學燒番茄炒蛋作文
寒假裏,我想學燒番茄炒蛋,我就纏着媽媽教我。一天,媽媽燒菜時看見家裏正好有兩個番茄,她就叫我去廚房,教我學燒番茄炒蛋。
媽媽讓我拍一個雞蛋到碗裏,沒想到,我在打開蛋殼時,有一片小蛋殼掉到碗裏了,任我怎麼撈也撈不上來。我突然想起在電視上看到用剛才打碎的蛋殼去撈蛋殼碎片的方法,於是我就按照電視上看到的方法試了一下,沒想到,蛋殼碎片居然被我撈了出來。終於,我過了拍蛋這一關。
接下來就是調蛋,可是我的手調了一會兒就手痠了,我只能請媽媽幫我完成調蛋這項“艱鉅的任務”。過了幾分鐘,媽媽就把蛋給調好了。
接着,把番茄用開水泡一泡,然後把皮剝掉。媽媽説番茄用開水泡了就容易剝皮。兩個番茄剝了皮後,媽媽叫我把每個番茄切成八等分。
食材都準備好了,接下來就可以燒了。我先在鍋裏放了些油,等油鍋熱了,我把調好的`蛋放進了鍋裏。由於我太心急,油濺了出來,幸好我躲的快,不然我就被油濺到了。蛋炒好了以後就把它盛起來。再起個油鍋,等油鍋熱了就把切好的番茄倒下去。炒幾炒後就把剛剛炒好的雞蛋放下去一起再炒一炒,放點鹽,味精就可以起鍋了。
就這樣,一道番茄炒蛋就完成了。學燒番茄炒蛋真是一件有趣而有意義的事。
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