黄芪药用价值和营养价值
俗话说:人活一口气,佛争一柱香。气足身体好、气弱疾病来。气的多寡对健康有非常大的影响,就保健身体来说,要是气不足、气虚,会感觉到劳累,甚至会造成疾病的出现,还会有气短、心慌、出虚汗的情况,不少人会食用人参补气,但人参的价格往往较高,有没有其他物美价廉的食材呢?其实还是有的,不妨食用黄芪。下面是yjbys小编为大家带来的黄芪药用价值和营养价值的知识,欢迎阅读。
药用黄芪历史久
黄芪是国家三级保护植物,中国药用黄芪有两千年的历史,可见其运用之久。《本草经集注》、《药对》、《本草经疏》中都对黄芪进行了相关的描述。
中国食用黄芪历史久,更多的时候,人们仅仅看到黄芪的药用价值,其实黄芪的营养价值也很高。
黄芪的营养
在黄芪中有皂苷、蔗糖、氨基酸、叶酸、矿物质、纤维素等。
虽说黄芪的营养价值不怎么全面,还是能补充身体,当然了,人们运用它的药用价值更多。
黄芪的药用价值
黄芪是味甘、性温药材,归肺经、脾经、肾经,对补虚、补元气、防止身体衰弱有非常好的功效。
中医运用黄芪治疗疾病历史悠久,黄芪的营养价值、药用价值又很高,那么使用黄芪治病的好处有哪些呢?
吃黄芪的好处
补气
补气无疑是黄芪显露出来最好的功效,例如,说话无力、走路没劲、脸色苍白,这些都是脾虚、气虚、肺虚的表现,通过食用黄芪能治疗气虚,对补气有很好的帮助。
降血压
食用黄芪还能降低血液黏稠度,能减少血栓形成,对降低血压很有帮助,血压高的人,食用黄芪降血压。
食用黄芪还能降低血液黏稠度
促进血液流动
食用黄芪能降低血压,这样能保证心脏的健康。同时,在食用黄芪的.时候,还能扩张血管,让血液流动更加顺畅,对改善血液流动、促进血液代谢也起到很好的作用。
防治感冒
气弱,往往预示免疫力低,特别是在温度变化明显的时候,更是会出现免疫力下降的情况,出现感冒也极其常见,在中医上,会把这个情况称之为“表不固”。食用黄芪能起到“固表”的作用,对防治感冒很有帮助。
既然食用黄芪的好处有这么多,那么在生活中,应该如何食用黄芪呢?
如何食用黄芪
黄芪煮汤
在民间有“多喝黄芪汤、防病保健康”的说法,可见把黄芪用来泡水,代茶饮用对保健身体有帮助,把黄芪清洗干净,放在锅中加水煮沸,饮用后对保健身体很有效,黄芪汤能充分的溶解黄芪的营养,要是搭配当归,效果会更好。
黄芪党参红枣粥
还可以把黄芪、红枣用来煮粥,在煮制的时候,先用水煎黄芪、党参,再用慢火煨煮半个小时,去除药渣,把汁水留下。把大米、红枣一起和这汁水煮成粥。
黄芪党参红枣粥能治疗脾虚气弱、倦乏无力,在冬天食用一些还能起到御寒的作用。
这就是关于生活中,食用黄芪的描述,关于黄芪的营养、药用价值、食用好处、如何食用做了一些描述,希望对大家有所帮助,科学、合理的食用才能保健好健康。
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