(优选)餐厅服务员工作职责
餐厅服务员工作职责1
1、 提供用餐服务,满足顾客用餐服务需求;
2、按照SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类);
3、负责开档收档、点菜上菜,向客人推荐店内特色产品,结账收款等;
4、做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;
5、做好餐厅开餐前的各项准备工作,与其他部门及时沟通;
6、负责门店所负责区域的卫生清洁工作;
7、配合主管领导工作,服从前厅经理或主管的`领导;
餐厅服务员工作职责2
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、负责本部门服务规范和工作流程的'贯彻实施;
3、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
4、做好餐厅安全和防火工作;
餐厅服务员工作职责3
1、熟悉服务流程,每天按时上下班,完成自己的本职工作;
2、不断学习酒水及西餐礼仪知识,为客人提供专业有效的服务;
3、保持餐厅的干净卫生,为客人提供干净舒爽的.用餐环境;
4、熟悉掌握餐厅设备,有效使用;
5、遵守餐厅的规章制度。
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