賞花之道
現在,越來越多的都市人開始對花草樹木都表現出特別的喜愛,紛紛加入養花養草的行列。就家庭而言,要養花少而精,不要貪多。陽台上放幾盆房間裏放幾盆就可以了,要恰到好處。
賞花有3種賞法,古人叫“賞花三品”,就是所謂的“茗賞為上、談賞為次、酒賞為下。”即:品茶賞花是韻事,飲酒賞花就有失風雅了。賞花賞什麼?上海申宏園藝小編介紹,以前的賞花標準是三個字:色、香、韻。現在賞花再加上一個“姿”字,,即:色、香、韻、姿。一是顏色,二是香味,三是神韻,四是姿態。
一、觀花的顏色
有的人喜歡淡雅,有的人喜歡濃烈。喜歡淡雅的人,要求花色素淨,色調柔和;喜歡濃烈的人,要求花色大紅大綠,色調十分鮮明。上海申宏園藝小編舉例説明:種蘭花與臘梅,追求素心;種杜鵑與山茶,喜歡淨白。古人賞花,有的喜愛雍容富貴的牡丹、芍藥;有的尊崇“花草四雅”:蘭花的淡雅、菊花的高雅、水仙的素雅、菖蒲的清雅。不同時代、不同民族的人,審美觀也不盡相同。
二、感受花的香味
俗話説:“美花不香、香花不美”,這話是合乎自然規律的。花為了引誘昆蟲來替它傳粉,有的`展現美麗的顏色,有的散發濃烈的芳香。有了色就可以不用香,有了香就不需要色,因此香花往往朵小而色淡,不引人注目。但也有色香兼備的花,例如:牡丹有色有香。被譽為“國色天香”。在香花中,蘭花歷來深受人們推崇。它素淨、香淳,人們贊之為“香祖”。
其實,感受花香也有四個標準:濃、清、久、遠。夜來香:味很濃,但不清;米蘭:香味清幽,但不濃;玫瑰:香味持久,糖漬玫瑰製成糕點,數月後香味猶存;桂花:香味很遠,所謂“一路桂花飄十里,滿山香送太湖風”;而茉莉花的香味,就四項兼備。
三、賞花的神韻
色、香、姿是外表美,韻是花的內在美。比如牡丹,它給人以雍容華貴之感,這就是牡丹的神韻。再如竹子,雖沒有花,但人們十分喜愛它,因為竹子剛強正直,樸實無華,儼若正義與力量的化身。人們通過欣賞花的色、香、姿,從中領略它的神韻,進而產生豐富的聯想,並賦予它某種象徵意義,使無情之花,產生有情之意。
四:賞花的姿態
姿就是姿態,或是株型。有些花木生來就丰姿美態,例如:飄逸的文竹、婆娑的棕櫚、亭亭玉立的荷花……而多數花木則需要人為修剪造型。觀賞花木的最高藝術形式是盆景。盆景實際就是對根、莖、葉、花的姿態進行加工處理。例如松柏盆景,要求“老、綠、勁、奇”,使人感到強勁有力,又寧靜致遠。
綜上所述,家庭養花不僅要知道如何種花,更要懂得如何賞花,這樣才能從養花中吸取精神營養,修身養性,陶冶情操。
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