武夷巖茶的沖泡方法

2018-01-13 1.67W views

每一種茶的沖泡方法都是不一樣的.,那麼武夷巖茶該怎麼沖泡呢,下面小編為大家介紹關於武夷巖茶的沖泡方法,歡迎大家閲讀

一、温杯潔具

其目的是為了提高茶具的温度,讓茶香更好地被激發

二、投茶

將幹茶投入蓋碗內,讓餘温與幹茶結合,受熱後香味更為明顯,聞起來舒服潤心。

三、潤茶沖泡巖茶水温一定要高,以現開現泡為宜。

濾茶時,蓋碗與公道杯離得不要太遠,以減小茶水與空氣接觸的面積,更好的保持茶香。出湯時需輕緩,茶湯也一定要瀝乾淨。