燒菜四年級暑假作文

早上，媽媽買來了菜，笑着對我説：“今天你來做飯吧，我來當指導老師。”“好！”我自信地説。

我看了看媽媽買來的菜，有青菜、香菇、魚、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗乾淨，切好備用。接下來，考驗我的時候到了，媽媽把簡單的步驟告訴了我，我把話記住以後，就開始做菜了。

我小心地打開煤氣灶，放上鍋，準備做香菇炒青菜。不一會兒，鍋裏冒煙了，我趕緊把油倒進去。很快，油也冒煙了，我趕緊把青菜和香菇也放了進去。菜馬上在鍋裏發出了“嗞嗞”的聲音，媽媽催促我：“快點用鏟子炒呀！”我慌忙拿起鏟子，在鍋裏亂七八糟一頓炒。平日裏看媽媽炒時很容易就翻炒的'，可這鏟子在我手裏就是不聽使喚了，根本翻不了面，眼看鍋裏的菜有些已經焦了，粘在鍋上，有些還是脆生生的。哎，看着菜，我的心裏那個急啊！我想：馬上放水吧，總不會焦了呀。咕咚咕咚，我往鍋裏倒了好多水，然後放入鹽、味精，就蓋上鍋蓋就開始煮，滾開了一會兒後，我就關了火開始裝盤。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜，可媽媽卻説：“等一等，你先嚐一嘗吧。”我拿起筷子，夾了一塊青菜塞進嘴裏，“啊，呸呸呸！太難吃了！完了，鹽放得太多了，哎呀！”我一邊説，一邊把菜都吐了出來，第一道菜我以失敗告終了。

我澎湃的心情馬上沒有了，我氣餒地對媽媽説：“還有幾個菜還是你來燒吧，我在旁邊看着，看你怎麼燒的，明天我再試試吧。”“好的。”媽媽欣然同意了。我仔細地觀察着媽媽的每一個動作，我相信明天我一定可以燒出美味的菜餚。