【精華】家鄉的小吃作文300字九篇

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的家鄉的小吃作文300字9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的小吃作文300字 篇1

在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

家鄉的小吃作文300字 篇2

在我的家鄉廣元，有許多好玩的地方，也有許多好吃的東西。然而，最好吃也最具有特色的是女皇米涼麪。

女皇米涼麪是一種用米漿蒸制的乳白色麪皮。把它切成寬一釐米，長十五釐米後再加上豆芽和祕製的調料，哇，一碗色澤誘人，美味無比，讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!

在廣元，女皇米涼麪可受歡迎了！廣元城裏的人們幾乎每一天都會吃上一兩碗女皇米涼麪，好多人吃了一輩子都吃不膩呢！在我居住的利州區，大街小巷都是賣女皇米涼麪的小餐館，每天早上，人們一出門就能聞到米涼麪誘人的香味。

在異地上學的我，十分想念女皇米涼麪，每當回到廣元，第一件事就是買一碗米涼麪吃，因為想它想了一學期嘛!

廣元的涼麪為什麼要叫女皇米涼麪呢？哈哈，因為廣元是武則天的故鄉，她是十四歲時才離開廣元的。據説，武則天小時也非常喜歡吃這種涼麪呢！家鄉的人們為了紀念她，就把這道特色小吃叫女皇米涼麪了。

前幾日，我在報紙上看到，家鄉的人們已經準備把女皇米涼麪推向世界，讓更多的人們品嚐到它的美味，讓所有的人都愛上女皇米涼麪！這樣，我家鄉的這道小吃就名揚四海了！

家鄉的小吃作文300字 篇3

説起家鄉的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風景線，幾乎無人不知，無人不曉。説到這兒，你一定知道我的家鄉。沒錯，就是涼粉的“故里”——渾源。

每次回家鄉，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然後才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油，土黃色的`豆乾，點綴着澄黃的蓮花豆，簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子，放進嘴裏，涼盈盈的、美滋滋的，還沒品出味，滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話説三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經精光見底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒有品出滋味來，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢已經所剩無幾了，只好“一步三回頭”的離開。

回家拿上錢，我還要去接着吃！

家鄉的小吃作文300字 篇4

記憶裏家鄉製作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野裏，晚上時分，當中臨時搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃着，鍋裏的水嘩嘩的冒着，灶旁擺張大木桌，桌子上站着一個人，手裏拿着一塊特製的瓢，瓢底已事先鑽好許多小孔，瓢裏盛滿拌足水的紅薯澱粉糊糊，於是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢裏的澱粉糊糊，那糊糊便從小孔裏濾出，拉成長長的線條落進滾燙的開水裏，在開水裏煮過幾滾後，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木杆上，讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過，那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！

經過幾天曝曬後，幹好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進粉絲裏了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子裏，讓人吃得痛快，吃得樂呵。現在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠。

家鄉的小吃作文300字 篇5

“嘭——”隨着一聲巨響，香噴噴的炒米便在老爺爺的手中誕生了，一股白氣瀰漫開來，糖汁熔化的絲絲甜意同時漫上心扉。這，就是我家鄉的炒米糖。

來到村邊，恍惚間，我瞧見了一個路口中央坐着一位垂暮的老人，暖陽輕輕覆在他黝黑的額頭上，只見他右手奮力鼓着風扇，簡陋的爐灶上火苗躍動，火星四濺。一旁的爐子支着一口鍋，甜絲正嗞嗞作響，輕輕一嗅，一陣撲面而來的香氣直逼味蕾，老爺爺望着壓力錶，輕輕一喚：“要炸了！”他的話像一團火，點燃了孩子們的激情，大人們則捂住孩子們的耳朵。老爺爺嫻熟地將爐膛塞入蛇皮袋中，手中一根磨得鋥亮的鐵棒，向爐膛中一搗，“膨——”大地震動了！只聽見火苗放縱地燃熱，火星星星點點，時不時蹦出來。一旁的老伴兒從容地將炸好的米花與糖絲交融，按壓、塑形並快刀切成一塊塊炒米糖。人們一個個揣着甜絲絲的炒米糖心滿意足地回家去了。我當然也買了，扒一粒粒糖粒，甜甜地潤入心肺，我“啊嗚”一咬，滿嘴都是幸福的味道。

家鄉炒米糖的味道，將深深印在我的心中，成為我童年寶貴的記憶。

家鄉的小吃作文300字 篇6

雜糧煎餅是我們這裏最受歡迎的一道風味小吃。

我最愛吃的就是這雜糧煎餅。

雜糧煎餅味道好，看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大葱、金黃色的凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜麪醬全包在其中。

雜糧煎餅的做法十分簡單。先舀一勺事先調好的雜麪糊，倒在大大的鐵鏊子上，然後用一個抹子，把麪糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”，可要技術，抹出的麪糊既要薄，又要勻，還要圓。稍不注意，麪餅就會有洞。所以，抹的速度要快，力度要勻。這時，再打一個雞蛋攤在麪糊上。等麪糊的顏色漸漸變深，煎餅就熟了。這時，再抓一把事先準備好的香菜、大葱的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的，就多抹些甜麪醬；喜歡吃鹹的，就多放些五香鹹菜絲；喜歡吃辣的，就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最後，用鏟子把大煎餅剷起，橫折兩下，豎折兩下，再一卷，一個香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。

我喜歡吃雜糧煎餅，每週至少要吃一次。告訴你，吃的時候要趁熱，而且要大口吃，熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……

家鄉的小吃作文300字 篇7

菜煎餅是我們家鄉的風味小吃。

菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什麼先磕蛋，後……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子裏全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！

菜煎餅的製作流程簡單又複雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家祕方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！

酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是個人喜愛的蔬菜，紛紛跌入食道，還有那濃厚的辣味，刺激，調動你全部的味蕾。伴隨着香酥的煎餅，幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？

由於過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那麼快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半個多小時，是來之不易的美食！

我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！

家鄉的小吃作文300字 篇8

幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來給大家説説。

鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個大圓盤，中間撒上了很多的芝麻，這些芝麻就像是閃閃發光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

鍋餅的做法很簡單：先將面和好，然後在揉一會兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺裏，上面再扣上一個刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然後不停地來回翻動，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好後，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會，一個鍋餅便做好了。

鍋餅是我最愛，可是我起的不早，每次到那裏的時候，鍋餅卻正好賣完，奶奶為了讓我吃到鍋餅，晚上的時候便去賣鍋餅的家，讓他們給我留點，這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。

我吃鍋餅的時候，總愛先吃那層帶芝麻的面，因為那是最可口的，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺到津津有味。

如果你會來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見！

家鄉的小吃作文300字 篇9

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都是切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生薑，葱，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘之後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。