【精選】家鄉的小吃作文合集7篇
在生活、工作和學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的家鄉的小吃作文7篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉的小吃作文 篇1在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每户必備的一種食品。大年七年級的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過,各家就開始忙着製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水裏浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子裏晾乾,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鍾以後,就聽見一陣陣“噼裏啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋裏飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼裏啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味瀰漫開來,“炒米”就算是製作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴裏塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話説:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食慾,更象徵着人們來年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶裏。
家鄉的小吃作文 篇2説起家鄉的風味小吃,我的家鄉可是很多着嘞,比如烤冷麪,炸雞排,章魚小丸子,酸辣粉等等,都是生意火熱的著名小吃,現在我就要給大家介紹一種我最喜愛吃的——烤冷麪。
説起烤冷麪的做法,可是有的一比:拿一個麪皮放在燒烤台上,等火候剛好後,下一個環節可是一個技術活,砸一顆雞蛋放在麪皮上,然後用道具掀起麪皮,就在那一瞬間,把有雞蛋的那一面甩在底下附着在麪皮上,在往麪皮的另一面塗上一層祕製醬料,再往上面放上香腸、生菜。最後捲起來,用刀子切成小段即可。我喜歡這個美食不是因為它有多好吃,是因為它深深烙印在了我的心中。
就是那一回,由於天下中雪,我和我的朋友感興趣,公園打雪仗,我們的歡聲充滿了整個公園。該回家了,朋友們都相互告別離開,我也高高興興往家走,卻不幸摔在了一個雪坑中,與大地來了一個親密接觸,這讓我苦不堪言,寒冷飢餓慢慢襲來,我也只好咬着牙,不經意漂了一下四周,發現一個偏僻的地方,有一位阿姨在賣烤冷麪。
真是天助我也,有美食啦,挪步來到跟前,給我來一份……
正當我付錢之時才發現原來自己根本沒有帶錢,可是那位阿姨已經做好了烤冷麪,在慌忙之際,我哭了,淚水出賣了我內心的懦弱,那位阿姨好像知道了什麼,笑着跟我説:“小朋友,沒事,這份烤冷麪是我這一天第一個做的,就當小試身手,免費送給你吧!”當我聽到這句話,心裏頓時温暖了好多,這份烤冷麪不是把冷麪烤好,而是把我冰冷的心“烤”熱了,頓時心情愉悦。
對我而言,這份烤冷麪價值非凡,它使我懂得了一個道理:雪中送炭,人世間充滿了善良。
每一份美食都有自己特別的地方,但就是這特別的地方為世間披上了一層美麗的服裝——人間的美好,給人與人之間搭起了一座堅實的橋樑——仁!
家鄉的小吃作文 篇3我的家鄉在貴嶼,它是一座美麗、有近千年歷史的古鎮。如果你來到這裏,必會感受到古樸的民風和欣欣向榮的時代氣息。在我的家鄉里,最著名的小吃莫過於貴嶼朥餅。
一向遠銷東南亞一帶的貴嶼朥餅,始創於明末清初,迄今已有300多年的歷史。朥餅分為齋餅和葷餅兩種,以其醇香可口,質脆味美而聞名中外。當年,首創貴嶼朥餅的是貴嶼薛源合和侯源合兩家糖餅店,數百年來,其後代繼承祖輩傳統制作方法,配製更適合羣眾口味的餡料,不斷提高餅食質量,使產品更享盛譽,慕名前來採購者甚眾,海外華僑和港澳同胞回鄉探親時,大多喜歡帶往異國他鄉,與外地親人共享口福。和平鎮生產的葱餅曾遠銷馬來西亞、泰國、香港、澳門等地,很有名氣。該餅食採用的是新鮮優質的白肉、珠葱頭、白砂糖和麥芽糖等料,再加上適當“儲料”,烤焙成餅後,皮脆餡嫩,油而不膩,芳味撲鼻,香甜適口。
朥餅不僅僅只是一種食物,在它內部包含着許多中華民族的民俗文化,它寄託了人們對親人的祝福以及美好願望。在潮州關於朥餅,潮人也有其獨特的傳奇故事。
北京烤鴨、重慶火鍋、貴陽烤肉……各種令人回味無窮的小吃,可我還是喜歡家鄉的小吃,因為它們更富有特色,給家鄉編織了一條獨特的風景線。
家鄉的小吃作文 篇4餘姚的小吃有很多,番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……説也説不完,數也數不盡。其中,番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子一定沒吃過吧!其實就是把番薯煮熟,去皮然後和些糯米粉捏成泥,做成一個個圓圓的小球,撒上點芝麻,往油裏一炸,哎呀那個香啊,快把鼻子引下來了,吃一個,糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!
番薯餅乾和番薯棗子的做法佷相似,把番薯洗乾淨,然後切成薄薄的一片片,做工要十分精細,等這些番薯曬乾了,也要用油炸,但是吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣,番薯棗子是甜而不膩,滑糯爽口,而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆,一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”,一個卻是“棗子”呢!
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯,把大豆往油裏一炒,加鹽拌葱花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但是從不會咬不下,嚼着鹹鹹的,甜甜的',回味無窮,讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉的小吃,因為它們散發着熟悉的家鄉味兒——温暖、幸福。
家鄉的小吃作文 篇5螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃,凡是吃過的人都會讚不絕口!
聽媽媽説,螺螄粉是這樣由來的:傳説,有個農民幹活兒回來,從田裏摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝,發現這湯很是美味,就加了些米粉共同煮着吃。香味引來了鄰居們,於是螺螄粉就這樣流傳開了。
不過現在的螺螄粉可不像故事裏的那麼簡單。現在的螺螄粉加了好幾種配料呢!有金燦燦的腐竹,脆口的木耳,綠色的青菜,炸得香香的花生,躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇,別説看上去很有食慾了,就連聽上去都讓人垂涎三尺!螺螄粉不僅看相好看,味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉,一口吃下去,那種滋味簡直爽呆了!再細細品嚐其他的配菜,雖然沒有米粉那麼好吃,但還是很別具美味的。最百吃不厭的在於那熱氣騰騰的螺螄湯,不顧有多辣,只要一口氣喝下,你就會覺得丁點辣味都沒有,而是滿口餘香的鮮味。吃上一碗螺螄粉,簡直就是美味享受!
我最記得那次我和同學去吃螺螄粉,“咻”的一聲,滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學看見自己的衣服都濺上了湯汁,都不約而同地哈哈大笑起來。從此,我給螺螄粉取了個別名,叫“開心樂滿懷”。
“好聽聽不過劉三姐的歌,好看看不過桂林的灕江美,好吃吃不過柳州的螺螄粉。”這是我在吃了那麼多次螺螄粉後得出的結論。聽完我對螺螄粉的介紹,你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧!
家鄉的小吃作文 篇6家鄉的小吃我的家鄉在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年曆史,它也是我最愛吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白麪粉做成的,裏面再放一些肉餡兒,再準備一些營養豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然後把餡兒放到皮中央,最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個胖娃娃,上面像是戴了一個帽子。最後,把小籠包放到蒸籠裏,大概過 15分鐘,一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點了幾籠小籠包,不一會兒,熱騰騰的小籠包就上來了,那小籠包一個個白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個個小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴裏,那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴裏。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我説:“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個小洞,然後,把小籠包裏的‘精華”----湯汁先吸出來,要吸得一乾二淨,最後再吃皮和肉。”於是,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個小籠包,細嚼慢嚥地吃着一個個像雪球般的小籠包,細細口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒餘味,味道實在很好,我一下子吃了好幾個小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。
一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧着那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
家鄉的小吃作文 篇7俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以説舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅豔豔的蘿蔔,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿蔔時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏,慢慢品味它內在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶着微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
-
關於雨作文15篇(推薦)
在我們平凡的日常裏,大家都經常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編整理的關於雨作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。關於雨作文1水茫茫,一片淡青色,天陰陰,也顯出一片淡青色。遠近的樓房被迷濛的雨...
-
景觀作文300字[合集]
在現實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的景觀作文300字7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。景觀作文300字篇1是...
-
快樂的英語作文300字集錦六篇
無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的快樂的英語作文300字6篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。快樂的英語作文300字篇1everyonehasafamily。ihaveafamily,too。inameit“...
-
關於秋的作文(精華15篇)
在學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編精心整理的關於秋的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。關於秋的作文1春姑娘、夏哥哥、秋孩子和秋婆婆他們...