韩国料理 泡菜饼
对于一个泡菜控来说,能吃到把泡菜延伸成不同的美食是最幸福不过的,小编今天分享了泡菜不同于泡菜拌饭的另一种做法——泡菜饼,又喜欢泡菜,有喜欢饼干的朋友,赶紧过来收了它吧。
食材
主料:泡菜300g面粉100g虾仁100g
辅料:油适量盐适量洋葱适量泡菜汁适量小葱适量
做法:
1.葱切葱花
2.泡菜切丝,备用
3. 虾仁切小块
4.洋葱切小块
5.面粉加水和泡菜汁调成面糊
6.将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱加入面糊
7.搅拌成均匀的面糊
8.平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物
9.待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用小贴士泡菜汁儿是泡菜饼重要的`味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦
小编提示:泡菜饼的口感与泡菜关系很大,所以,想要吃到美味的泡菜饼,泡菜的选择很重要噢。
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