【熱門】學做菜作文5篇

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家整理的學做菜作文5篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學做菜作文 篇1

今天，陽光燦爛，春風和煦，但為了避疫防疫，我還是哪也不去，哪也不添亂，繼續宅家。上午上網課，下午做作業和課外閲讀。

前天，媽媽説：“你這麼大了，又天天在家裏，應該要學學做菜的手藝”。我想也是，就決定露一手。我準備做一道做法簡單，味道又好的菜。下午我做完作業，開始動手了。

我拿出了冰箱裏奶奶買來放着的.藕，還有一點點肉末。我把肉末放在一個碗裏，再放一點點黃酒，葱和鹽，把它們攪拌均勻放在一邊。哎呀，我想到了平時奶奶搞肉末時會放點生粉，這樣的肉吃起來會鮮嫩些。我趕緊打了個雞蛋，加了點生粉和水，一起跟肉再攪拌一下放邊上。我又把藕用牙刷把皮洗乾淨後，從中間用刀切開。我手忙腳亂地用筷子攪了點肉末，塞進切開藕的小孔裏。有些肉末總掉下來，我又耐心把它塞回去，直到把整個藕的小孔全部塞滿。隨後，我把它放在鍋裏大概煮了20分鐘。看到藕的顏色全部變紫黑色了，我想應該是熟了。過了一會兒，我把藕拿出來再一片片切好，上面又撒了點糖。熱騰騰的菜上桌了，爸媽也下班回來了，我們迫不及待地品嚐。哇，又香又酥又甜！一咬，藕斷，細長的藕絲卻還連着，真是“藕斷絲連”。一下子“光盤”了，媽媽連誇：“好吃，好吃！”

説真的，第一次做菜，心裏興奮又害怕，想着做不成功就浪費菜了，特殊時期出門買菜不容易啊。不過，我還是挺滿意的，既學到了一門手藝，又讓我體會到家人做菜的不容易。我爭取繼續再學做菜，為爸媽分擔。疫情過後，仍堅持！

學做菜作文 篇2

一天晚上，媽媽決定教我做個菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲後，我就開始動手了。

“你要先點火，”媽媽對我説，“現在來倒油，我説停就停。”於是，我按媽媽的指令倒好了油。接着，我打好了蛋，把蛋倒進了鍋中。我輕輕的轉動手柄，雞蛋液迅速凝固，凝固後的雞蛋餅就像一個金色的太陽。我再小心地把雞蛋餅切成絲，放到鍋裏備用。

另外再準備一口乾淨的鍋，重新倒上少量油，媽媽教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到鍋。過了一會兒，在我感覺手有些熱的時候，媽媽讓我放葱花，爆一下。只聽見“滋滋”一聲，我聞到一股濃郁的葱香，葱香味鑽入了我的'鼻孔，香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中，快速翻炒。突然，我的右手無名指碰到了鍋邊，“啊！”我被燙的大聲尖叫一聲，媽媽連忙叫我到水龍頭底下衝水降温，充完我就感覺舒服多了。最後，我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。

我們把萵筍炒蛋盛到一個深藍色的盤子裏，只見碧綠的萵筍絲，金黃的雞蛋絲，上面點綴着星星點點的葱花配色讓人一看就胃口大開。我們拿起筷子嚐了一口，味道真是美極了！媽媽説：“周沫啊，今天你不但學了炒菜的本領，還學會了急救的知識。”我不好意思的笑了。

炒菜真有趣！我下次還要來炒一炒！讓家人們都嚐到我炒的菜，感受到我的心意。

學做菜作文 篇3

今天是個寧靜的夜晚，但卻有一件激動人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準備叫我燒西葫蘆炒番茄——因為我十歲了，是時候學炒菜了。

首先，媽媽把油煙機上的排風按鈕點開，接着，媽媽把火開到二擋，然後媽媽拿起油瓶，打開蓋子，把油倒進鍋裏，只見媽媽抬起鍋，把鍋底的油搖勻稱了；隨後媽媽直拿着西葫蘆片的盤子過來，於是我驚奇地問道：“番茄呢？”媽媽温和地説：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的.時候要保持口感一樣，”我點了點頭，表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進行翻炒，加上些鹽，然後放入番茄，繼續翻炒；最後，把這盤菜裝進盤子裏。這時，廚房裏瀰漫着陣陣濃郁的香味。

該我上場了，我把火調到二擋，灶台就像個舞台，火苗在上面盡情的舞蹈。接着，我拿起油瓶，把油倒進了鍋裏，我想把油搖勻稱，可我怎麼也抬不起鍋，所以把灶台弄得叮叮鐺鐺的。然後我把裝西葫蘆的盤子端過來，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋裏，進行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續翻炒，翻炒的時候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時，我發現番茄被我搞成泥了，我有點心慌，我想：這盤菜不好吃了，怎麼辦呢？於是，我問媽媽：“這盤菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語重心長的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習幾次就好了。”最後我還是把這盤菜裝進了盤子裏，吃晚餐時，我覺得自己炒得最香。

原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇！

學做菜作文 篇4

今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿，把西紅柿洗乾淨。然後媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看着媽媽切得那麼容易，就以為自己也能切好，剛開始切的時候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好後放入盤裏備用。然後把兩個雞蛋打在一個碗裏，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油，把雞蛋倒入鍋中細火翻炒，炒熟之後盛到一個碗裏；再在鍋裏放上少許的油，切幾片葱花放在鍋裏炒一炒，再把切好的'西紅柿放入鍋中炒，然後加一點白糖，再放上炒好的雞蛋，放點鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無窮。

通過這次學做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。

學做菜作文 篇5

我特別喜歡媽媽做的蘿蔔紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學做這道菜。

我先把蘿蔔洗乾淨，切成絲。由於是我第一次做菜，剛切了一根蘿蔔，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續切。平時，我總是吃現成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙裏忙外，忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嚐嚐我的'手藝，為此做了好幾天準備。我經常跑到廚房視察媽媽是怎麼做菜的，幾天下來，我確信自己已經得到了媽媽的真傳。切好蘿蔔，又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美，可切起來就沒那麼容易了。它不像蘿蔔脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來滑去，不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學木匠鋸木頭那樣來回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買賬，費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉，我已經滿頭大汗了。洗手時我才發現手上全是油，連指甲縫裏也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。

開始炒菜了，這肯定沒問題，對此我可是認真觀察，仔細研究過的。先把油澆到蝸鍋裏，等到油泡沒有了，便把肉倒進去，看肉有七分熟後，再把蘿蔔放進去再撒一點兒鹽，過一會兒便可以出鍋了。

今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！