科学饮食保证营养国小国旗下讲话稿
亲爱的老师、同学们:上午好!
我想先问大家一个问题——今天你们吃过早饭吗?
猜一猜老师为什么会想到这个问题?
有一句俗话叫“民以食为天”,大家一定听说过。从这句话,可以看出“食”对我们的重要性。其实,这句话告诉我们要重视“吃”,还要重视对“吃”的内容的选择。营养学家指出,食物营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的'重要因素,它也直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
据调查显示,目前我国中国小生营养状况不容乐观,中国小生中挑食、厌食、偏食的人比较多,很多同学都有喜欢吃零食、不爱吃主食的习惯,不科学的饮食习惯导致营养不良的人不断增多。
那我们应该怎样科学地饮食,保证身体得到的营养恰到好处呢?
首先,要养成不挑食、不偏食的习惯。经常偏食、挑食,容易营养失调,影响健康。比如多吃糖容易引起龋齿、胃病、皮肤病;多吃肉容易导致动脉硬化、冠心病;多吃盐容易有高血压等等。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。
二要养成吃早餐的好习惯,一天之计在于晨,早餐不仅要吃,还要吃好。因此,我们吃早餐时,可以一碗粥、面的基础上增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,这样可以吸收到充足的热量和营养,保证精力充沛地生活和学习。
现在可知道老师为什么要问你吃过早餐没,我希望大家都能养成吃好早餐的习惯。
科学饮食的第三点是吃饭时千万不要太快。实践证明,多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃,因此,我们饮食时要把食物嚼得细一些。中午在学校食堂就餐,老师看到有同学4、5分钟就吃完饭和同学嬉闹,这样的习惯可不好的,长期下去不但营养得不到保证,而且非常容易引起胃病!
科学饮食,保证营养还有一个重点是不吃不洁食品。我们知道,许多食品的成分经过日晒,光化,发热分解,会引起内部变化而变质。到了夏天,气温越高,食物就更容易变质腐坏。所以大家要尽量不吃零食。特别是不能在露天小摊购买、食用没有经过食品安全部门认证的零食。
同学们,青少年时期是增长知识、健康成长的关键时期,我们要多关注食品的安全与营养,养成良好的饮食习惯,选择科学的生活方式。好的生活习惯会让人终生受益,老师祝愿大家都能健康、快乐地茁壮成长!谢谢大家!
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