關於打年糕作文500字六篇

在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的打年糕作文500字6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

打年糕作文500字 篇1

年以前，我終於還有機會去外婆家打年糕了，這要我激動不已！

吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來來去去跟在他的臀部後邊，害怕跳開了哪一階段。但是，半小時過去了，一個小時過去了，除開姥爺在繁忙，別人卻一點聲響也沒有，父親垂釣未回，小舅剪髮來到，僅有我與媽媽在家裏。哎，我認為有點沒趣，便回了屋子。過了一會兒，聽到母親着急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時候，我如一陣風一樣跑以往，幸虧並沒有錯過了哪些。

打年糕開始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆裏，再放一點兒涼水，揉成小顆粒，隨後就可以去蒸了。蒸熟後，放進打年糕的番禺大石碗裏，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發聵。打得差不多了，得有些人拿用開水洗後的濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，並把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來，放在一塊專用型白毛巾上，包起來，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會兒，隨後在扁下鋪一個整潔的編織袋，把放年糕的那片佈讓兩人各自把握住兩邊，抬起來，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。

看完了全部打年糕的全過程，吃着熱烘烘的年糕，好像對年糕也擁有新的瞭解。打年糕是大家新年的一種習俗，代表着過年啦，聽母親説現在有打年糕的早已很少了，我覺得，大家一定要把這個習俗承傳出來。

打年糕作文500字 篇2

年糕，大家應該都嘗過，可是打年糕你們見過嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。

下午，爺爺來電話説：“佳佳，等一下，我要來接你去看打年糕。”話音剛落，我高興得一蹦三尺高。

到了那裏，我走進去一看，地面上放了一個大大的石缸；旁邊有一個寬大的盆子，盆子裏放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個大錘；兩條長板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。

開始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個小時。蒸完後，把它放到石缸裏。之後就開始打了。首先，兩個人拿着錘頭面對面按着順序你打一下，我錘一下。打時不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會打出一個洞。然後把它翻一個身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然後接着打。打完後用布把米粉團全部包住，之後用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最後把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。

後來，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃。現在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節節高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會更加美好！

這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以後，我一定要觀察其它點心，學到更多的知識和本領。我希望明年的學習成績也要像爺爺説的那樣節節高。

打年糕作文500字 篇3

做飯，炒菜，我可是最不在行的，家裏做飯的工具我每一樣都不會使，平常媽媽在做飯時我常悄悄地看着，看着看着才慢慢地懂得了一些。

一個陽光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會做飯怎麼辦？後來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費，還是自己炒年糕吃好了。

於是我走進廚房學着媽媽炒年糕時的樣子，我先從桶裏拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終於切好了，我把年糕先浸在水裏洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然後再拿起洗過的`小青菜，一刀一刀地切下來。最後我開啟煤氣灶，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內，用鏟子來翻炒，再往鍋內加入適量的鹽，等鹽在鍋內消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續翻炒，等年糕的表面已經黃了，就代表年糕已經炒熟了，最後再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看着媽媽怎麼做炒年糕也可以學會做炒年糕！

傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什麼？我連忙從口袋裏拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神祕地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛説：“真的嗎？真是自己做的嗎？”後來，我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地誇我長大了！

打年糕作文500字 篇4

1月30日可是一個快樂的日子，因為我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。

我們小隊的成員——我、苑秉紀和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！

年糕是麪食，做麪食當然離不開面啦，首先當然是和麪了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個大碗裏，加了一些水，就開始和了起來。和麪其實是一個技術活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和着，費了九牛二虎之力，面終於成型。我們又用力揉了揉，終於和完面了。可是當我們互相看看時，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經沾滿面粉了。

下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄乾、青梅、乾果等放在了碗裏，拿了一個勺子，便用力攪拌起來。當我們拌勻後，張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子裏，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。

我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個長方形麪餅，在一塊麪餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個錯誤：糯米麪比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們於是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由於下面碰巧是一些面，所以才“倖免於難”，真是嚇死我了。

年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子裏，上了鍋，只待盡情享用了！

我們吃着自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時，我們也掌握了做年糕的技巧。

打年糕作文500字 篇5

“開蒸嘍!”隨着三太公響亮的嗓音，一年一度的春節打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹雲霄。裏屋裏有人高聲應道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提着一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠裏的米粉倒到一個很大的石臼裏。霎時，熱氣瀰漫了整個走廊，一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。

我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然後把米粉抬到做年糕的地方。那裏早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見裏面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻後，由老伯把它倒進木頭蒸籠裏，然後拿到灶裏蒸。

我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退後兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴裏高聲地叫着：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。

一位叔叔把打好後的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然後用紮成把的竹殼在洋紅裏蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這裏點點!這裏再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個説今年哪家親戚送幾塊，另一個説手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。

下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在後面，心裏別提有多高興了!

打年糕作文500字 篇6

“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

冬至前後，村子裏到處散發着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家户户都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續運到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴裏，淡淡米香中夾着一絲甜味……

米全部碾好後，家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。

不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕後，阿姨們就拿着菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會兒，家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上，再把竹蓆託舉到通風的竹架子上，等風乾後，就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕，品嚐的是鄰里之間的那份温馨，感受的是鄉里鄉親的那份情誼。