氣蒸騰而上四散開來，一股香氣從鼻頭直透入家底，讓人不禁食慾大開，胃也不爭氣地叫起來。舀起一勺送進嘴裏，那味道刺激着舌尖上的每一個味蕾，那感覺，是辣，是麻，是酸，是鹹。然而意猶未盡之時，湯已見底，於是再招呼店家：“再來一碗兩摻！”

因為味道正宗、價格公道，這家胡辣湯店很受附近老百姓的喜愛。每天早上若來晚了就只能在一邊排隊，看着裏面的食客或一人或一家熱熱鬧鬧的飽餐一頓。週末有時我想賴牀，第二天爸爸就會早早提着飯盒去給我買回一碗熱騰騰的胡辣湯，看着我喝的心滿意足，爸爸笑眯眯的眼神滿是慈愛。

後來一次出遊途中，我突然懷念起這家鄉的味道，但跑遍整座城，竟沒有一家胡辣湯店，那一刻我突然明白，去西華姥姥家時，姨夫為什麼總要買一大鍋胡辣湯；那一刻，我也突然明白為何説故土難離。

鄉情，就是那一碗正宗的胡辣湯；就是那一個個小油饃頭，就是那衝擊味蕾的兩摻，就是那無論走到哪裏都難以割捨的回憶與思……

家鄉的味道作文3

不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。

星期天，我在家看電視，突然傳來了一陣車響，我一聽，就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外，果真，媽媽提着一個大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開袋子，裏面全是蔬菜，有胡蘿蔔、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的不一樣。奶奶包的裏面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這麼多蔬菜。為什麼媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽説：〝放這麼蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點，讓人看着也有食慾，蔬菜裏有很多維生素，很有營養。〞説完媽媽就做了起來。

媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生薑一齊攪拌，攪拌好醃製起來。再把洗好的胡蘿蔔、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之後，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。

餡做好了，開始和麪。先準備好紅薯粉，把燒開的水，倒入紅薯粉裏。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團面，這樣就可以開始包三角叉了。

我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進去，捏出三個角，一個包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚型的。包好就可以下鍋了。

原來這樣簡單的一餐，裏面包含了這麼多媽媽的辛苦。等以後媽媽老了，我也要做給媽媽吃。

這就是家鄉的特色小吃，我的家鄉的獨特味道！

家鄉的味道作文4

我是洛陽人，而洛陽人又有一個習慣，那就是愛喝湯。據説在古時候，因為經常發生自然災害，導致洛陽人飢一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養成了愛喝湯的習慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。

牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬製而成。在人們去盛湯時，服務員會拿着一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯麪上畫個圈，把旁邊的浮油盪開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，裏面放上葱花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大葱葱花兒，頓時，空氣中瀰漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因為在洛陽可以無限添湯。

喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯裏，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴裏的每個角落。它不像吃火鍋時那麼熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。

牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因為説話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到説錯了。我現在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接着能吃半碗，現在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。

牛肉湯不僅是家鄉的一道美食，也是我對家鄉美好的回憶。

家鄉的味道作文5

我的家鄉張家口有著名的三寶——山藥，莜麪，大皮襖。“山藥”是指張家口人對馬鈴薯的貫稱；“莜麪”是指將莜麥炒熟，磨成麪粉後製成的麪食，是張家口本地人非常喜歡吃的麪食之一；“大皮襖”是指我們張家口地區海拔較高，冬季氣候寒冷，需要穿一種當地出產的羊皮做的大皮襖，這種皮襖保暖效果非常好，所以很有名氣，因此張家口也是中國著名的“皮都”之一。今天，我就給大家講講莜麪。

莜麪是由莜麥加工而成的麪粉製成的食品。莜麥適合生長在無霜期短的山地區域，主要分佈在山西，內蒙古，河北壩上地區。莜麪最大的特點是它的做法，即所謂的“三生三熟”，就是説，從生莜麥到能吃的莜麪製品，要經歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來，籽粒是生的不能吃，這就是“一生”；要將莜麥磨成麪粉，需要先將麥粒炒熟，這就成了“一熟”；將炒熟的麥粒磨成麪粉，這就是“二生”；莜麪粉在吃的時候要先和成麪糰，最特別的是，和麪時不能用涼水，得用開水，由於是開水和麪，這就成了“二熟’；和好的莜麪，不管是做成餄餎，魚魚，還是窩窩，又成了生的了，這便是“三生”；接下來，把莜麪蒸熟了，這就是“三熟”了。這時，莜麪才真正能吃。

等等，先彆着急，想要吃到最正宗的莜麪，離不開重要的配料——那就是沾莜麪的滷湯。把肉切碎，葱薑蒜放入油鍋裏炒出香味，放入肉末煸炒，加入山藥丁，口蘑丁和各種調料製成滷湯，裏面最重要的就是一定要加上家鄉的特產口蘑和山藥，它們會使滷湯的味道更香濃，湯汁更濃稠，讓人忍不住想要多吃幾碗，那滋味簡直是一種享受。

哈哈，你是不是口水都流下來了？那就快來我的家鄉吧！來品嚐地道的壩上莜麪，來感受張家口悠久的歷史文化吧！

家鄉的味道作文6

真正擁有的時候，反而還會覺得沒什麼，可一旦失去——要知道，世上，可沒有後悔藥賣啊。

家鄉的味道，究竟是什麼呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留着清晰而又明澈的記憶，散發着一股説不清、道不明的味道。

雖説現在睡的牀比原來好太多，可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有幹不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的遊戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的.力量。

雖説現在的學習環境比原來的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監督、促進。咬着筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學習，快樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的鹹菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現在。

味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間裏充斥着的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間裏的爐子的温暖的味道。

——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發着一股説不盡、道不完的味道。

——童年的味道。

家鄉的味道作文7

每當裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧！那只是一張普普通通的麪皮子，卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒，不偏不歪，剛好落入麪皮中。奶奶手指靈活一躍，就見她手指碰了水，銀光閃閃，抹在麪皮兒上，輕輕一捏，完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子，貼近看看，那麪皮兒的外沿像海浪一樣起伏，一波一折。誰看見都會覺得是出自機器之手。

這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿蔔、豆腐、鮮肉組成的罷了，如果你嚐到它出鍋時的味道，肯定會豎起大拇指嘖嘖稱讚。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談談煎這個做法。把少許油順着鍋邊倒入鍋中，再把小麥餅錯落有致地放置鍋中，也不用過於翻炒。煎熟時，那叫一個香！那是一種沁人心脾的香，誰聞到這麼香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要嚐嚐。瞧！它出鍋了！原本白白的麪皮已被煎得金黃金黃，一股獨特的香味登時從裏面流露而出。嘗一口，嘎嘣脆！咬下去，蘿蔔、豆腐、鮮肉獨特的味道，激到味蕾，咬了第一口還想咬第二口。吃完了，滿嘴流油，還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時才有，想象一下，張燈結綵，燈紅灑綠，我們一家人圍在桌旁，喜氣洋洋地吃着年夜飯，是多麼歡喜！

我懷念那味道獨特的小麥餅，更懷念我的家鄉！

家鄉的味道作文8

你知道我最喜歡的哪裏味道嗎，那就是家鄉的味道。家鄉的味道，可能是平常習慣了而往往忽視了它，但當你遠離家鄉時，便會不自覺地想起家鄉的味道。

我的家鄉在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣，還帶點麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。

前不久，我去了歐洲，到歐洲後的前幾天我到處遊玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時候，我突然想起了我家鄉的味道——火鍋。不知怎麼的，以後每次用餐時都會不自覺地想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍着圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道令人流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉。每每從夢中醒來，眼角經常掛着思念的淚水！晃眼之間，歐洲之行即將結束，大家歸心似箭。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信羣中瞭解到，我們幾乎所有去歐洲的同學，他們的家人安排的回國第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多麼的大啊！當我再次聞到火鍋的味道的時候，那種感覺真是終身難忘，只有有過這種經歷的人才能感受到。

我經常出去旅行，每當我非常想念家鄉的時候，我就會到火鍋的餐館裏去，火鍋就是家鄉的味道，所以吃起來彷彿就是在家鄉一樣。

啊！家鄉的味道，多麼讓人流連忘返。吃起它，就會讓你思念家鄉，思念親人，思念那温暖的家。

家鄉的味道作文9

在都市的吵鬧紛擾中，誰都想在此時此刻可以休憩沉澱心靈。都市的忙碌中，也很難抽出時間來陪伴家人、朋友和師長，而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物，唯有到家鄉走一趟，才會重新拾回人情與關懷。

我的家鄉位在方縣的小村莊裏，這裏可説是被時間遺忘的地方，但也因如此才保存下古色古鄉和濃濃的人情味。家鄉的房子依然是老舊的三合院，開啟木門時的格格聲，更是最懷讀的聲音，走進屋內就可看見現在早已停售的大型電視，而在這個資訊爆炸的年代哩，沒有電腦、手機的家可是少之又少、屈指可數。而風扇成了扇子，網際網絡成了家中的中庭，手機也成信件與郵票了呢!

我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉，而每一次的歸來都是家人和親友的大團圓，大家在屋裏吃着熱騰騰飯菜，聆聽大自然的交響樂，彼此在中庭的熱烈互動，談談自己的生活經驗、説自己的課業、事業，聊自己的心路歷程，在這裏度過最美好的時光。因此我也十分的珍惜這段時光，因為這段時光我重拾了關懷和領悟人情。

現在的都事與鄉村差距甚遠，因為人口不斷的向外遷移，使得偏遠地區的青壯年人口比例大幅下降，進而造成鄉村人口老化等種種問題，是我們要解決的!家鄉也是大家最安心的處所，也是心靈的寄託之處，使身、心得到最大的安慰!

家鄉的味道作文10

車，在回家鄉的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無名的小花，都躲在樹旁，驕傲的昂着頭，嫵媚的笑着。從車窗向外望，是滿眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望着，想着，心便悠悠地飄走了……

家鄉，是綠綠的回憶

生我，養我的家鄉，是一個四面環山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光，在那兒經歷了最美好的童年，那兒發生的一切，似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前！那裏的人們，善良淳樸，熱情好客；那裏的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那裏的一切，都充滿着歡聲笑語，不論你是誰，都會被那一股快樂的勁兒給感染。

家鄉，是甜甜的回憶。

我還小的時候，嘴很巧，見着周圍的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人，都會向爸爸媽媽誇到：“你家孩子真懂禮貌，真好。”爸爸媽媽每每聽到這樣的話語，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳後根，笑得合也合不攏。我呢，也樂意受到表揚，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從脣齒邊，蔓延進了心裏，久久不能忘卻。

家鄉，是酸酸的回憶。

我並不是這麼恬靜的女孩，小小的我，有太陽一般的開朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過“竹筍炒麪條”，可哪次不是受過罰就忘，還繼續犯錯的。還記得，一個茫茫大雨天，我因為和小夥伴去泥潭邊捉泥鰍，結果泥鰍沒捉着，自己反倒掉進了泥中。回家的時候，一路上沒少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，衝過來拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你説你一個女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，幹啥去了？快進去洗個澡，吃飯了！”我只好一個人離開伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點着燈，在那兒洗泥垢，我也覺得自己該啊。

“喂，回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……

家鄉的味道作文11

鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個不停，雖説我已是一名金領了，可不知怎麼地，心中還是放不下那個生我養我的地方。

轉眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來發生的一切，僅好像是昨天發生的一樣，腦海裏像幻燈片一樣，重複着兒時的回憶。因為我即將踏上回鄉之路。

坐在飛機上，想象着即將於我的親人、朋友見面，我的呼吸就十分緊促。

漫長的36小時終於結束了。我回來了，我的故鄉。這片飽含深情的土地。

我邁着急促的腳步，懷着激動的心情，想我的故鄉走去。

啊！故鄉翻天覆地的變化讓我吃驚，不説別的，就説大街上那奔流不息的汽車，瞧！路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的常客了。那一排排綠樹：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀。隨着光線的移動，我眼前一亮，這時的我才發現已被這些高層建築物給包圍了，那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉把我征服了。

走在熱鬧的大街，走在無人的小巷，空氣中總會有一種熟悉的味道撲鼻而來。

不一會兒，我回到了家。爸媽早已等候多時，爭先恐後的告訴我他們所發生的一切，就像小時候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學到的本領一樣。

累了一天了，我躺在牀上，嘴裏依然吃着母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想着想着，那種味道到底是什麼呢？哦！是家鄉的味道。

就這樣，我度過了五天五夜。

我愛蒸蒸日上的準格爾，更愛欣欣向榮的薛家灣。

家鄉的味道作文12

“老闆，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老闆，再來一個油糕。”“老闆再來三個……”“老闆，我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店裏傳出來的。

還沒步入店內，遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。

步入店內，只見擠擠攘攘的人們並排着或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了週末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。

作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。製售油糕餌塊對經營場地要求不高，可擺攤，可開店。製作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬製好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈着你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。

油糕除了包在餌塊裏，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成後的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的葱花，鮮紅的辣椒麪，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最後浸入油糕，碗裏就有稀有幹，有軟有脆，有葱花的清香，有辣椒合着花椒產生的麻香，有豆粉的甜與油糕的鹹合着產生的甜鹹，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。

我今天介紹的並是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，製作簡便，但它卻是伴隨着一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃着的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。

家鄉的味道作文13

過年了，過年了，終於又過年啦！

家家户户貼着紅色的對聯，掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過於我們這羣放寒假的孩子們。我有吃不完的零食，看不完的動畫片，收不完的大紅包！大家都有自己的過年方式：有的出去旅遊；有的回老家探親；還有的在家吃喝娛樂。

説到過年吃吃喝喝，那就一定要説説年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐，也有的地方叫做團年飯”、守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句，孟浩然曾寫道：續明催畫燭，守歲接長筵。”把當時守歲的場景和樂趣寫得活靈活現。

按照民間的傳統習慣，中國各地年夜飯上的菜餚也各有所不同，各有講究。我是杭州人，在我們這裏的年夜飯中一定要有一條紅燒魚，寓意着年年有魚（餘）而且還要紅紅火火的。還有一個菜也是杭州人獨有的，名為如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高端，其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家户户都有的黃豆芽、冬醃菜、萵筍、胡蘿蔔、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜，把這八大家”一鍋炒了就稱之為如意八寶菜”。聽爸爸説，這道菜不但爽口好吃，而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚後，還能緩解油膩，不至於讓肚子在這特別有意義的節日裏和我作對”！爸爸還告訴我，這八寶菜雖然用了八種食材，但卻只有紅白黃綠黑五種顏色，這五種顏色又寓意着五福臨門。原來這小小的一盤菜，還有着那麼多的講究和寓意啊！

一頓年夜飯讓我吃出了家鄉的民俗，吃出了中華民族的悠久文化，更吃出了中國人一代代的傳承和親情！

家鄉的味道作文14

破舊卻乾淨的巴士在顛簸中終於迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野裏有幾聲連貫的鴨鳴。

我在田野旁下了車，打算順着老街走回老宅。天色昏暗，卻又不是潑墨一樣的濃黑，像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見千家萬户搖曳着香燭，像是一串古舊的爝火。空氣中飄來楊梅酒的清香，微醺中偶爾聽見山花爛漫裏牧人的遠笛。

於是我順着酒香起步了，七月的楊梅酒像是懷春的少女，拈着她那火紅的裙角，紅着臉輕倩地向你奔來了，在你脣齒間留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨着山風消散，撲面的，是一片竹林的氣息。

準是哪家點起了灶火，在大鍋裏蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿着粗布衣衫的少年人，清清爽爽地與你照面，但來不及去品那餘味，他便無蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙，慢慢升上雲間，明日就要下起一場翻滾着竹葉香氣的雨。

哪裏翻動着曬好的稻穀，讓我嗅見了那醇香，似一個風韻猶存的婦人，沐浴了整日熱情的陽光。她結結實實地給你一個擁抱，向你訴説着豐收的景象。她香氣遍佈在四野，河流裏也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的氣泡，越過水麪糅到風中去了。

有鄉人向我寒暄，送我幾個初摘的楊梅，他們臉上有着純粹的歡笑，身上帶着草木的清香。老宅裏定是蒸起了糖糕，我順着那香味走去，連綿的山脈裏最後一道熹光向我俯首就軛，明日它又要去拜訪那成熟的稻穀了。四野裏有雜合的香氣，混在同一陣風裏。那是一道特別的異香，撫過山水與草木，帶着萬户人家的裊裊炊煙。

那是我在推開老宅那扇硃紅色大門時嗅到的，家鄉的味道。

家鄉的味道作文15

一到星期五，我就特別興奮，因為——又可以回老家嘍！

回到老家，聽説爺爺在地裏種花生，我迫不及待地衝出家門，奔向田野。

田間小路上長滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風裏輕輕搖曳。她們應該是一羣小姑娘吧，不然哪裏會有這麼柔軟的腰肢啊！草叢裏點綴着五顏六色的野花，像絨球，像圓盤，像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步，俯下身子，耳邊是蟲子的呢喃，調皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氲着家鄉花草特有的清香，哇，真好！

抬起頭來，天空像純淨的藍寶石，幾片白雲輕盈地散着步，我的腳步也跟着輕快起來。陽光比城市裏燦爛得多，一點也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風輕輕柔柔地撫過臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來，瀰漫全身，彷彿身上每一個毛孔也全都張開，貪婪地吮吸着。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！

不遠處爺爺正在田裏耕地，牛拉着犁，褐色的泥土持續不斷地翻起來，邊上幾頭牛悠閒地吃着草。我一下子興奮起來，跑過去，跳進地裏，也學着拿起鋤頭把地翻了起來，惹得爺爺抿着嘴笑個不停。不一會兒，地耕好了，爸爸也來了，還提着裝滿花生種子的籃子。我們脱下鞋子，捲起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進犁溝裏，再踩進土裏。聽爺爺説，只要勤澆水、施肥，很快就能長出花生來。我心想：等花生成熟了，還要來拔花生。嗯，一言為定！

回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地説：“這可是家鄉原汁原味的牛糞，城裏想要還沒有呢！”

爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉的田野，家鄉的田野又養育了家鄉的人民。不管我走到哪裏，總會想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……