中藥如何正確服用-喝中藥的飲食禁忌
在服用中藥的時間裏,有一些食物和中藥是相剋的,不能同時吃,否則不僅會影響到藥效,甚至還會出現副作用。今天,為大家來總結一下服用中藥不得不知的細則和禁忌都有哪些,千萬別錯過了。
服用中藥的細則
➤飯前服:一般在飯前30-60分鐘服藥。對於病位在下的疾病應在飯前服藥,以使藥性容易下達,如肝腎虛損或腰以下的疾病。
➤餐間服:即在兩餐之間服藥,避免食物對藥物的影響,治療脾胃病的藥宜餐間服。
➤飯後服:一般在飯後15-30分鐘服藥。對於病位在上的疾病應在飯後服藥。如心、肺、胸膈和胃脘以上的病症。
➤空腹服:具有滋補作用的'湯藥,宜早晨空腹服用,以利於充分吸收。
➤睡前服:一般在睡前15-30分鐘服用。如補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物等。
➤隔夜服:主要是指驅蟲藥,睡前服1次,第二天早晨空腹再服用1次,以便將蟲殺死排出體外。
那麼,服用中藥又會有哪些禁忌呢?
服用中藥的飲食禁忌
在吃中藥的時候,為了不影響藥物的發揮,有一些飲食禁忌,是你需要了解的。只要瞭解吃中藥不能吃哪些食物,才能更好的發揮藥物的作用。
➤辛辣食品
辛辣食品性多温熱,易耗氣動火、傷陰動血。如服用清熱去火、滋陰涼血,養陰透熱等中藥或在癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性食品,如若食用,會抵消藥效,甚至促發炎症。
➤生冷食品
生冷食品性多寒涼,寒凝致瘀、不通則痛。生冷類食品容易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸取。故在治療“寒症”服中藥如温陽通脈、祛寒逐濕藥,或健脾和胃藥,不可食用生冷之品。
➤腥羶食品
一般中藥均有芳香氣味,尤以是芳香化濕、芳香理氣為甚,此類藥物含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,芳香物質與腥羶氣味不能相容。若服用中藥時不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必需忌食腥羶之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。由於這類食品中含有異性蛋白,部分病人格外敏感輕易產生過敏,從而加重病情。
➤忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉裏含有鞣酸,濃茶裏含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用 “阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥 2~3小時後再喝。
➤忌油膩
油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
➤忌羅卜
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
服用中藥不能吃什麼
温補中藥忌白蘿蔔
人蔘是補氣的,而蘿蔔是行氣、降氣、破氣的,如果蘿蔔和人蔘同時吃,可能會削弱人蔘的補氣功效。其他的温補類藥物,如西洋參、黨蔘、黃芪、何首烏、熟地等,都與人蔘具有類似的功效,不適合與蘿蔔同服。無論生的還是熟的,蘿蔔都有行氣的作用,要注意避免與補藥合用。此外,具有清熱解毒的綠豆,也會"抵消"人蔘等藥物的補益作用。
養胃中藥"怕"糯米
糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負擔,影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪重負。
清熱藥躲開辣椒
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
治過敏別吃芒果
如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這裏要提醒大家,除了海產類、花生等,芒果、荔枝也屬於"發物",正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。
温熱藥最怕冷飲
室外雖然冰天雪地,可在屋內,暖氣、空調已經營造了一個温暖如春的環境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的温度下降,不利於消化食物。
服用中藥以上幾點一定要多注意!
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