《林则徐与吐鲁番馕的故事》演讲稿
演讲稿可以起到整理演讲者的思路、提示演讲的内容、限定演讲的速度的作用。在当下社会,演讲稿应用范围愈来愈广泛,相信很多朋友都对写演讲稿感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的《林则徐与吐鲁番馕的故事》演讲稿,欢迎阅读与收藏。
尊敬的老师、亲爱的同学们:
大家好!
今天我要讲的故事是:林则徐与吐鲁番馕的故事
当历史阴差阳错,安排民族英雄林则徐从东南沿海到西北边陲吐鲁番,本来这对林则徐个人来说是人生中一次重大挫折。但英雄就是英雄,他不为挫折而丧失报国之志,同样在边疆成就了一番伟业。比如馕,张骞通西域后在内地开始了解和流行但汉语中称为炉饼。大家不知道的是汉语称这种食品为馕,是林则徐到吐鲁番,与吐鲁番馕相遇后,才诞生了汉语馕这个词。
道光二十一年十一月初九日到林则徐到新疆。林则徐不顾年高体衰,实地勘察了吐鲁番等地,加深了对西北边防重要性的认识。林则徐所译资料中发现沙俄对中国的威胁,促成了他抗英防俄的国防思想,成为近代“塞防论”的`先驱。于是他明确向伊犁将军布彦泰提出“屯田耕战”,有备无患。他还领导群众兴修水利,在吐鲁番推广坎儿井和纺车,在经过多年努力后终于改善了当地的生态环境,百姓也得以安居乐业。为纪念他的业绩,称为“林公井”“林公车”。林则徐根据自己多年在新疆的考察,结合当时沙俄胁迫清廷开放伊犁,指出沙俄威胁的严重性,临终时尚告诫“终为中国患者,其俄罗斯乎!”林则徐的远见卓识,已被之后的历史所证实。
林则徐四次到过吐鲁番,总行程三万里,在荒人烟的戈壁滩考察坎儿井,最方便最好带的食品是什么呢?当然是吐鲁番馕。饿了,随时找个坎儿井水沾一沾,吃的很香甜。吐鲁番考察水利之行,使他对吐鲁番馕有了深刻的理解和认知。
当时,他也不知汉语如何称呼这种食品,他认为一直叫炉饼也不准确。他多次听到随行考察坎儿井的吐鲁番人的发音后,创造了汉语馕这个词。
据考证,“馕”这个词源于波斯语,是察合台汗国(即元代时蒙古帝国属下统治西域的一个汗国)之后才引进的借词。而汉语将这种面食翻译为“馕”是相当晚的事,直到清代,纪晓岚、萧雄等文人尚将这种面食称之为“饼饵”,最早出现“馕”是在林则徐的《回疆竹枝词》中:
桑葚才肥杏又黄,
甜瓜沙枣亦糇粮。
村村绝少炊烟起,
冷饼盈怀唤做馕。
从“唤做馕”一词可知,林则徐是直接听到吐鲁番人说出“馕”这个字音,才为咱们新疆美食创造了这个相应的汉字。
民族英雄林则徐已离我们远去,但他一生爱国报国的精神永存,尤其是为吐鲁番人民所作的贡献,永远为我们缅怀,激励着我们,使我们懂得什么叫精忠报国。
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