百科知識常識大全
1、涼開水在幾攝氏度時,冷感最好,喝起來最解渴12~15
2、玉米的原產地是哪裏?拉丁美洲
3、正式的西餐最後上的'是:水果
4、世界上最大的方便麪產銷基地在哪裏?中國
5、以下哪一個在文言文中表示湯?羹
6、對於北方的饅頭,下面幾種看法理解錯誤的是哪一項?可以有餡
7、鴛鴦戲飛龍是哪兒的著名菜餚?黑龍江
8、符離集燒雞是哪個菜系的代表菜?浙菜
9、以下有關吃的歇後語中錯誤的是哪一個?鹹菜拌豆腐——哪敢多言(鹽)
10、“麻辣子雞”屬於哪一菜系?湘菜
11、方便麪生產過程中為了改善其覆水性,添加了什麼?澱粉
12、葡萄酒的釀製大約出現在什麼時候?公元前6000年
13、方便麪油炸的主要作用是什麼?脱除水分
14、紹興酒是下列哪種酒?黃酒
15、在糖水中加少量鹽,嚐起來會怎樣?更甜
16、川菜的烹調離不開“三椒”,即哪三椒?辣椒、花椒、胡椒
17、湯圓是在哪一個節日吃的?元宵節
18、以下有關吃的歇後語錯誤的是哪一句:鹹菜拌豆腐——那敢多言(鹽)
19、陽春麪又稱作什麼?光面
20、“碧玉幹蒸麥”是哪個地方的風味小吃?廣東
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