中藥化學試題及答案

A型題

1、不屬於親水性成分的是

A、蛋白質B、樹脂C、粘液質D、澱粉E、氨基酸

答案：B

2、下列溶劑中能與水分層的極性最大的有機溶劑是

A、乙醚B、乙醇C、乙酸乙酯D、正丁醇E、丙酮

答案：D

3、水蒸氣蒸餾法主要用於提取

A強心苷B黃酮苷C生物鹼D糖E揮發油

答案：E

4、下列溶劑極性最弱的是

A、石油醚B、乙醇C、乙酸乙酯D、甲醇E、丙酮

答案：A

5、最適合於CO2超臨界萃取的中藥成份為

A、皂苷B、多糖C、揮發油D、生物鹼E、蛋白質

答案：C

6、滲漉法是

A、不斷向藥材中添加新溶劑，慢慢地從容器下端流出浸出液的一種方法

B、在常温或温熱（60～80℃）條件下，以合適的溶劑，用適當的時間浸漬藥材以溶出其中成分的一種方法

C、在中藥中加入水後加熱煮沸，從中提取有效成分的一種方法

D、用易揮發的有機溶劑加熱提取中藥中成分的.一種方法

E、用索氏提取器進行中藥成分提取的一種方法

答案：A

7、可溶於水的成分是

A、樹脂B、揮發油C、油脂D、鞣質E、蠟

答案：D

8、樟木中樟腦的提取方法是

A、迴流法B、浸漬法C、滲漉法D、連續迴流法E、昇華法

答案：E

解析：因為樟腦具有昇華性。

9、下列官能團極性最大的是

A、Ar—OHB、R—OHC、R—NH2D、R—CHOE、RCONH2

答案：A

10、一般認為是無效成分或雜質的是

A、生物鹼B、葉綠素C、鞣質D、黃酮E、皂苷

答案：B

11、易溶於氯仿、乙醚等親脂性溶劑的植物成分不包括

A、萜類B、甾體C、強心苷元D、糖苷E、揮發油

答案：D

12、提取含澱粉多的中藥宜用

A、迴流法B、浸漬法C、煎煮法D、蒸餾法E、連續迴流法

答案：B