法國留學趣聞之參加同事喬遷新居宴會
法國同事焦鳩喬遷新居,我們聚在一起,為其慶祝。在自己喜慶的時刻與朋友、同事共享,是中法兩國文化的共同點。
焦鳩通知我是晚上8點30分,我沒有太早去,因為法國的夜生活一般很晚才會開始。我特意選擇8點40分左右,帶着特色禮品中國結敲響了他家的房門。但我仍然是早到的客人,焦鳩熱情地領着我參觀他的新家,向我展示客廳、廚房等,共享喬遷新居的快樂,這和中國傳統近似。
我和焦鳩交談了很長時間,才有客人到來。他們紛紛拿出自己的`禮品,表示慶賀。禮物多半精緻小巧,如一盤光碟,一瓶葡萄酒等。
客人到齊後,主人從酒櫃中拿出各種各樣的開胃酒,請大家依自己的口味選擇。在這裏,品酒是一種文化,大家慢慢地呷着,話比酒要下得多得多。也許,話已經説了很多,酒還有大半杯。
開胃酒結束後,焦鳩和妻子安娜招呼大家入座。焦鳩讓客人到酒窖選擇葡萄酒。這是法國餐宴最重要的內容。也可以説,離開了酒,法式大餐就不成為大餐。由此,我想到國人喝酒,往往會覺得既然喝酒,就要盡興,一醉方休。這也是兩國文化的不同點,我逐漸地適應了這種氛圍和習慣。
主人為我們準備了豐盛的晚餐,這頓晚餐比較特殊,這與其家庭組合有關係。焦鳩來自意大利,而安娜是法國人,這頓晚宴是能代表法意兩國飲食文化的饕餮大餐。瞧,安娜做第一套菜法國菜,焦鳩做第二道菜意大利菜,這樣交叉,讓我們的口味不斷地交替變化。這樣的晚宴,真是讓我驚奇不已。這種家庭的組合形式在法國很普遍,在中國,還為數不多。我想,隨着中國逐漸和世界接軌,這樣的家庭也會逐漸增多。
席間,帶有兩種異域風情的菜餚更替上桌,客人的食慾被不斷激起;廚房裏,焦鳩和安娜在漸濃的夜色中,仍專注地烹調。正餐後的甜點,品種多樣,令人愛不釋手,不勝選擇;餐後的咖啡,濃香繚繞,令聊天的客人在咂摸的同時,也能回味佳餚的餘香。
飄香的葡萄酒、優美的音樂、娓娓的話語、迷人的夜色、芬芳的咖啡我倚着沙發,在細細地品味着這獨特的法式喬遷新居的宴會。
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