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關於旅遊的實習報告範文(集錦15篇)

在日常生活和工作中,報告不再是罕見的東西,其在寫作上有一定的技巧。在寫之前,可以先參考範文,以下是小編為大家整理的關於旅遊的實習報告範文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於旅遊的實習報告範文(集錦15篇)

關於旅遊的實習報告範文1

實習時間:

實習目的:通過實踐聯繫理論,鍛鍊自己擁有良好的口才,瞭解服務行業知識和導遊講解技巧,瞭解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,做什麼事情都要持之以恆。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

實習單位概況(春秋旅行社):

春秋旅行社有限公司是經省旅遊局批准成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅遊企業,在市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅遊經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導遊隊伍。自年公司成立以來通過廣大員工的.共同努力本着“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大並被旅遊局評為“優秀旅行社”。地接市場及的組團市場佔有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客户需要的立場出發,以多元化的旅遊服務項目和特色旅遊內容滿足廣大客户的要求。

實習方法和實習意義:

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅遊旅遊管理專業中實踐環節重要的理論聯繫實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。

主要實習內容:

位於省市西南20公里的風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有着承先啟後、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

原名雲錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地羣峯綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峯,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峯二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峯之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現身,取代雲錦。自後,碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。

張道陵於修道煉丹大成後,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800餘年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的擴建和維修,宮府的建築面積、規模、佈局、數量、規格創道教建築史之最。在鼎盛時期,建有道觀80餘座,道院36座,道宮數個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。

此外,景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發源地;金龍峯馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓羣是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《志·藝文》載:“歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙蹟之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆豔者,或美之於詩文,垂之金石,傳遞一千餘載。”幾千年來積澱而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

關於旅遊的實習報告範文2

導遊更是門科學,正因為導遊是種職業,是種形象,是門技術,是門藝術;是種素質,是種能力,是種風格;所以它也是種學問,也是門學科。既是學科就要用科學的態度去對待它,研究它。

現在我們大學都基本上有導遊專業,國家旅遊局每年都有導遊資格和導遊等級考試。

這一切都為我們敞開了大門,提供了機遇,因此,我們要善於抓住它,把握它。要乘勢而上,時不我待,要急起直追。

一句話,要幹中學,要學中幹!“書山無路勤為徑,學海無涯苦作舟”。

學海無涯,人生苦短。時代在前進,社會在發展。因此導遊也要不斷地確立新高度,不斷地挑戰自己,不斷地超越自己。

實習出真知,讓我們在自己的工作崗位上中鍛鍊成長,在風雨中百鍊成鋼。

現在是競爭社會,竟爭激列,因此優勝劣汰一成為一種歷史的必然。長江後浪推前浪,奔騰不息向海洋。我相信,青出於藍而勝於藍,一代更比一代強。

我相信,經過目前這個短暫的混亂的過渡時期,在不久的將來,經過大浪淘沙,一定會出現一大批優秀的、出類拔萃的導遊羣體。那時,人們會對導遊隊伍刮目相看,重新評定、

我以後的就業是為了在旅行社裏能夠更好的利用自己學到的知識在旅遊行業裏混出自己的一片天空來,所以我覺得以後在旅行社工作應該具備很多能力。

能力是完成某一具體活動所必備的知識、技術、本領及處世方式等因素的總和,包括完成一定活動的具體方式以及順利完成一定活動所必須的心理特徵。能力並不侷限於知識、學歷和資格。一個剛畢業的大學生可能具有良好的知識基礎,但並不能等同於他已具備實際能力。能力總是與某一具體的活動聯繫在一起,它隨着活動的改變而變化。能力包括的範圍非常廣泛,如對基礎知識的掌握能力,技術操作能力,與別人溝通交往的能力,自我管理和管理他人的能力,分析問題和解決問題的能力,團隊合作能力等等。

旅行社在一個動態的市場環境中生存和發展,旅行社服務的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點,對服務人員的主動性、積極性、創造性和適應性提出了更高的要求。我們認為,旅行社專業服務人員應該一專多能,他們應具備以下幾方面的能力:

交際能力

善於與他人交往是旅行社專業服務人員應具備的首要能力,專業服務人員必須懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關係,學會傾聽別人的意見,表達自己的想法,注重交往藝術,能夠區別不同性格、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人應採取的交往方式,有正確的服務意識和服務態度,才能為顧客提供優質的服務。

合作能力

旅行征服務工作不像某些物質生產那樣工序分明,無論是前台還是後台的服務人員,都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應商等進行合作。專業服務人員應有全局的.觀念,較強的協調、溝通意識,學會與供應商協商,與同事合作,充分發揮不同角色的作用,利用現有各種因素,為顧客提供滿意的服務,真正發揮旅行社的紐帶、中介作用。

學習能力

旅行社專業服務人員為顧客提供服務的過程,也是一個學習的過程。服務人員必須根據顧客的具體需要確立服務方式。服務人員越瞭解顧客的期望,就越能為顧客提供優質服務。市場需求的不斷變化,要求旅遊服務人員應有不斷學習新知識、新技能的能力,有較強的適應性。

教育、説服能力

在旅遊服務過程中,顧客往往必須參與服務過程,配合服務人員的工作,因此,顧客在消費過程中,學習必要的知識和技能。然而,不少顧客,特別是第一次接受旅遊服務的顧客,卻缺乏消費經驗和足夠知識,這就要求專業服務人員做好這類顧客的指導和培訓工作。旅行社專業服務人員應具備通過語言去吸引人、打動人、説服人的能力,懂得清晰、簡潔、明瞭地表達自己的思想,為顧客提供準確、易懂的信息,服務的過程也是一個信息溝通的過程,個人溝通能力直接影響到溝通的結果。

企業環境、顧客知識

在服務過程中,對企業內部環境、對市場情況、對顧客的特點掌握得越全面,就越能為顧客提供滿意的服務。例如,服務人員善於觀察顧客的消費行為,設身處地為顧客着想,根據企業本身的特點,調整自己的服務方式,可以使服務工作更順利地完成。

文化修養

旅遊不僅是一項物質享受,更是一項高尚的精神文化享受,旅行社專業服務人員無疑應具備一定的文化修養,才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業人員若能“上知天文,下曉地理”,具備廣博的知識和良好的精神面貌,將有利於與顧客之間的感情交流。

技術性能力

技術性能力是完成某一具體服務活動所需要的本領。旅行社往往可以通過培訓,使服務人員掌握一定的操作程序,適應崗位的需要。對於某些新招聘的人員來説,具備某方面的技術性能力往往是進入某一行業的最起碼的要求。隨着高新科技飛速發展,旅行社不斷地推出新的服務項目,服務技術越來越複雜,如果服務人員缺乏技術知識和技能,就無法為顧客提供優質的服務,技術性能力是旅遊服務人員為顧客提供服務的基礎。

管理能力

旅行社專業服務人員在服務過程中,需要與別人建立聯繫,管理自己、激勵別人、處理衝突、控制情緒等等,這一切都與管理才能有關。對於大部分旅行社來説,許多人認為這一能力的要求往往是針對決策層、管理層而言,但是在市場導向的管理體制中,企業組織從“金字塔型”組織結構轉變為“倒金字塔型”組織結構,服務工作決策權從管理部門和職能部門轉移到服務工作第一線,每位服務員都成為服務工作“管理”人員,因此,管理能力不再是高層管理人員的“專利”。

關於旅遊的實習報告範文3

旅遊管理0707班

學號:********

實習地點:湖南天璽大酒店

實習目的:通過實地實習,瞭解酒店經營管理過程,酒店實習報告的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.

實習時間:xx-07-24——xx-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。

二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。

首先,房務員的職責:

1. 整理客房的`睡房和浴室,並吸塵

2. 每日更換住客的牀單和毛巾

3. 適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務中心、前台查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衞生間,愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人蔘考

關於旅遊的實習報告範文4

北京xxx公司將綠化與建築融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區域發展融合,盡顯龍頭產業的不凡氣勢。30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態環境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脱俗的人文氣質;國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的遊樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環境效益和文化效益並重。它的成功開發,產生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區域發展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。

實習收穫:

關於歡樂谷開發效益評價:

在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界的遊樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的瞭解到關於一個主題園的'成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資的主題公園值得其他遊樂場學習借鑑的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發現:

①區位優勢

市場區位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位於沒有強烈市場競爭地區”,北京歡樂谷位於北京東四環四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積澱的古都北京注入了鮮活的動力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的遊客前往參觀遊覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京遊客1000萬。

交通區位:北京歡樂谷位於北京東四環四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距xxx直線距離10.2公里,交通方便,自駕遊或組團遊客均容易到達。

地區區位:一方面,由於交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位於非常偏的地方;另一方面,由於市內地價高昂,主題園一般不可能位於城市中。在地價的作用下,主題園一般位於郊區方便地段。北京xxx公司正是考慮到以上兩點,選址在xx區東四環處且交通方便,地價相對適宜。

②定位

形象定位:和傳統的原賦旅遊景區(依託自然遺產與文化遺產)相比較,主題公園是強調人工創造景區的次生資源,是旅遊資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅遊的重要標誌!

服務對象定位:北京xxx公司的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人遊、親子游等符合不同人羣的項目,滿足了不同年齡層次人羣的需求,老年人可以沿着愛琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺蹟,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優惠,團隊優惠,節日優惠等項目,吸引更多的客源。

關於旅遊的實習報告範文5

經歷了兩年多的理論知識的學習,現在在面臨畢業的時候在這期間可以去山東濟寧紫園旅行社實習。通過這樣的實習,一方面鞏固和加深了對所學理論知識的理解。另一方面提高了提出問題、分析問題、解決問題的能力。從而為將來從事旅遊工作打下了良好的基礎。使我有機會將書本上的理論知識融入到實際的操作中去,做到學以致用,並且學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。

一、實習單位、實習時間及崗位介紹

(一)實習時間

1月1日至3月1日

(二)實習單位

在濟寧市紫園旅行社開始實習,該旅行社位於舉世聞名孔孟之鄉鄒城市境內,成立於1995年,是由中國特大型煤炭企業兗礦集團公司註冊成立的,是鄒城地區成立時間最長、規模最大,業務能力最強的旅行社之一。公司具有獨立法人資格有着國內旅遊業務的豐富經驗。公司經營十年來與全國各地旅行社、飯店、民航、鐵路及景點建立了良好的業務關係,可為不同需求的客人提供觀光、療養、會議、旅遊等一系列服務活動。

(三)崗位介紹

我在旅行社實習二個月中從事的崗位是前台接待,主要職責是負責接待旅遊諮詢的客人,並統計當天預定遊客的人數及其詳細的聯繫方式和旅遊路線,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法。

二、實習目的

通過實習,可以真正的發現自己學識淺薄,經驗缺乏,培養我們的能力,也提高了我們觀察問題的能力,分析問題的能力和解決問題的能力,在這期間可以深入社會實踐,接觸實際,瞭解社會,瞭解旅遊業的現狀與發展;也將所學基本理論用於實踐,從而鞏固基本知識,提高基本技能,為將來服務於社會打下堅實基礎,為走向社會提供準備。

三、實習內容及過程

剛進旅行社的第一天和老員工一樣被經理記錄着考勤,同樣準時上下班,但和老員工不同的我有着實習生的身份,就是剛步入社會的實習是我們學業的延伸也是我們三年學業不可缺少又至關心重要的一部分。稚氣未脱的我也許對社會還有這許多的不適應,但是我們有着青春的熱情,有的是對知識的渴望和對未來的嚮往。

由於第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在紫園旅行社實習的第一個月裏,公司並沒有分配什麼重要的任務給我。在經理的帶領下我從事了在旅行社的接待工作。

剛開始面對來往客人有些緊張或語言沒有條理,看着其他老員工的嫻熟和對工作的自信,我很困惑,每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上經常出差錯。有一天,經理看出我的心思,她誠懇地對我説:“在學校對老師課上的內容也許瞭如指掌,也懂得了待人接待的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同於學校裏填寫試卷或回答老師所提出來的問題,但現在我所要做的是我把我所學的'所有的知識用我們的行為舉止展現出來,以誠懇的態度為客人服務,也讓客人感受到我們旅行社熱情的服務”。經經理的一番説教,我以後每天向老員工學習,累計我的社會經驗,努力做好我的接待工作。

就這樣每天旅行社都進進出出很多不同的人來了解我們旅行社新年套餐的旅遊線路,也有很多不同的問題,我也同樣每天都回答着基本一樣的問題。旅行社每個季節和每個節日都會出一些旅遊優惠的活動,而我的每天的工作就是告訴來旅行社的客人我們這裏有沒有你需要的旅遊線路,我也理所當然的要把這些線路一一背的很清楚這樣才能更好的回答客人提出來的所有問題。這些工作雖然是很瑣碎的,但我還是要求自己必須謹慎,細心,有耐心來接待客人。

幾個星期工作下來,每天上下班,加上重複的工作使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對客人也不如原來那麼熱情客氣了,工作不再像以前那麼細心,做完的工作也不願意再去檢查,甚至也不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不願意像原來那樣看那些旅遊資料,心中的熱情對未來的嚮往全被工作的壓抑了,臉上又是剛進旅行社時的表情,失去了之前的耐心和激情。有一天,我去經理辦公室要上交前一個月的預定客人名單,正巧了碰見了一對難纏的客人來向經理提出的無理要求,但是無論那些無理的客人説話多麼難聽,經理總是保持着甜美的微笑。我看到後很為經理感到不公平,事後我找個機會又聊到這個事。我問她,之前那些客人説話這麼無理經理你為什麼要忍着,我很為你抱不平啊!經理微笑着説:我們的工作是服務行業,是為遊客提供食,住,行,遊,娛等方面,我們對一個人的尊重,是對他們價值的肯定,是對他們的獨立自主及與眾不同的肯定,尤其是對一些特殊客人更應該使他們感到尊重,以此端正對工作的態度。經理説完之後對我的鼓舞很大,雖然這簡單的幾句話但是對我剛步入社會有很大的幫助也讓我在社會上累積了經驗,讓我瞭解人與人接觸要互相尊重,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,工作時忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發生的事。

經過一個月實踐和經理的教導工作後,我與公司同事和領導進行了相互瞭解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,並且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。

四、實習總結及收穫與體會

通過在旅行社的實習,使我對山東旅遊市場有了進一步認識,同時,在進行理論與實際相結合的過程中,靈活運用了自己的專業知識,展現了自己的能力,也發現了自己存在的許多缺點,而這些缺點在以後的生活中要慢慢改進。雖然在這個期間我也遇到過很多挫折,但是回頭想想這點工作壓力算不了什麼,人生沒有過不去的,工作中其實也有很多的快樂,只是那些所謂的壓力給淹沒了,我們也會發現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增大。我們幹這服務行業的要微笑對待工作,微笑對待身邊的人。

在這段實習中我也看出所在旅行社的不足。比如:充足的閒暇時間是旅遊活動的前提條件之一,節假日期間。人們外出旅遊的時間成本較小,而在平時,人們外出旅遊

的時間成本則較小。旅遊需求的旺季和淡季就是在以上兩個因素的共同作用下產生的。由於旅行社行業的供給在短期內為剛性,而旅遊市場上的旅遊需求的彈性卻很大,從而導致在旅遊旺季時,還有受接待的限制,面對蜂擁而至的旅遊者卻往往只能滿足其中一部分人的需求,無法接待更多的旅遊者,從而失去贏得更多收入的機會,相反,到了旅遊淡季,像今年氣温比較寒冷大部分旅遊城市都出現了大幅度降雪,所以導致了旅行社年前也是淡季。在實習期間使我認識到旅遊業對地區及至國家的重要性。在實習中補充了理論知識的侷限性,提高了實際的業務能力,對旅行社這一行業有了更深入的體會;一是同行業激烈的競爭,其次,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨着一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習期間,就有一位優秀的導遊想離開,但不知道經理用了什麼方法留住了她。人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密泄露,客户流失,成本上長升等。所以説,管理者要真正做到管理中有情和無情,並且要善於兩者結合。這也是我實習期間所發現旅行社管理遺失的問題。但是旅行社的管理制度是秉着優化旅遊路線,提高旅遊服務質量;做好客户服務,讓顧客開心地來,滿意地走;開發新的旅遊資源,創造競爭優勢;做好人員管理,降低人力資源成本;完善企業管理制度和人力資源管理制度,留住人才;塑造旅行社企業文化,樹立企業形象。所以才使該旅行社在兗州礦區中也是實力最強、最大、信譽最好的旅行社之一。

在這樣的優秀企業裏,我得到了實習的機會,也使我在以後進入工作打響了第一槍,相信會為我以後的工作提供珍貴的歷史資料和經驗。使我明白了大學生實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是使我們提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。也有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。

在旅行社的實習加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

關於旅遊的實習報告範文6

實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶着希望和幸福的我們開始大學必要走的路程————實習。實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇於奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能幹得出色!

實習目的

為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,瞭解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以後走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日後課程的學習打下良好的基礎,更有助於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助於以後的就業取向。

實習單位簡介

南山國際會議中心是煙台首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅遊度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悦的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480餘間品位高雅、温馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。温馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳餚中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嚐美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美髮、酒吧等,先進的設備、温馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦箇中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞台系統,全部採用計算機控制,劇院建築造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。

實習經過

8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之後,9月1號我們正式上崗了。懷着滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞台,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。

我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之後主管針對客房部工作的特點利用工作比較閒的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪牀。鋪牀時每一步都有要求,而整個做牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然後抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上後要把被子和被套的角相對應,然後用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。在套好被套之後,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的'一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例説一個女客人誤把項鍊放進枕套裏了,就是因為枕套開口方向不符合規定。

客房部服務員的工作還不僅僅是鋪牀那麼簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。客房分為住客房和退客房,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一週更換一次。清理客房也是有一定規範可尋的。實習期間瞭解到,服務員進房間要先敲門,並報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之後第一步是打開窗户,然後收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一一換上。這一切結束之後開始打掃衞生,要注意的是這裏濕布一般擦木製傢俱,乾布則是用來擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱、器物歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上。

在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分鐘內到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內完成並將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內物品的種類和數量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經過提醒之後能及時的賠償或歸還,但也有的人並不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發生過一件客人拿走房間茶業筒的事情,當時幸好發現及時並報告給主管,由主管報給前台,經過前台服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據我們估計是往裏倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發現了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經過一番交流之後客人心情愉悦的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產損失的同時又保住了這個客人。

這是作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標準間。在維護空房時,每一個動作可能要重複三十多遍。優勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅遊高峯期,客房天天爆滿,甚至還得加牀。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接着全住上。我們就得抓緊時間保質保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃。客房工作是一件很細緻的活,一根頭髮一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員瞭解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進行對我們提問。比如説各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發生火災時樓層服務員該怎麼辦等等。市裏消防部門的工作人員也會不定期的到酒店裏對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由於平時很認真積極地準備了,所以大的也和很好。

實習總結

為期四個月的實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性,對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用,為今後的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,並且需要進一步的再學習。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。另外英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限於國內,對於英語還有待加強。

在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衞生那麼簡單,其中也有一系列的複雜程序。在這四個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在實習中就沒想到酒店裏注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關係,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層而脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。所以説,日後酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力而且非常主要細節的人,我將向着這個目標邁進!

關於旅遊的實習報告範文7

三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠葱葱的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同於校園生活的實習。

步入崗位

帶着大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。

和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有着另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脱的我們也許對工作對社會還有着許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的嚮往。

在學校,對老師課件上的內容我們已瞭如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同於學校裏的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。

我的工作

經過入職培訓和見面定崗後,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來説,也是受益匪淺。

進入崗位後,我學到的第一課便是祕書的職業道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印複印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及台卡做好,同時協助祕書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。

記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規範、酒水操作標準等規章制度,於是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。

嘉華正處於二期籌備的階段,對於我們西餐廳來説,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙湧入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文呈報總經理審批的文件,同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批後還要填寫物品採購單,我清楚的記得當時我和祕書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經理是個很注重鍛鍊下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你該怎麼做,他只會説你要去做什麼。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門祕書進行了第一輪培訓,由於我們部門的祕書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事後,經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責,同時還要根據酒店指示制定出我部門的.鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平台。

學會微笑

幾個月的工作下來,每天重複的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那麼客氣柔和,工作不再像以前那麼細心,做完的工作也不願再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什麼,心中的熱情,對未來的嚮往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多麼羅嗦,阿琴始終保持着甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事後我問她:怎麼每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那麼多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?她只回了我一句:給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多麼簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發生的事。

我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字您好,別人也會以同樣熱情的方式迴應你,這種快樂是可以傳染的。

細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什麼,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣,當我們能換一種心態去看待自己的工作,並帶着遊戲般的愉快心情去面對工作,我們會發現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着對待工作,微笑着對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

如果我是管理者

每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業中的問題,並反映員工的工作狀態,常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?

管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話説當官難,當好官是難上難,怎樣才是以為稱職的領導的?

在實際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等於沒管。但對員工管理非常嚴,嚴的使人覺得一點人情味都沒有,那麼又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悦色地提供富有人情味的服務呢?

聽説過這麼一句話當有情的領導,實施無情的管理,這句話可以説是濃縮了管理的精華。所謂的無情管理其實意味着管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須嚴明。員工來酒店不是玩的,不能想幹什麼就幹什麼,不想幹什麼就不幹什麼,也不能想怎麼幹就怎麼幹。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們幹什麼、怎麼幹,讓他們知道什麼叫幹得好,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便於員工操作也便於管理者的檢查和做出評價。

在對員工提出要求後,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己乾的好與壞,什麼地方對,什麼地方錯,決不能含糊。

在對員工行為作出評估後,還要及時地對那些幹得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會使管理者威信掃地。

管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那麼管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板着面孔,服務人員怎麼笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中有情,其實意味着理解,意味着管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下,才會充分表現出人情的種種優點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關心的對象。

對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的獨立自主及與眾不同的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己責任感的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決後顧之憂,從而增強員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的有情與無情,並且要善於將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,願意承擔責任,從而充分發揮自己的聰明才智。

從客户處學到

七月份時,林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由於祕書不在,我便有幸隨經理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。

首先林協理以成功的企業不僅要向外看,更要向內看拉開了其談話的序幕。

他説道,很多企業都是一味地追求開拓新時常,而往往過於激進,令企業產品的品質下降,慢慢失去固有的市場。據統計,維護一個老客户和開發一個新客户的成本比例是1:6,這對任何企業來講,開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什麼不在穩固現有客户資源基礎上,逐步佔領新的市場呢?

的確,向內看非常重要!

客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人並沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地説道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

林先生強調,即使一個企業方針體制多麼先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候並不一定了解員工的心態,也不知道他們在做什麼,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:我公司前台的接待小姐,衝一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。

我們原本可以做到更好,獲取的經濟效益更多,那為什麼不爭取呢?我們總是期望客户可以在我們出現問題後再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?在匆匆的40分鐘裏,這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。

在短短的半年時間裏,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園裏沒有機會接觸的,而又是以後的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛鍊。

現在美人蕉正開的鮮豔亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節,我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平台,讓我們在這裏綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮豔動人,光彩奪目。

關於旅遊的實習報告範文8

將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的衝動魯莽到實習後的耐心細緻這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的、在凱悦我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關係、接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受、

懷着期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車、三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悦酒店、第一次與凱悦酒店接觸是酒店開車接我們在車裏看到的、那時的松山湖凱悦酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同、本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心裏都有些不高興,一路上都沒什麼話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悦的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悦接觸凱悦的文化、一週的入職培訓讓我對凱悦有了初步瞭解、接下來我就介紹一下凱悦酒店、

東莞松山湖凱悦酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悦國際酒店管理集團進行管理、與著名的上海金茂君悦大酒店、北京東方君悦大酒店及香港君悦大酒店屬同一管理集團、酒店坐落於松山湖畔,四周荔園飄香,環境秀美、酒店佔地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心、

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悦集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的、經過短暫的入職培訓對凱悦集團也有了初步瞭解———凱悦集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港、全球一共有200多家凱悦酒店、集團下設三個品牌;包括凱悦,君悦和柏悦、其中柏悦是凱悦集團中的最高品牌、凱悦集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人、集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人、

集團採用四級管理模式即———服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利於員工自身的成長、凱悦把員工當成自得客人、我們再做入職培訓的時候説過在凱悦有四個客人即————客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悦他給你的不僅僅是一份工而是一份職業、集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓、

我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓、內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等、我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

送山湖凱悦酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門、每個餐廳都各有特色!

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名、“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色、全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝、

送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食、

扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色、餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮、顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類製作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗、

荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧、專業的的調酒師會調製出具有創意的雞尾酒,、荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂、

沁圓:採用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成、私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,併成為中餐裏比不可少的元素、沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!

大堂吧:是一個休閒場所,設在酒店的`大堂、再這裏顧客將享受有更多的空間去休息或閲讀、

松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”、他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色、即與所有酒店的建築風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境、茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳、

宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建築設計注重現代氣憤和實際結合、先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精緻的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這裏最大的特色!

在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識、知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西、培訓的內容很細緻,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到、可培訓的最終目的是為了作用於實踐讓我們有統一的服務標準、但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎麼服務、雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎麼真實,沒有哪個人能進入狀態、這一點是我在培訓階段最鬱悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真、可隨着對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了、可不管怎樣我的收穫很的!餐飲的專業知識也瞭解的差不多了!我們的培訓也不是隻是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如説再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嚐,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流、尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等於是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來、

結束了長達三個月的培訓終於等到了酒店試業、酒店的運營也慢慢開始、我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閒、因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其説是培訓還不如説是自學、就是認識各種杯子、當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!

隨着時間的推移,酒店的設施也漸漸完善、雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了、就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐、測試每個餐廳的服務、有什麼不足有什麼需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升、作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的、

我們宴會廳真正的試業只在七月中旬、那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會廳搞、中午還在我們宴會廳吃自助餐、那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務可是真的到了服務的時候還真的緊張、該做什麼都不知道了、幸好有領班指導才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經驗所以有的時候回不知道該作什麼,做一些無用功、那幾天的我意志特別消沉,不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態也慢慢轉變過來、不在那麼急噪做事也不在那麼魯莽,那幾天覺得自己長大了好多、

宴會廳是個蠻鍛鍊人的地方,在這裏你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心、其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程、從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到、當宴會圓滿結束的時候你會覺得特別有成就感、為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得、做宴會講求的的是效率,沒有效率就等於沒有一切、初到宴會廳動作不怎麼快總是被老大説,隨着工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目、領班經理對我的表現都很滿意、

再凱悦酒店實習挺幸運的,既接受了凱悦系統的培訓又被分到宴會廳實習、從凱悦的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高、我的經理告訴我很多東西,他和我的經歷有些相似————他也是從實習生做起在他成為上海君悦正式員工的三個月後他被升為領班一年後被升為副理、現在是他進入酒店業的第五個年頭現在已經做到經理,真的很佩服他!他對我説只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條裏只有第一,要做就做最好!

其實我們實習生最大的問題就是心態沒有調整好,總是眼高手低、看似簡單的事不去做遇到難事又作不了、我們半隻腳才踏入社會無論從經驗上還是資力上都不高、而我們要成功要作好怎麼辦?只有從最基層做起而且態度要端正!我發現實習生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了、我們經驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!

當五個月的實習即將到期的時候、我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情、就是延長實習期二十天(不是學校開學我們會多延長一些時間實習)當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我説你們傻了啊放着暑假的機會不玩在這裏累死累活的?我對他們説現在是苦點可是我現在吃些苦一會讓我以後少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會!事實證明我的做法是對的、我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經驗我覺得很值!

再酒店裏讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題複雜化,把複雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待,要把實習看成是一份真正的工作去做、不要給自己留有後路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習生我不會應該的,我作不好應該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習生吧、總有一天你會踏入社會!所以我想告戒還沒有去實習的同學端正自己的態度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要衝動要學會忍受你才會成熟起來!

在凱悦讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悦在任何地方人際都很重要、還有英語更重要!現在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悦讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什麼再大三的一年裏我會彌補我的不足讓自己變的更強的!

關於旅遊的實習報告範文9

回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業的大學生、一名成年人,在這真實的的工作環境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩衝作用。

一、實習目的

旅遊管理專業是一個實踐性很強的專業,通過專業頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅遊企業(酒店、度假風景區)管理的基本理論、業務知識與方法,培養綜合運用所學理論知識去發現、認識、分析和解決實際問題的能力;瞭解旅遊企業(酒店、度假風景區)經營管理中出現的新問題、新觀念、新經驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅遊業的現狀、未來發展有一個基本的認識。同時,培養同學們的團隊協作能力和吃苦耐勞的精神,鍛鍊和提高學生的'心理素質。

二、實習內容

1、崗前培訓和崗位分配

我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊遊戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意願和培訓期間的表現,進行崗位分配,有温泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導遊,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以後,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環境有了一個比較好的緩衝期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。

2、實習部門和實習崗位

我實習的崗位是温泉前廳接待員。這次分配到温泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。温泉部細分三個小部門,前廳部、休閒部和露天部。xx温泉區有兩個部分組成,一個是xx温泉,一個是xx水谷。温泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是温泉和水谷同時開放的,十一黃金週和五一假期。

崗前培訓由温泉前廳部領班負責,主要包括温泉部的經營理念和口號,温泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開温泉,所以我們培訓是以温泉為主,水谷為輔。温泉前廳由四個崗位組成:

(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解温泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發放儲物櫃鑰匙並指引客人到入口,另外如果有旅遊團隊,門口接待還要對團隊進行講解)

(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有拿鑰匙牌進場)

(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物櫃鑰匙的憑證)

(4)前台輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦,夜班要做報表)

另外還有前台收銀(售票)和二次收銀(客人在温泉區消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前台輸單、入口、出口、門口接待循環輪下去,有時候還會支援收銀工作。

三、實習效果和實習體會

(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。

首先要有良好的儀容儀表,制服乾淨平整,不留指甲髮髻齊整無異樣。

第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。

第三,有責任心,團結協作。無論將來是否要從事旅遊業,這份實習工作我們都要以積極的心態去面對和接受。在家裏我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發現一切其實都來之不易。有一句話是這樣説的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園裏,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養家餬口、為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有親身經歷才明白社會的複雜性。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關係。

(2)人際關係與溝通能力

在度假區工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關係。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛鍊了我的語言表達能力並學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話諮詢或者當面諮詢温泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之後,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。

四、總結

在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以後的人生道路打下堅實的基礎。

關於旅遊的實習報告範文10

實習時間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日

實習目的:通過實踐聯繫理論,鍛鍊自己擁有良好的口才,瞭解服務行業知識和導遊講解技巧,瞭解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得、同時使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,做什麼事情都要持之以恆、同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升、

實習單位概況:

xxxx旅行社有限公司是經xx省旅遊局批准成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅遊企業,在xx市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅遊經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導遊隊伍、自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本着“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大並被旅遊局評為“優秀旅行社”、在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團市場佔有較大的份額、旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客户需要的立場出發,以多元化的旅遊服務項目和特色旅遊內容滿足廣大客户的.要求、

實習方法和實習意義:

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果、通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅遊旅遊管理專業中實踐環節重要的理論聯繫實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益、

主要實習內容:

龍虎山,位於江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”、在中國道教史上有着承先啟後、繼往開來的地位和作用以及重大影響、

龍虎山原名雲錦山,乃獨秀江南的秀水靈山、此地羣峯綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致、傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峯,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思、九十九峯二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峯之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足、不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道、山神知覺,龍虎現身,取代雲錦、自後,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境、

張道陵於龍虎山修道煉丹大成後,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800餘年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家、上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的擴建和維修,宮府的建築面積、規模、佈局、數量、規格創道教建築史之最、龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80餘座,道院36座,道宮數個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國、實習

此外,龍虎山景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發源地;金龍峯馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓羣是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等、《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙蹟之異,道行之神,爵望之顯、代之慕擬歆豔者,或美之於詩文,垂之金石,傳遞一千餘載、”龍虎山幾千年來積澱而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位、

關於旅遊的實習報告範文11

實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,是通向實際工作的第一個人生轉折點、帶着希望和幸福的我們開始大學必要走的路程——實習、實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇於奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習、我能學好,更能幹得出色!

  一、實習目的

為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,瞭解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以後走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習、本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的`理論知識與實踐經驗相結合,為日後課程的學習打下良好的基礎,更有助於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握、同時這次酒店實習的經驗也有助於以後的就業取向、

二、實習單位簡介、

南山國際會議中心是煙台首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建、豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅遊度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悦的需求,隨時為過往來賓提供優質服務、南山國際會議中心擁有480餘間品位高雅、温馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受、

温馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳餚中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嚐美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶、環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美髮、酒吧等,先進的設備、温馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦箇中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積xx萬平方米,中央大廳高xx米,設有觀眾席xx個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞台系統,全部採用計算機控制,劇院建築造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平、

三、實習經過、

xx月xx號,我們被派往南山國際會議中心、在經過了進一步的培訓之後,xx月xx號我們正式上崗了、懷着滿腔的激情和希望我被分派到了客房部、開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞台,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中、但是理想和現實畢竟是有差別的、當我們正式走上工作崗位之後,發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多、

我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父、在接觸工作崗位之後主管針對客房部工作的特點利用工作比較閒的時候對我們進行了一系列的培訓、包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識、其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的、在這個學習過程中,最難得就是鋪牀、鋪牀時每一步都有要求,而整個做牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成、

首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合、然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整、接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然後抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去、在套上後要把被子和被套的角相對應,然後用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”、在套好被套之後,要將被頭折起大約30公分、做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例説一個女客人誤把項鍊放進枕套裏了,就是因為枕套開口方向不符合規定、

關於旅遊的實習報告範文12

轉眼之間,兩個月的實習期即將結束,回顧這兩個月的實習工作,感觸很深,收穫頗豐。這兩個月,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過我自身的不懈努力,我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結旅遊管理崗位工作實習這段時間自己體會和心得:

一、努力學習,理論結合實踐,不斷提高自身工作能力。

在旅遊管理崗位工作的實習過程中,我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取,積極的把自己現有的知識用於社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是:我們在學校學到了很多的理論知識,但很少用於社會實踐中,這樣理論和實踐就大大的脱節了,以至於在以後的學習和生活中找不到方向,無法學以致用。同時,在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代,瞬息萬變,社會在變化,人也在變化,所以你一天不學習,你就會落伍。通過這兩個月的實習,並結合旅遊管理崗位工作的實際情況,認真學習的旅遊管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解,可以求真務實的開展各項工作。

二、圍繞工作,突出重點,盡心盡力履行職責。

在旅遊管理崗位工作中我都本着認真負責的態度去對待每項工作。雖然開始由於經驗不足和認識不夠,覺得在旅遊管理崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛鍊的目的,但我迅速從自身出發尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至於迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己儘快熟悉工作,進入角色,我一方面抓緊時間查看相關資料,熟悉自己的工作職責,另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對旅遊管理崗位工作的情況有了一個比較系統、全面的認知和了解。根據旅遊管理崗位工作的.實際情況,結合自身的優勢,把握工作的重點和難點,盡心盡力完成旅遊管理崗位工作的任務。兩個月的實習工作,我經常得到了同事的好評和領導的讚許。

三、轉變角色,以極大的熱情投入到工作中。

從大學校門跨入到旅遊管理崗位工作崗位,一開始我難以適應角色的轉變,不能發現問題,從而解決問題,認為沒有多少事情可以做,我就有一點失望,開始的熱情有點消退,完全找不到方向。但我還是儘量保持當初的那份熱情,想幹有用的事的態度,不斷的做好一些雜事,同時也勇於協助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該幹什麼,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你願不願意做。轉變自己的角色,從一位學生到一位工作人員的轉變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉變。

四、發揚團隊精神,在完成本職工作的同時協同其他同事。

在工作間能得到領導的充分信任,並在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,還能積極主動地協助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊,才能實現最大的價值。實習期的工作,讓我充分認識到團隊精神的重要性。

團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步,相互合作,團隊如同一盤散沙。相互合作,團隊就會齊心協力,成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談,其實兩者之間存在本質上的區別。優秀的工作團體與團隊一樣,具有能夠一起分享信息、觀點和創意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人,其本質上是注重個人目標和責任,工作團體目標只是個人目標的簡單總和,工作團體的成員不會為超出自己義務範圍的結果負責,也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。

五、存在的問題。

幾個月來,我雖然努力做了一些工作,但距離領導的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進一步提高,對旅遊管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心實習報告在今後的工作和學習中努力加以改進和解決,使自己更好地做好本職工作。

針對實習期工作存在的不足和問題,在以後的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足:

1、做好實習期工作計劃,繼續加強對旅遊管理崗位工作崗位各種制度和業務的學習,做到全面深入的瞭解各種制度和業務。

2、以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐,在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

3、踏實做好本職工作。在以後的工作和學習中,我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

4、繼續在做好本職工作的同時,為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應有的貢獻。

關於旅遊的實習報告範文13

專業:

年級:xxx級級

姓名:xxxx

學號:xxxxX

指導老師:

實習單位:

實習地點:

實習:時間:xxxx年月xx日至xx日

實習內容提綱

1熱帶花卉園概況

2曼閣佛寺參觀傣族的宗教信仰,小乘佛教

3曼聽公園,趕擺

4傣族潑水節

5個人實習總結

前言

為了加強對專業的認知和對學習方向的認識,我們於xxxx年X日至xx日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園,曼聽公園,曼閣佛寺等地方進行了參觀,學習傣族的習俗,宗教信仰的情況,學習帶團的藝術和講解的技巧,內容

4月10日至12日:在西雙版納熱帶花卉園進行景點導遊跟團實習,第一天是有專門的導遊帶領我們參觀,熟悉熱帶花卉園的概況,第二天是按照導遊詞自己去熟悉園內的花卉,植物,並由老師安排跟團學習帶團的技巧和講解的技巧,第三天是考核,本來是要進行實地模擬導遊講解但是由於下雨就不能按原計劃進行,只能憑記憶講解,通過這三天的學習,讓我對專業有了更具體的認識,也發現自己還有很多不足的地方有待學習,知道了作為一個導遊人員除了淵博的知識外還要具備很好的交際能力,這就得從很多方面努力,如:與人談話的言辭舉止要得體,靈活應變,有責任感。

4月13日上午:西雙版納曼鬥寨曼閣佛寺參觀,瞭解傣族的傳統民居個生活方式及宗教信仰情況,下午瀾滄江邊觀看民族歌舞表演,賽龍舟,放高升,通過這一天的參觀讓我知道了很多傣族的節日:潑水節是傣族的新年在每年的4月中旬,節氣3至5天,主要活動有堆沙,放高升,賽龍舟,潑水。趕擺等。關門節由稱“進窪”即農曆六月九日正值雨季農閒,佛教徒利用這段時間到佛寺裏靜坐,聽經,開門節有稱“出窪”即90天佛寺生活的結束,佛教教徒舉行盛大集會拜佛,禱告,此後又恢復正常的農事,也是到今天才知道為什麼傣族的男性都要當幾年和尚:傣族的文字是傳男不傳女的,所以每個傣族的男性都進寺廟當幾年的和尚就是為了學習傣文,在以前沒有當過和尚的傣族男性是受到歧視的,當然了千萬不要認為傣族是重男輕女,因為他們還有一個規矩就是家產傳女不傳男。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟,看着柔媚哦的孔雀舞,想起舞蹈老師説過刊授去最柔的舞蹈其實是最用力的。傣族是一個熱愛水的民族,水是至柔也是至鋼的,這種特性在傣族人身上得以很好的表現。賽龍舟時隊員們和着強勁的象腳鼓聲一起用力,用最快的速度劃過瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來了個徹底的冷場,我看到一個個火熱熱的'靈魂一股團結的力量,晚上看到孔明燈一個接一個的升起,彷彿回到了遠古時代一切喧囂都不再繼續,看者一個個的希望我們能做的就是雯誠的祈禱。

4月14日:曼聽公園及西雙版納總佛寺的參觀。瞭解傣族皇家園林及宗教信仰情況,走進曼聽公園,走進了一片人海這就是傣族的趕擺,路邊有各種各樣的傣味食物,燒烤味瀰漫了整個公園,透過人海,穿過人聲,你依然可以感受到這座獨巨匠心的園林也充滿着“傣味”它沒有以宏偉的氣派聳立在那裏,而是以依山就勢的自然美征服每個遊客的心,在公園的正大門前方50米處有一尊周恩來總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節的紀念銅像銅像左邊是泰王國公主種下的兩棵象徵中泰友誼的菩提樹,公園後園南側有西雙版納總佛寺“八吉寺“。是西雙版納的拜佛朝聖中心,總佛寺旁還有佛學院,很多來自不同地區不同膚色的人帶着同樣真誠的心前來朝拜,傣族信奉南傳上座部佛教傣族語“布塔沙散那”它對傣族社會的政治,經濟,文化藝術方面都有極深刻的影響,大約公元六至八世紀傳入傣族地區,在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教,在這裏佛寺建築隨處可見幾乎每個村寨都有佛寺,有的佛寺還建有佛塔。

4月5日在景洪城區參加潑水活動,潑水是傣族最熱鬧的習俗,其含義是相互祝福,以消除災難祈求平安,人們通過潑水交流感情,傳遞各種信息:向老人潑水錶示敬重,想年輕人潑水錶示愛慕,想來賓潑水錶示歡迎,水是吉祥之水,盡情狂歡,盡情揮灑朗朗笑聲,在這個日子裏狂歡屬於每個人,狂歡是西雙版納潑水節的代名詞,無論是當地人還是遊客似乎都習慣了用這種超級熱情和狂野的方式來表達自己的內心和情緒,或許是因為緊張的生活和高度的生存壓力使然才會在這樣一股特殊的日子裏以特殊的方式放縱自己。讓我們感受到一種的包容,一種人與人之間的親近,心理上沒有距離。

實習總結

在實習過程中因為有連續降雨,所以有些環節不能很好的進行名單我們還是在儘可能的抓住時間學習,在實習中學到了很多作為一股導遊員應該具備的素質,也讓我監視到了很多熱帶花卉,熱帶作物,亞熱帶植物,最重要的是我覺得我走進了一個民族,一個熱愛水的民族,他們勤勞勇敢,能歌善舞,有自己的崇拜,自己的信仰有自己的特色。

關於旅遊的實習報告範文14

實習時間:20xx年4月27日至20xx年5月3日

實習地點:五指山市旅遊山莊客房部

一、實習目的:

為加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,藉助於酒店的設備來鍛鍊自身的實際操作能力;為以後的就業上崗打下基礎

二、山莊簡介:

山莊位於海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內景房和外景房,有陽台房和無陽台房等四種類型的客房。

綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閒娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放鬆,抖擻精神,讓您身心迴歸大自然。

三、客房衞生制度及操作程序:

1、衞生制度:

(1)、要保持周圍環境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;

(2)、必須設有消毒間或消毒設備設施,並要有健全的衞生制度;

(3)、被套、枕套(巾)、牀單等卧具要一客一換,長住客牀上用品至少一週一換;

(4)、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;

(5)、客房內衞生的`洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衞生間的客房,每個牀位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用後必須清洗和消毒;

(6)、公共衞生間要做到每日清掃、消毒並保持無積水、無蚊蠅、無異味;

(7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,並經常檢查設施使用情況,發現問題及時改進;

(8)、對旅客廢棄物的衣物要進行登記,統一銷燬;

(9)、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衞生標準》,二次供水蓄水池要有衞生防護措施,蓄水池容器內的塗料應符合輸水