橄欖與橄欖油的藥用價值
早在公元前3000年,人們就開始使用橄欖,並且還是智慧和和平的象徵。在聖經,古希臘傳説故事和埃及藝術品中都經常提到橄欖。下面是yjbys小編為大家帶來的橄欖與橄欖油的藥用價值的知識,歡迎閲讀。
橄欖與橄欖油的.藥用價值橄欖包含大量單不飽和脂肪,並且是維生素E和鐵的極佳食物來源。此外,它還含有許多植物營養素,如多酚和類黃酮,具有很好的抗炎效果。除了作為小吃和烹飪油以外,橄欖油還有一定藥用和美容價值。
橄欖油促進心臟健康
橄欖油在預防心臟疾病方面扮演着重要角色。其包含的脂肪酸和抗氧化劑有助於維持健康膽固醇水平和保護動脈。可以用橄欖油替代其他食用油,並且不會增加脂肪攝入量。此外,它還經常與豆油或其他堅果油一起應用獲得最大好處。
橄欖油提供的大量單不飽和脂肪和抗氧化劑對心臟提供保護,幫助降低低密度脂蛋白和增加高密度脂蛋白(好膽固醇)。
橄欖油促進消化的好處
以下是這種食用油促進消化系統的方式:
幫助提高肝臟和腸道功能。
早餐前服用1-2茶匙橄欖油可以抵禦便祕。
與高纖維食物一起吃橄欖有助於保持腸道菌羣平滑。
橄欖的抗炎功效
用一百克甘菊花在半升橄欖油中浸泡,可以製成一種治療關節炎或風濕病的有效偏方。將這種混合物直接揉搓在皮膚上即可。此外,在一湯匙橄欖油中滴入三滴薰衣草油按摩腳部能有效緩解皮膚。橄欖油還包含一種叫做刺激醛(oleocanthal)的化合物,有止痛之功效。它可以像布洛芬一樣抑制導致發炎的酶活性。
橄欖油對皮膚,指甲和頭髮健康的好處
橄欖油富含脂肪酸和抗氧化劑,有很好的滋養,水合和保護皮膚作用,對乾燥皮膚特別有好處。實際上,市場上很多香皂和護膚液都包含橄欖油成分。
總之,橄欖油除了可以用於烹飪,做沙拉以外,還有很好的藥用價值。
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