选购花草茶需了解这些
花草茶相信大家都不陌生,花草茶因为其漂亮的外形,独特的口感而受到大家的欢迎,大家知道花草茶选购需要了解什么吗?今天就给大家介绍花茶的知识,告诉大家花草茶历史与发展以及花草茶功效,感兴趣的朋友一起看看吧。
一、花草茶选购
花茶是我们生活中常见的茶饮,许多人不知道怎样选购花茶,用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花草茶,每一款都会有明确的标记。如果是第一次购买花草茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。
我们在选购花茶的时候需要注意一点,一定要先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花草茶时,最主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。
大家在限购花茶的会后一定要注意相关的制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。购买花草茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。
花草茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。
散装
散装的花草茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花草茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。购买散装的花草茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。
袋装
袋装的花草茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花草茶混合调配好的复方产品。
茶包式
茶包式的花草茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。
二、花草茶历史及发展介绍
人类采集和饮用香草茶距今已经有3000年以上的历史了。古代埃及人和巴比伦人把肉桂、姜黄和大蒜献给神祗和帝王。在那以后,把草药和香料用于烹饪和治疗疾病的做法传至UTEH度、中国以及希腊。
贡献更大的则是古代罗马人,他们写了大概四十本专著,记录各种各样的药草,大大丰富了香草的知识。香草的英文herb就来自拉丁文herba,意思是“绿色的草”。他们建造大型的船只,横穿印度洋,往来欧亚之间。不过很快罗马人便发觉,阿拉伯商人们已经暗地里将香料贸易的商路武装控制起来,一时垄断了整个香料行业。
直到十一世纪,欧洲人才又重新控制了贸易之路。威尼斯成为了西方的商业中心。每个商人都有货物在那里出售,而每个人想要买东西,也都必须到威尼斯。香草在欧洲人的生活中占有重要的地位。莎士比亚曾在《哈姆雷特》中写道:“迷迭香,是用来帮助记忆。”
那之后,法国人和英国人也陆续加入了香料贸易的行业,英国的东印度公司一度垄断这个行业。在阿加莎克里斯蒂的小说里,大侦探波洛总是要来一杯花草茶,并认为这是“让他的小小身躯优越于其他人”的原因之一。
美国则成为重要的'香料进口国。当美国从英国独立时,它专门建造了属于自己的船只,从东印度进口香草和香料。今时今日,香草的种类和数量都极为丰富,根据自己的口味和需要来选择花草茶不再是一件奢侈的事。
不要以为花草茶纯粹是西洋的产物,事实上,有着悠久历史和丰富饮食文化的中国,一直也在默默地传承着自己的花草茶,比如除湿去暑降火气的广东凉茶,对女性有益的红枣茶。让我们怀着感恩的心,尽情享用大自然赐给我们的好东西吧!
三、花茶的功效与作用
花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。
1.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。
2.常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
3.具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。
4.具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5.预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
四、花茶的营养价值
茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调平肝、润肺养颜之功效节神经系统的功效。
五、结束语
相信大家对花草茶选购已经有了更多的认识了呢?花草茶选购其实非常简单,并没有大家想象的那么难,只要掌握正确选购的方法就可以了常喝花茶有平肝、润肺养颜之功效,我们在日常生活中可以多加饮用哦,希望小编的介绍对大家有所帮助。
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