柑普茶冲泡方法图
柑普茶是一种格外的果茶。 柑皮脱水陈化即为陈皮,以广东新会陈皮为最好,青皮味辛,大红味甜。陈皮古时就是保健良药,遇味则调滋味,同茶则助茶性,下面为大家介绍一下柑普茶的冲泡方法!
首先准备好:柑普茶、中号白瓷盖碗、茶勺、公道杯、品茗杯、电子称、烧水壶
1、取茶:小心剥开包着柑普茶的.绵纸,揭开柑普茶顶上小盖,用茶勺挖取普洱茶4克;洗干净双手,沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克,尽量掰小一些,这样有利于味道溢出,(三人以下品饮,取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡;三人以上品饮,取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡)。取完茶后,将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。
2、温杯:将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。
3、投茶:将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。
4、冲泡:由于南茗佳人柑普茶已经有六年存储,所以用沸水冲泡较最佳。
前五泡,高扬旋转注水,水温90—93℃,出汤即入即出。
6-10泡,低冲定点注水,水温92—95℃,每泡加闷10—20秒后出汤。
十泡,低冲定点注水,沸水为宜,每泡加闷30秒后出汤。
“南茗佳人柑普茶”茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香,还有陈皮的清新,饮一口醇厚绵长,而后回甘生津,使人神清气爽。
5、分茶:将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
-
菊花茶的功效与禁忌
菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?菊花茶也有副作用和禁忌的,我们一起来看看!菊花茶的功效:菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和...
-
茶艺师讲黑茶的营养成分和价值
黑茶是一种发酵茶,相信对于茶比较了解的人来说都清楚。绿茶要鲜嫩,而黑茶要老、要陈。而这个老和陈字就是黑茶在存放的过程当中在渥堆发酵,经常氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生一种叫茶多酚的物质,而且这个物质对于人体的调节来说,作用非常的大,在人体降...
-
茶艺师茶礼仪以茶敬客
中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善品,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼...
-
白茶的功效与价值
日常生活中,我们对于茶叶的了解,更多是红茶、绿茶的知识,很少人知道白茶是什么茶,知道它的功效的少之又少,下面就一起来了解了解吧!白茶的功效与作用之一、排泄毒素现代儿童与电视机、游戏机等为伍,电子辐射、环境污染,都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和脂多糖...