燒菜作文300字4篇

無論是在學校還是在社會中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的燒菜作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

燒菜作文300字 篇1

星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裏洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裏“逃走”的。接着媽媽把青椒掰開，把裏面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裏洗乾淨。

接着媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裏冒出了青煙，媽媽趕快打開了脱排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。

我聞了聞，啊，真香！細細的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

燒菜作文300字 篇2

今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。

今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然後就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來，把它放到水裏，輕輕鬆鬆地洗了起來。那些葉子真是太調皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當我發現它的時候，它已經逃出了籃子，我再把它撿回來，繼續洗。我在洗這片的.時候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。

菜終於洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導。我們先倒油，然後靜靜地等油燒熱了，油過了一會兒就好了，我們再把大白菜放入油中，翻炒。接下來就是放調料了，你可不要小看這些調料，它們都是要放到不淡不鹹的，如果你放多了那麼一點點，也會導致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調料。調料放好了，繼續翻炒。再加一次大蒜、大葱，翻炒。一道菜就出爐了！

我們做的菜好了，我們一家細細地品嚐着這道美味的菜。真是太好吃了，原來我做起來的菜是這麼好吃的呀！我以後一定要多做菜，讓我們一起吃個飽呢！

今天做得菜真的讓我回味無窮！

燒菜作文300字 篇3

外婆有一個拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗乾淨，並且切好。然後把鍋子放在煤氣灶上，把煤氣開關打開。

接下來，外婆開始炒菜了。首先，她等鍋子燒熱以後放入一定數量的菜油。接着把準備好的菜放進鍋裏翻炒幾下。在翻炒的時候，我看到許多泡泡冒了出來，而且還伴隨着一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去，煮了一會後蓋上了鍋蓋。再過了一會兒，外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我説：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子裏面去。”果然，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那麼青澀，感覺上還有些粘粘的。鍋裏冒出了一些煙，外婆連忙把脱排油煙機打開，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最後，外婆把炒好的青菜盛到碗裏，並且關掉了煤氣和油煙機。

今天，在觀察了外婆炒菜的整個過程以後，吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。

燒菜作文300字 篇4

一天下午，爸爸問我：“今天晚上吃什麼菜？”我想了想説：“好久沒吃你燒的蟹炒年糕了。”我説完，爺爺就去菜場買了幾隻蟹和一包手指年糕。

回到家爸爸在洗蟹，叫我幫他掰手指年糕。爸爸洗好蟹，又把蟹切成塊，把一些粉狀的東西倒進碗裏，放在我面前。我問爸爸：“這是什麼呀？”爸爸説：“這是生粉，蟹放裏面粘一點，放油裏炸一炸會更好吃的。”説完，爸爸先在鍋裏倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹塊一個一個地放入鍋中，只聽見“茲茲”的聲音，我嚇得逃得遠遠的。爸爸説：“不要緊的。”然後把年糕也倒入鍋中一起翻炒，再加點調料燒一下。過了一會兒，爸爸打開鍋蓋，哇，一股香氣撲鼻而來，饞得我口水直流。

就這樣，一盆香噴噴的蟹炒年糕出鍋了。