護士資格《基礎護理》練習題

　　一、選擇題

1.缺乏下列哪種維生素可引起佝僂病：

A.維生素A

B.維生素D

C.維生素E

D.維生素K

E.維生素C

答案：B

2.下列哪種維生素具有維持正常的夜視功能：

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素E

D.維生素B6

E.葉酸

答案：A

3.維生素K的主要功能是 ：

A.促進細胞發育成熟

B.參與糖代謝

C.改善微循環

D.促進凝血功能

E.抗氧化的作用

答案：D

4.普通飲食的適用範圍是：

A.無發熱和無消化道疾病者

B.消化不良，術後恢復期階段

C.發熱，體弱，消化道疾病

D.病情嚴重，吞嚥困難，口腔疾病

E.術後和急性消化道疾病者

答案：A

5.下列哪項屬於醫院的基本飲食：

A.高熱量飲食

B.高蛋白飲食

C.低蛋白飲食

D.低鹽飲食

E.流質飲食

答案：E

6.管喂飲食時，胃管插入深度為：

A.30—35cm

B.35—40cm

C.45—50cm

D.50—55cm

E.55—60cm

答案：C

7.以下哪種病人需高纖維素飲食：

A.胃十二指腸潰瘍恢復期的'病人

B.患食管，胃底靜脈曲張的病人

C.患腹瀉，痢疾，慢性腸炎的病人

D.糖尿病的病人

E.胃，腸，肛門手術的病人

答案：D

8.採用潛血試驗飲食的病人在試驗期3日內，應禁食下列哪些食物 ：

A.奶類食品

B.豬肝綠色蔬菜

C.黃豆製品

D.白蘿蔔菜花

E.西紅柿土豆

答案：B

9.李先生，35歲，體温38度，口腔糜爛，自訴疼痛難忍。請根據李先生的病情，應給予哪種飲食：

A.軟食

B.半流質飲食

C.流食

D.高熱量飲食

E.高蛋白飲食

答案：A

10.氮質血癥病人應選用下列哪種飲食:

A.低鹽飲食

B.低蛋白飲食

C.低脂肪飲食

D.高脂肪飲食

E.高熱量飲食

答案：B

11.選用低蛋白飲食的病人，每日飲食中蛋白質供應量:

A.不超過20g

B.不超過30g

C.不超過40g

D.不超過50g

E.不超過60g

答案：B

12.大手術後的病人宜採用的飲食:

A.高熱量低蛋白飲食

B.高蛋白高維生素飲食

C.高維生素低蛋白飲食

D.高脂肪高蛋白飲食

E.低脂肪高熱量飲食

答案：A

13.低鈉飲食除無鹽外還需控制攝入食物中自然存在的含鈉量,每日攝入 鈉量 ：

A.<200mg

B.<300mg

C.<400mg

D.<500mg

E.<600mg

答案：D

14.下列哪項屬於試驗飲食：

A.低膽固醇飲食

B.高蛋白飲食

C.低鹽飲食

D.低纖維素少渣飲食

E.膽囊造影飲食

答案：E

15.在鼻飼插管時.如病人出現嗆咳,呼吸困難等情況,應採取下列哪項措施：

A.囑病人深呼吸

B.囑病人做吞嚥動作

C.托起病人頭部再插

D.停止操作取消鼻飼

E.拔出管子休息片刻再重新插管

答案：E

16.低鹽飲食每日食鹽攝入量不超過：

A.1g

B.2g

C.3g

D.4g

E.5g

答案：B

17.低脂肪飲食每日攝入脂肪總量應：

A.<30g

B.<40g

C.<50g

D.<60g

E.<70g

答案：C

18.為昏迷病人插胃管時至15CM處要托起病人頭部，目的是 ：

A.加大病人咽喉部通道的弧度

B.減輕病人痛苦

C.避免損傷食道粘膜

D.避免出現噁心

E.使病人喉部肌肉放鬆

答案：A

19.腎病綜合症病人應選用下列哪種飲食：

A.低鹽飲食

B.低蛋白飲食

C.低脂肪飲食

D.高糖飲食

E.高蛋白飲食

答案：E

20.心功能不全伴水腫的病人應選用下列哪種飲食：

A.無鹽飲食

B.低蛋白飲食

C.低脂肪飲食

D.含鈣低的飲食

E.高蛋白飲食

答案：A