2017年導遊證考試精選簡答題練習(含答案)
1.簡述我國文房四寶及產地。
參考答案:筆墨硯紙素稱文房四寶。湖筆產於浙江湖州市善璉鎮,古屬湖州府,故稱湖筆。徽墨產於安徽歙縣和休寧等縣,因歷史上屬於徽州,故名。徽墨創始人是河北易州制墨家奚氏。端硯產於廣東省肇慶市,因唐代在肇慶設端州,所以稱端硯。宣紙產於安徽南部涇縣,因歷史上屬宣州府,故名
2.簡述我國醫學的主要成就。
參考答案:
1戰國的扁鵲首創“四診法”望、聞、問、切
2西漢編定的《黃帝內經》是我國現存最早的一部醫書
3東漢張仲景的《傷寒論》奠定了中醫醫療學基礎,張仲景被尊為“醫聖”
4東漢華佗發明“麻佛散”全身麻醉施行手術,是世界醫學史上的創舉。華佗還創編了一套可以防病健身的醫療保健體操——五禽戲
5東漢的《神農本草經》是我國第一部完整的藥物學著作
6西晉王叔和著的《脈經》是我國現存最早的脈學專著7唐朝官員組織編寫的《唐本草》是世界上第一部由國家編定頒佈的藥典,比歐洲早800多年
8唐朝孫思邈的《千斤方》被譽為“東方醫學聖典”,其人被尊為“藥王”
9南宋宋慈的《洗冤錄》是我國第一部系統的法醫學著作,比西方早300年
10明李時珍《本草綱目》是當時世界上內容最豐富、考訂最詳細的藥物學著作”
3.簡述絲綢之路的開通及途徑。
參考答案:絲綢之路泛指穿越我國新疆的山嶺、草原和沙漠通往南亞、西亞乃至裏海、地中海沿岸的古代商路。故稱為絲綢之路。張騫兩次出使西域,打開了中國通向中亞以西的廣闊地域的`通道,中國同西亞和歐洲的貿易變得頻繁起來,形成了一條以傳播中國絲綢著稱的商路——絲綢之路
4.簡述中國戲曲的主要劇種。
參考答案:京劇、越劇、川劇、秦腔、漢劇、呂劇、閩劇、粵劇、黃梅戲
5.簡述佛教創立的時間、地點、創始人。
參考答案:公元前6世紀由古印度迦毗羅衞國淨飯王的太子喬答摩.悉達多所創。
6.簡述伊斯蘭教創立時間、創始人、如何傳入中國。
參考答案:伊斯蘭教是7世紀初穆罕默德在阿拉伯半島創立的一神出鬼沒教。傳入中國的線路有兩條:
1絲綢之路:即從大食經波斯過天山南山,穿河西走廊,進入中原,沿古絲綢之路傳入我國
2香料之路:即從大食,經印度洋,到天竺,經馬六甲海峽,到達東南沿海的廣州和泉州等港口,沿着“香料之路”或“築器之路”傳入我國
7.簡述伊斯蘭教的教義、經典、主要節日。
參考答案:經典:《古蘭經》《聖訓》。節日:開齋節、宰牲節、聖紀節
8.簡述基督教的創立時間、地點、創始人。
參考答案:基督教由巴勒斯坦拿撒勒人耶穌於公元1世紀創立
9.簡述基督教的教義、經典、主要節日、禁忌。
參考答案:基督教對人生的解釋主要體現在其基本教義之中,包括上帝創世説、原罪救贖説、天堂地獄説等。經典:《聖經》。節日:聖誕節、復活節。禁忌:忌諱數字13,並將13日與星期五視為凶日。
10.簡述魯、川、粵、淮揚菜系的特點。
參考答案:
魯菜特點:1選料精細,多以當地特色的原料為主
2烹調方法全面,煎、炒、烹、炸、燒、燴、蒸、扒、煮、氽、薰、拌、溜、熗、醬、醃、滷等普遍應用
3精於制湯,清湯、奶湯調製的清濁分明。取其滑鮮4烹製海鮮有獨到之處5善於以葱香調味。
川菜特點:
1調味多樣是川菜的突出特點,有一菜一格,百菜百味之譽,味型變化之精微細妙,令人叫絕,如怪味、魚香味、紅油味、麻辣味等味型
2川菜取材廣泛
3善於吸收其他菜系之長,融為已有,並錦上添花
粵菜特點:
1選料龐雜,鼠、蛇、蟲等也作為菜餚
2講空鮮嫩爽滑,且季節性強,夏秋之季講清淡,冬春之季講濃郁。講究原料新鮮,火候上也要講究保持原料的清鮮
3使用風味獨特的調料,如蠔油、珠油、果皮、魚露、煎封汁、豉汁、西汁、柱候醬、沙茶醬、糖醋4烹製方法獨特,有煲、火靠、泡、火局、熬等,尢以小炒見長
淮揚菜特點:
1選料以鮮活、鮮嫩為佳
2十分注重刀工、火工
3調味上講究清淡,強調原汁原味
4色澤鮮豔、清爽悦目、清新多姿、注重美觀
-
導遊人員等級考核評定管理辦法
《導遊人員等級考核評定管理辦法(試行)》經國家旅遊局局長辦公會講座通過,自2005年7月3日起施行。下面是小編整理的導遊人員等級考核評定管理辦法全文,希望對大家有所幫助!導遊人員等級考核評定管理辦法(試行)第一條為加強導遊隊伍建設,不斷提高導遊人員的業務素...
-
西安玉器導遊講解詞
玉器包含古玉,自雕琢成器算起100年以上的玉器稱為古玉或古玉器。現代玉飾的品種款式多種多樣,那麼西安玉器怎麼講解呢?yjbys為大家分享最新導遊詞如下:[沿途講玉]現在請大家抬頭看,前方有一個牌子,標有高陵、藍田,這是西安九區四縣中的兩個縣,左手邊是高陵縣,高陵縣是...
-
導遊資格考試之口試備考
參加導遊資格考試的很多考生因為沒有系統備考方法,不瞭解口試的應試技巧而失敗。為此,小編為大家整理了一些關於該考試口試部分的分析,幫助大家順利通過考試。請各位考生持續關注yjbys網導遊證欄目,我們將第一時間更新最新動態!口試一般有兩到三位主考官,滿分一百分...
-
景區導遊一年工作總結
導遊工作似乎可以到處免費旅遊,實際上也是很辛苦的。以下是小編整理的景區導遊一年工作總結,歡迎來閲讀!請各位考生持續關注yjbys網導遊證欄目,我們將第一時間更新最新動態!景區導遊一年工作總結時間過的真快,又是歲末了,作為導遊員的我似乎還沒能回味過來這一年的...