精選家鄉的小吃作文300字集錦八篇
無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編為大家收集的家鄉的小吃作文300字8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉的小吃作文300字 篇1“嘭——”隨着一聲巨響,香噴噴的炒米便在老爺爺的手中誕生了,一股白氣瀰漫開來,糖汁熔化的絲絲甜意同時漫上心扉。這,就是我家鄉的炒米糖。
來到村邊,恍惚間,我瞧見了一個路口中央坐着一位垂暮的老人,暖陽輕輕覆在他黝黑的額頭上,只見他右手奮力鼓着風扇,簡陋的爐灶上火苗躍動,火星四濺。一旁的爐子支着一口鍋,甜絲正嗞嗞作響,輕輕一嗅,一陣撲面而來的香氣直逼味蕾,老爺爺望着壓力錶,輕輕一喚:“要炸了!”他的話像一團火,點燃了孩子們的激情,大人們則捂住孩子們的耳朵。老爺爺嫻熟地將爐膛塞入蛇皮袋中,手中一根磨得鋥亮的鐵棒,向爐膛中一搗,“膨——”大地震動了!只聽見火苗放縱地燃熱,火星星星點點,時不時蹦出來。一旁的老伴兒從容地將炸好的米花與糖絲交融,按壓、塑形並快刀切成一塊塊炒米糖。人們一個個揣着甜絲絲的炒米糖心滿意足地回家去了。我當然也買了,扒一粒粒糖粒,甜甜地潤入心肺,我“啊嗚”一咬,滿嘴都是幸福的味道。
家鄉炒米糖的味道,將深深印在我的心中,成為我童年寶貴的記憶。
家鄉的小吃作文300字 篇2家鄉的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“滷水”裏撈出來,再放到油鍋內炸。這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我説:“還要不要來一串呀?”我搔着頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”
媽媽聽了,指着我的頭説:“你這隻小饞貓。”説完,我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉的各種風味小吃,但我更愛家鄉的臭豆腐。
家鄉的小吃作文300字 篇3記憶裏家鄉製作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野裏,晚上時分,當中臨時搭起一座大灶,灶上架一口大鍋,灶下的火呼呼的燃着,鍋裏的水嘩嘩的冒着,灶旁擺張大木桌,桌子上站着一個人,手裏拿着一塊特製的瓢,瓢底已事先鑽好許多小孔,瓢裏盛滿拌足水的紅薯澱粉糊糊,於是那人左手持瓢,右手握成拳頭,輕輕捶擊瓢裏的澱粉糊糊,那糊糊便從小孔裏濾出,拉成長長的線條落進滾燙的開水裏,在開水裏煮過幾滾後,立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木杆上,讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過,那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣,要保證接連有幾天大晴天。想一想,有廣闊的田野做背景,有熊熊的火焰,有來來往往、吵吵嚷嚷的人流,那場面真是壯觀!
經過幾天曝曬後,幹好的粉絲被一捆捆收起,顏色黑不溜秋的,一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好,同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮,那味道就截然不同了。魚肉的`味道大都跑進粉絲裏了,再加上它本身就有的粉甜,長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子裏,讓人吃得痛快,吃得樂呵。現在又有了米粉做的粉絲,和紅薯粉絲比,顏色是白了很多,可是味道卻要差得遠。
家鄉的小吃作文300字 篇4在我的家鄉廣元,有許多好玩的地方,也有許多好吃的東西。然而,最好吃也最具有特色的是女皇米涼麪。
女皇米涼麪是一種用米漿蒸制的乳白色麪皮。把它切成寬一釐米,長十五釐米後再加上豆芽和祕製的調料,哇,一碗色澤誘人,美味無比,讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!
在廣元,女皇米涼麪可受歡迎了!廣元城裏的人們幾乎每一天都會吃上一兩碗女皇米涼麪,好多人吃了一輩子都吃不膩呢!在我居住的利州區,大街小巷都是賣女皇米涼麪的小餐館,每天早上,人們一出門就能聞到米涼麪誘人的香味。
在異地上學的我,十分想念女皇米涼麪,每當回到廣元,第一件事就是買一碗米涼麪吃,因為想它想了一學期嘛!
廣元的涼麪為什麼要叫女皇米涼麪呢?哈哈,因為廣元是武則天的故鄉,她是十四歲時才離開廣元的。據説,武則天小時也非常喜歡吃這種涼麪呢!家鄉的人們為了紀念她,就把這道特色小吃叫女皇米涼麪了。
前幾日,我在報紙上看到,家鄉的人們已經準備把女皇米涼麪推向世界,讓更多的人們品嚐到它的美味,讓所有的人都愛上女皇米涼麪!這樣,我家鄉的這道小吃就名揚四海了!
家鄉的小吃作文300字 篇5我的家鄉在南京,那裏十分美麗,有無數名勝古蹟,有無數美麗的景觀。但是最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數不勝數,多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥裏嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細細地品嚐一下。臭豆腐做起來很簡單,只需要準備一塊臭豆腐,一個鍋,一鍋油和一個漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然後把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以後,把臭豆腐撈出來,不一定要炸太長時間,但是一定不能夠炸老了,也不能夠不炸熟,一定要炸的適中。最後把自己喜歡的醬澆上去,就開動吧!
朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嚐嚐吧!
家鄉的小吃作文300字 篇6我的家鄉——潛江,誰然沒有什麼風景名勝的地方,但是有一特產——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節,今天,爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。
一走進龍蝦街,人山人海,家家户户的店面前都擠滿了來吃蝦的人,我們連一個空位都找不到,正當我們萬分焦急時,媽媽就發現了一張空桌,並叫我們過去。爸爸二話沒説就點了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲着身子,兩根鬍鬚長長的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,於是,我迫不及待地嚐了嚐。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認真多了,蝦的每一處都不放過,身旁的蝦殼也越來越多了,就是因為龍蝦太好吃,太美味了,它的外形、味道,沒有一個不吸引人,不讓人朝思暮想的。
天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嚐着龍蝦的美味,還一邊品嚐一邊讚揚,公路都被擠滿了,許多人的車都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方,如果有遊客來,我們可以讓他們品嚐我們的油燜大蝦。
我愛我家鄉的油燜大蝦!
家鄉的小吃作文300字 篇7俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以説舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿蔔糕了。
蘿蔔糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿蔔糕裏還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生葱、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
蘿蔔糕的做法很簡單,把白蘿蔔削皮,洗淨切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生葱去頭洗淨,切成細粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗淨,放清水,投入蘿蔔絲,用旺火熱15分鐘,然後把蘿蔔絲連水倒入糯米漿內拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿蔔粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生葱、芝麻、臘肉、臘腸粒,最後注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿蔔糕就做成了。
吃蘿蔔糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉的風味小吃——蘿蔔糕。
家鄉的小吃作文300字 篇8我的家鄉是湖南,XXX主席的老鄉。
要説到家鄉的風味小吃那可是數不盡啊!有甜酒衝蛋、豬血糰子、雪花團子、姊妹糰子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,還沒有炸的時候略有臭味,油炸後香氣很濃,外層焦脆,裏層軟嫩,味道香辣。
材料:精水豆腐32塊,滷水2500克,醬油50克,青礬(硫酸亞鐵)30克,雞湯150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克(約耗100克)。作法嘛,我就不説了。
湖南臭豆腐我可是百吃不厭,可很多人都説臭豆腐很臭,臭氣沖天,很燻人;()可是我不這麼覺得,我就覺得臭豆腐香氣沖天,又脆又嫩,還有一點點的辣,特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐,出鍋了還放一些些雞湯、葱、辣椒油等調味料,多香啊!如果我是阿衰的同學,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐。
我認為,最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!
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