小班活动《我会做水果沙拉》教案与反思
水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受人们喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。下面是应届毕业生小编为大家搜索整理的小班活动《我会做水果沙拉》教案与反思,希望对大家有所帮助。
设计背景
有一次,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标
1、 认识部分水果,增加知识;
2、 培养幼儿不偏食好习惯。
3、 让幼儿体验参与乐趣;
重点难点
活动重点:
操作及品尝水果沙拉。
活动难点:
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
(1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少许。
活动过程:
开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”
基本环节:
来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。
(说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的'水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?
(尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”
(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。
(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。
4、 结束环节:
小结:水果沙拉真好吃。
在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。
活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势:
(1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
不足之处:
(1)、活动衔接不连贯;
(2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;
(3)、活动气氛差。
今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。
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