金顶寿司的做法
一说到寿司,就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。下面为大家介绍一下金顶寿司的做法,一起来看看!
金顶寿司食材介绍
米饭1碗,黄瓜1根,胡萝卜1根,火腿肠2根,鸡蛋1个,紫菜3张,寿司醋20克,肉松25克,千岛酱适量,沙拉酱适量,芒果肉适量,
金顶寿司的做法步骤
1、做寿司用的主要材料准备好,寿司醋用白醋加白砂糖按2:1的比例调制好(白醋13克+白砂糖7克)
2、鸡蛋煎成蛋饼
3、鸡蛋切成细条备用
4、胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成细条备用
5、取一个干净的盆子,把米饭和寿司醋混合一下
6、在寿司帘上放上大片的紫菜,铺上一部分的米饭,前段留一半,末端留一小节不铺米饭
7、在米饭上放上鸡蛋条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠和肉松,在肉松上挤上适量的千岛酱
8、提起寿司帘的末端,紫菜包住饭团的材料
9、整个寿司饭团往前卷,卷的过程中可以稍微压一下帮助定型
10、寿司卷好以后放一边,再继续卷其他的.2个
11、寿司按照自己觉得合适的长度切成小块
12、把寿司都摆到盘子上
13、在寿司上挤上适量的沙拉酱
14、在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了
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