七种火锅种的禁忌解说
冬季的来临,火锅成为人们的首选食物,可是要想吃的'美味健康,不能不注意吃火锅禁忌,才能维护冬季养生,下面中医帮你解说火锅种的禁忌
川味火锅:
患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
麻辣火锅:
过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重,出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。
鱼头火锅:
鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质,食用过多后,其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒,出现头晕等症状,严重的可引起昏迷。
另外,辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。
海鲜火锅:
糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者忌食。
菌类火锅:
对菌类过敏者,痛风、慢性胃炎患者忌食。
因此,寒冷的冬天,围在一起吃一顿味道鲜美,热气腾腾的火锅,是多么的舒服和爽快,提早注意吃火锅禁忌,才能让你吃的更健康。
羊肉火锅:
“热体质”素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。
粉丝火锅:
粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝。大量食用粉丝,超量摄入过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积。
时间一长就会损害中枢神经系统功能,引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状,并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。
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