黑豆腐泡菜锅
泡菜汤估计大家吃过了,那么黑豆腐泡菜锅大家有吃过吗?下面小编带着大家一起来了解一下黑豆腐泡菜锅做法吧!
主料
自制黑豆腐200克、切件泡菜300克、五花肉适量、蟹味菇1小把、洋葱半个
辅料
生姜适量、葱适量、油适量、生抽适量、盐适量
黑豆腐泡菜锅的做法步骤
1. 准备好材料,黑豆腐洗净,蟹味菇洗净;
2. 五花肉切成薄厚均匀的片,黑豆腐切块,洋葱切成小瓣、葱切段备用;
3. 热锅中放入少许油,中小火加入五花肉煎至两面金黄并出油;
4. 再加入姜片和洋葱瓣爆香,加入蟹味菇翻炒;
5. 炒至蟹味菇大致熟透;
6. 再加入泡菜翻炒;
7. 炒至均匀,加入生抽翻炒均匀,再入适量的热开水烧开;
8. 再加入黑豆腐盖上锅盖炖15到20分钟左右,最后根据个人口味加入适量盐调味,再撒上葱花即可。
小贴士
1、泡菜本身就有咸味,出锅前根据自己口味调整咸度;
2、生抽也是有咸味的.,可以加生抽的时候就把味道调好,煮豆腐就可以更入味了;
3、这个量是比较大一锅哦,可以更加自己的情况增减材料。
-
最全的韩国各种汤做法
随着天气的转冷,越来越多的人开始喜欢喝汤。汤的做法有很多种,口味各不相同。那么你知道泡菜汤和豆芽汤的做法吗?今天小编为大家总结了韩国各种汤的做法,一起来学习一下吧!一、韩国大酱汤【材料】韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥(3个),葱段(2段),土豆切片(1个)白玉的南...
-
韩式小吃鸡蛋糕的做法图解
导语:有去过韩国的盆友们应该能知道鸡蛋糕点心,在街上有好多阿姨在卖鸡蛋糕一个1000元,若去明洞吃鸡蛋糕的话就得背黑锅了,竟然是1500-3000元都跳到3倍了。今天就给大家在家可以做鸡蛋糕的超简单方法!真的'超简单,一看就会嘞。韩式小吃鸡蛋糕的做法步骤1.在小碗放...
-
韩式腌萝卜的做法
说到韩式腌萝卜的做法。很多中国人是很气愤的,特别是那些年纪大的老年人们。因为要说腌萝卜的做法是从我们中国传出去的,现在到了别的国家把名字一换就变成了他们的食物,其实严格来说这是属于剽窃,或者说是小偷的`行为。但是不管怎样,现在市面上确实很多地方在卖韩...
-
韩式炒年糕经典做法
炒年糕在韩国是个很普遍的`小吃,走在街上随处可看到贩卖红通通的炒年糕。我们也可以尝试自己做韩式炒年糕哦!下面小编带着大家一起来了解一下韩式炒年糕经典做法吧!主料年糕300克辅料洋葱1个、鱼丸5个、青椒1个、韩式甜辣酱三大勺韩式炒年糕的做法步骤1.洋葱切片...