關於各國名菜的英語單詞
引導語:你知道各國的名菜有哪些嗎,以下是本站小編分享給大家的關於各國名菜的英語單詞,歡迎閲讀!
中西菜式:
主菜main course 一道菜course 招牌菜specialty 澆頭toppings
泡菜pickles 酸黃瓜sour cucumber 例湯soup of the day
羅宋湯borsch 魚羹fish chowder 薯泥mashed potatoes
玉米卷taco 雜燴chowder 沙鍋菜casserole 青豆泥puree of peas
燉肉daube 肉片/魚片fillet 蛋白egg white 蛋黃yolk
煎蛋omelette 荷包蛋poached egg(單面sunny-side up雙面over easy)
水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled) 炒蛋scrambled egg
皮蛋thousand year egg 茶葉蛋tea egg 鹹鴨蛋salted duck egg
肉汁gravy 蔬菜通心粉湯Minestrone 西班牙肉菜飯paella
肉湯broth 腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)
西冷牛排sirloin steak 牛百葉/豬肚tripe 意式調味飯Risotto
火鍋hot pot 奶油洋葱湯cream of onion soup 清燉肉湯consomme
鄉下濃湯country soup 魚排fish fillet 濃湯bisque (中式)雜碎chop suey
烤肉串kabob 愛爾蘭燉菜Irish stew 意大利蔬菜湯minestrone 燉菜stew
北京烤鴨Peking duck (法)蔬菜燉肉ragout 意大利臘腸salami
意大利臘腸salami (泰)冬蔭功Tom Yum Goong 馬來西亞米粉laksa
日本料理:
味噌湯miso shiru 天婦羅(甜不辣)tempura 壽司shushi 烏冬udon
鐵板燒teppanyaki 烤雞肉串Yakitori 甜味烤豬肉teriyakii
日本火鍋sukiyaki 生魚片sashimi 清酒saki 芥末醬wasabi
蕎麥麪soba noodles 紫菜nori 芥末(其實是山葵)wasabi
味噌miso 魚湯dashi 河豚fugu 七味粉shichimi 大麥茶mugi-cha
魚生:
金槍魚maguro(tuna) 鯛魚madai(sea bream) 黑鱸suzuki(sea bass)
鰹魚katsua(bonito) 鱒魚masn(trout) 魷魚ika(squid)
章魚kato(octopus) 北極貝geoduck(mirugai)
韓國料理:
韓國烤肉Korean barbecue 石頭火鍋Jungol 韓國泡菜kimgee
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2023大學聯考英語必考詞彙梳理
大學聯考英語核心詞彙是大學聯考生們考英語時必須掌握的,也是提分的關鍵,只有將高頻核心詞彙記全,才能在大學聯考中理解大部分閲讀文章的含義,以下是小編整理的2023大學聯考英語必考詞彙梳理,希望對大家有所幫助。大學聯考英語必考詞彙梳理篇1一、重點詞彙1、大臣;部長minister2、混合,混...
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有關中餐的英語詞彙
一束鮮花,勝過一千個吻。熱戀,有花會更甜蜜海誓山盟,玫瑰恆證!花花世界,花見真情!玫瑰之約,就在情人節。寫作模板捧在手中,甜在心中!鮮花,愛的投遞員。千里姻緣花束牽。這個情人節,要有點不一樣。甜言蜜語萬句,不及鮮花一束。她那甜甜的笑。來自你一束鮮花。我們為您準...
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2017年大學聯考英語熱點話題必備詞彙
大學聯考英語熱點話題有哪些你知道嗎?你對大學聯考英語熱點話題了解嗎?下面是yjbys小編為大家帶來的大學聯考英語熱點話題必備詞彙,歡迎閲讀。熱點話題一:中學生的愛好與興趣基本詞彙favorite(最喜歡的);taste(愛好,志趣);readnovels(讀小説);surftheInternet(上網);chatonlin...
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2017年英語四級完形填空高頻詞彙
四級考試還有三天,趕緊進行最後的單詞複習吧。今天小編與大家分享有關英語四級完型填空常用詞彙,希望能夠幫助到大家。Inrecentyears,moreandmoreforeignersareinvolvedintheteachingprogramsoftheUnitedStates.Boththeadvantagesandthedisadvantages__71__using...