春節來雲南遊玩
想去雲南過春節不知道有那些好玩的地方?不知道去雲南吃那些美食?下面本站小編整理春節來雲南遊玩,歡迎來遊玩。
雲南歷史文化悠久,自然風光絢麗,擁有麗江古城、三江並流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇聖寺三塔、玉龍雪山、洱海、滇池、撫仙湖、梅里雪山、普達措國家公園、噶丹鬆贊林寺、西雙版納熱帶雨林等旅遊景點。這裏的山,雲夢縈繞;這裏的水,滿江春意;這裏的花,爭相競豔;這裏的人,淳樸善良。千年歷史,多民族多文化交融,形成了獨特彩雲之南。
★★★★★春節雲南特色美食★★★★★
一、雲南特色美食-汽鍋雞雲南汽鍋雞做法十分講究,配料要求特別獨特,口感自然也就與眾不同,雞塊鮮嫩,湯汁甜美,十里飄香,讓人回味不覺。蒸汽鍋雞的餐具要用建水的土陶汽鍋味道才正。建水汽鍋外形古樸,構造獨特,肚膛扁圓,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管進入鍋膛,經過汽鍋蓋冷卻後變成水滴入鍋內,成為雞湯。兩三個小時後,肉粑骨離,便可食用。
二、雲南特色美食-大救駕大救駕是雲南騰衝縣最出名的小吃之一,是炒餌塊的一種,製作的方法是將餌塊切成小片,再加上火腿、雞蛋、肉、蘿蔔、番茄等,一起放在鍋中爆炒而成。
三、雲南特色美食-燒餌塊燒餌塊是雲南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的`大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可。大米的清香搭配醬料的風味,是當地人都喜愛的可口食品。燒餌塊一般在雲南各城市的流動小攤上就可以買到。
四、雲南特色美食-豆燜飯豆燜飯是選用剛摘下的鮮嫩蠶豆,剝殼去皮留下豆米,熟火腿切成指甲大小的片,再把上米摻入二分之一糯米掏洗乾淨,煮熟控出米湯。鍋上火,先把火腿炒香,加入蠶豆米,加精鹽,味精和上湯,再倒入米飯,蓋在蠶豆和火腿上,用小火將湯燜幹,稍後將下面的火腿和蠶豆米與上面的米飯拌勻即成。
五、雲南特色美食-雲南米線米線是雲南人最常見的主食之一,也是雲南人最常見的早餐。雲南米線的做法主要有兩種,一種是取大米發酵後磨製而成,俗稱“酸漿米線”,口感勁道、滑爽回甜,有大米清香,為傳統制法。一種是取大米磨粉後直接放在機器中擠壓,靠摩擦的熱度使其糊化成型,稱為“幹漿米線”,曬乾後即為“幹米線”,方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發。幹漿米線筋骨硬、咬口、線長,但香不及酸漿米線。
六、雲南特色美食-雲南過橋米線過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。味道濃郁鮮美,營養豐富,常常令中外食客讚不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。
七、雲南特色美食-小鍋米線小鍋米線是昆明人最喜歡的米線烹飪方法之一,主要特點是將米線放在炭火上用小鍋煮沸,裏面加入鮮肉,有鮮、香的特點。
八、雲南特色美食-菌火鍋雲南是野生菌的王國,昆明、麗江等許多地方都有專門吃野生菌餐館,野生菌火鍋在當地也非常受歡迎。 來到雲南,一定要來嚐嚐當地的野生菌。
★★★★★春節雲南特色景點★★★★★
春節想到去雲南旅遊,尤其是一些北方的遊客,大家認為南方的冬季比較温暖,希望在雲南過一個暖冬。其實,雲南部分地區的冬天並沒有大家想象的那麼温暖舒適,由於地形複雜,雲南不同區域的氣候有明顯的差異是。有時候一座山上也是十里不同天,山底如春夏,山腰秋意濃,山頂寒風吹。所以驢友在不同的景區,不同時間遊玩時,一定要注意選擇適當的着裝。
昆明四季如春,沒有寒暑的痛苦。全年温差雖然很是接近,但白天的温差還是很大的。通常在昆明,冬季的日温差可達12-20℃,這個季節去昆明只要帶上外套和毛衣,晚上則要另添衣物了。而麗江因為是高原季風氣候,晝夜温差大,所以春節期間來麗江遊玩最好帶上羽絨服。春節期間的西雙版納卻非常的乾燥,沒有太大降雨量,旱濕情況很明顯,所以這期間來西雙版納還是很不錯的,不需要穿太多的衣服,保暖就行,最冷的時候一件毛衣也OK。
香格里拉
★★★★★春節雲南特色活動★★★★★
雲南是我國少數民族最多的省份,根據1990年全國第四次人口普查分佈的數據,全國56個民族中,雲南就有52個,其中人口在5000人以上的民族有26個,除漢族外,少數民族有25個,各民族分佈呈大雜居、小聚居的特點。到雲南旅遊還可以參加雲南少數民族的節日和活動,熱熱鬧鬧過大年!!雲南的特色節日如下:
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